<p class="ql-block">親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們：</p><p class="ql-block">新年好！</p><p class="ql-block">???????春節(jié)期間，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰期，食品安全風(fēng)險(xiǎn)也隨之加大，針對(duì)春節(jié)期間食品安全特點(diǎn)，灄口街道中心幼兒園提醒家長(zhǎng)朋友們注意春節(jié)疫情防控期間的飲食安全，過(guò)個(gè)平安、健康、祥和、歡樂(lè)的新春佳節(jié)。</p> <p class="ql-block"> <b>【食品安全小常識(shí)】</b></p> <p class="ql-block">? ? ? 1.購(gòu)買食物時(shí)，注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無(wú)QS標(biāo)識(shí)，不購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。</p><p class="ql-block">??????2.打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、寄生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有異味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。</p><p class="ql-block">??????3.不到無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。</p><p class="ql-block">??????4.注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止滋生蚊蟲。</p><p class="ql-block">??????5.少吃油炸、油煎食品 。</p><p class="ql-block">??????6.白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于幼兒的健康。</p><p class="ql-block">???????7.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。</p><p class="ql-block">???????8.生吃的水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。</p> <p class="ql-block"> <b>【春節(jié)健康飲食小建議】</b></p><p class="ql-block"> 1.避免攝入過(guò)多的零食、飲料</p><p class="ql-block"> 孩子適當(dāng)吃些零食、喝少量的飲料并無(wú)礙?？墒怯械募议L(zhǎng)圖省事，常常讓孩子吃一些膨化、油炸類食品充饑;拿飲料當(dāng)水喝，使孩子攝入過(guò)多的糖、色素和食品添加劑，這也是造成有的孩子肥胖和患胃腸性疾病的一個(gè)原因。為了孩子的健康成長(zhǎng)，作為家長(zhǎng)，假期里應(yīng)限制孩子吃這些食物，以白開水為飲料，按時(shí)吃三餐，使之養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。</p> <p class="ql-block">? ? ? 2.主食不能少</p><p class="ql-block">??????節(jié)日里，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷寶寶的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營(yíng)養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，糖類含量并不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為寶寶合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質(zhì)，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開胃菜最。</p> <p class="ql-block">? ? ? 3.適當(dāng)補(bǔ)充維生素D</p><p class="ql-block">??????維生素D具有促進(jìn)鈣和磷吸收、骨骼和牙齒的正常發(fā)育的功能。若缺乏，會(huì)造成佝僂病和骨質(zhì)軟化癥。冬天里除了讓孩子多曬太陽(yáng)外，還要在食物中補(bǔ)充些。魚肝油中富含維生素D，但必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，否則易造成中毒。奶油、蛋黃、牛奶類的食物含少量的維生素D。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">? ? ? 4.多吃富含維生素C的水果和蔬菜</p><p class="ql-block">??????維生素C也叫抗壞血酸，具有促進(jìn)膠原物質(zhì)的合成、增進(jìn)機(jī)體抵抗力的作用。假期里戶外活動(dòng)少，孩子身體抗病能力差，易患感冒，應(yīng)增加含維生素C的食物。水果有新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃和刺梨;蔬菜有青椒、番茄、大白菜、土豆等。</p> <p class="ql-block"> <b>【幼兒食品衛(wèi)生安全教育】</b></p> <p class="ql-block">? ? 1.幼兒大多愛(ài)吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發(fā)食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 2.我們除了要把好食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、烹飪等方面的衛(wèi)生關(guān)外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。</p> <p class="ql-block"> ? 3.幼兒誤食有毒有害物質(zhì)的情況更是多種多樣，如家里投放的各種花花綠綠的毒鼠藥、因大人的失誤而誤放在飲料瓶中的消毒藥水等等，都可能被幼兒誤食。因此，在平時(shí)要教育幼兒不隨便撿食和飲用不明物質(zhì)。</p> <p class="ql-block"> ? 4.孩子服用的藥大多外觀漂亮，口感好，深受孩子“喜歡”;有的孩子甚至把藥品當(dāng)零食吃，因此，要教育孩子不能隨便吃藥，一旦要服藥，一定要按醫(yī)生的吩咐在成人的指導(dǎo)下服用。</p> <p class="ql-block">? ? ?5.飲食安全教育的另一方面是飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。教育孩子在進(jìn)食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷;吃魚時(shí)，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里;進(jìn)食時(shí)不嘻笑打鬧，以免食物進(jìn)入氣管等等</p> <p class="ql-block">? ? ? 親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友，為了孩子的身心健康，讓我們從自身做起，從細(xì)節(jié)做起，關(guān)注食品安全，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，讓您的孩子在優(yōu)良的環(huán)境中健康成長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 衷心祝愿您和您的家人</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 身體健康！闔家歡樂(lè)!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 灄口街道中心幼兒園</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 2023年1月20日</b></p>