<p class="ql-block"> 炊煙起于何時？何時才有的真正意義上的炊煙？</p><p class="ql-block"> 炊煙，是做飯時產(chǎn)生的煙與汽的混合物，也就是說，只有做飯時的煙和汽才叫“炊煙”。用這個標準解釋炊煙，一下子就推回到遠古——那茹毛飲血的蒙昩之時。樹葉，樹皮，草莖，草根，還有獸肉，獸血，還有可以裹腹的一切。但，有一個關(guān)鍵詞: 生食。就是說，一切都是生食！</p><p class="ql-block"> 不知道我們那時的祖先是不是可以稱之為人類，但確確實實是我們的祖先就足夠了。</p><p class="ql-block"> 在一次次天火襲擊的驚恐過后，在燒焦的異類尸體上散發(fā)出的有別于平時的異味之后，終于伸出了戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的手，破天荒的啃食了這天賜美味！于是，祖先們有了新期待，新向往……</p><p class="ql-block"> 等待著下一次天火降臨，等待著那天賜的美味。等待，是漫長的，在漫長的等待中，我們的祖先發(fā)明了鉆木取火，終于可以再現(xiàn)那天賜的味道了！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">也許，就是這樣一個不起眼的發(fā)明，卻使我們的祖先告別了生食，告別了茹毛飲血！</p> <p class="ql-block">還有什么比這個發(fā)明更重要？這是人類活動由低級向高級，由“自在″向“自為”過渡的關(guān)鍵一步！</p> <p class="ql-block">用火，成了我們祖先的專利，成了人類向自然索取的武器，成了維持人類進化的必要手段，成為區(qū)別于其他生物的分水嶺。</p> <p class="ql-block">用火，之于人類，之于進化，在當時的一個偶然發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，在人類進化史上怎么評價都不過份！</p> <p class="ql-block">是啊，百萬年過去了，人類憑借著用火的紅利生生不息的繁衍著，到今天成為食物鏈的頂端，用火，功不可沒。</p> <p class="ql-block">有了火，便需要一個“種”。必竟鉆木是需要一定技術(shù)和技巧的，于是，火種的問題就擺在了人類面前。</p> <p class="ql-block">于是一個成語完美地詮釋了這種保存、延續(xù)火種的方法和手段——薪火相傳！</p> <p class="ql-block">薪，一種茅草，俯拾皆是的一種茅草。用它的特性在茅草陰燃的過程中保存火種，需用時輕輕一吹，陰燃變成了明燃，隨取隨用，至為方便。</p> <p class="ql-block">還有一種說法，薪，一種柴火。也是在陰燃的過程中保存火種。還有就是將用過但末燃燒完結(jié)的炭火，保存在一種器物內(nèi)保持陰燃，以待隨時取用。</p> <p class="ql-block">薪火相傳這句成語還有下一句，叫:生生不息，這就全面的解釋了火種的留存和延續(xù)的問題。至于更廣泛應(yīng)用的涵義，則這個本義的外延了。</p> <p class="ql-block">完全可以說，人類學(xué)會了用火，才有了群居的需求，有了群居，才有了人類社會的模型，才有了進一步發(fā)展的可能。</p> <p class="ql-block">于是，炊煙成了人類聚居的標志，成了人類集群部落的標志，成了人類生存的最基本的標志。</p> <p class="ql-block">當人類進化到了一定程度，炊煙一詞便逐漸脫離物質(zhì)層面，而具有了文化層面的內(nèi)涵。于是，各種詩詞曲賦皆把炊煙既描寫為寫實，更擴張了其中的精神內(nèi)涵，上升成為一種意境。</p> <p class="ql-block">進而更直接把炊煙的意境衍生為一種“鄉(xiāng)愁”。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是，煙波江上使人愁。還有:中流欲暮見鄉(xiāng)煙，韋岸無窮接楚田。去雁遠沖云夢雪，離人獨上洞庭船。</p> <p class="ql-block">更多的人則是把炊煙直接理解為人間煙火氣，而與天上的高冷相對立。這其實是文人對仕途不如意的一種牢騷。</p> <p class="ql-block">關(guān)于這方面就不作探討了，有意者可去自查，浩如煙海的典籍中記載頗多。</p> <p class="ql-block">說說炊煙構(gòu)成的演變吧。炊煙，一般是指做飯時燃燒柴草所產(chǎn)生的煙汽，但到了明清，發(fā)現(xiàn)石化了的柴草——煤，于是就有了另一種構(gòu)成——煤煙。</p> <p class="ql-block">煤相比較于柴草，體積小，熱量高，易儲存，價格低等優(yōu)點，首先在京津一帶取代了柴草，而成為炊煙的主要構(gòu)成物。</p> <p class="ql-block">同時，又由于人類集群活動的擴大，形成了體積巨大的城市集群，百萬、千萬人囗的超級城市形成，那炊煙逐漸失去了那種田園牧歌般的意境，而成為一種災(zāi)難。</p> <p class="ql-block">于是，又涎生了一個詞: 霾。這本來是也是指一種云汽現(xiàn)象的，可后來卻演變成讓人們深惡痛絕的詞:霧霾。</p> <p class="ql-block">于是，這個詞見諸報端，甚至于量出了體積，什么2.5。以至于報上有字，電視上有聲，陷于萬民聲討之中。</p> <p class="ql-block">人就是一個矛盾的組合體，人類的社會活動更是如此:一方面聲討，一方面大肆制造！同時進行，并行不怠。</p> <p class="ql-block">記得小時侯，城里沒有那么多高樓大廈，基本都是平房，又都是煤爐子，又都在一個時間內(nèi)點火做飯，炊煙都在一個時段升起，那是一種什么樣的場面！</p> <p class="ql-block">形容遮天蓋地一點也不為過！百米以內(nèi)蒙朧，千米以內(nèi)似有似無，忽隱忽現(xiàn)，萬米以內(nèi)，十里霧中。</p> <p class="ql-block">那太陽是真紅，孤零零的紅，其它全是霧影，全是蒙蒙之中。</p> <p class="ql-block">習(xí)慣了，也就不以為然了。以至于農(nóng)村親屬來，直呼:煤煙味！還以為這親屬太矯情了。</p> <p class="ql-block">直到與親屬同行去農(nóng)村小住，才聞到了真正炊煙的味道，那柴草燃燒產(chǎn)生的味兒的確有一種自然的味道。以至于每到春季都要去江邊，找一塊枯草豐厚的地方點上一把火，聞一聞那獨特的味兒……</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在，報怨煤煙也沒有了。全都是管道煤氣了，炊煙裊裊已構(gòu)不成城市早晨的景象了。水汽那東西一融入空氣直接消失。我多次登上玉皇山望江樓，想拍下太陽升起時霞光與炊煙輝映的那一刻，幾年了，均無理想效果。</p> <p class="ql-block">所以，只得把目光投向郊區(qū)，投向農(nóng)村，只有那里才有炊煙，才有貨真價實真真切切的炊煙！</p> <p class="ql-block">然后積累點素材，出個集子，寫點感悟，發(fā)發(fā)牢騷什么的。此心一萌，便付諸行動，幾年來也算小成。</p> <p class="ql-block">可天不遂人愿，去年十五送燈時，手機被盜，連同幾年來的資料留存一并打包丟失！真心話手機不甚心疼，疼的那些資料??！我狠狠的問候著那盜賊的祖宗，有啥用？是誰都不知道。備份的資料查找時又一鍵弄沒，素性全部卸載，這回可是真沒了……</p> <p class="ql-block">俗話說，福無雙降，禍不單行。我就想:另一個會是什么呢？果然，又一場禍，差點要了老命！打住！</p> <p class="ql-block">為完成這積年的想法，將多年存檔的資料逐一翻取，又蒙天問兄、成敗不言兄、夜雨聲煩老弟、滿堂福兄、宏坤、躍波老弟及諸多網(wǎng)上諸友大力支持，此篇小成。特致謝！</p><p class="ql-block">以下則是平日無聊打發(fā)時日所制，食之無味，棄之可惜，一并集之，以為資料留存。</p>