<p class="ql-block">為進(jìn)一步落實(shí)食堂開學(xué)前準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障校園食品安全，東街小學(xué)食堂進(jìn)行了一次全面檢查，重點(diǎn)查看了食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全等。</p> <p class="ql-block">按照學(xué)校開學(xué)籌備工作會(huì)議要求，對(duì)學(xué)校餐廳環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行開學(xué)前的徹底清掃、消殺，保證學(xué)生就餐的衛(wèi)生和安全。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">分管校長制定具體實(shí)施方案，拉出工作清單，如期逐項(xiàng)落實(shí)。</p><p class="ql-block">一、防鼠、防羌、防蟲、防塵工作</p><p class="ql-block">（一）聊城市福鑫有害生物防治有限公司（滅老鼠，蟑螂，殺蚊蠅，螞蚱）來食堂進(jìn)行全方位的消殺（即原料庫、面點(diǎn)間、操作間、粗加工間、洗碗間、碗盆消毒間、下水管道、就餐區(qū)域及餐廳外圍）。并確定每學(xué)期放假開學(xué)前都要對(duì)食堂進(jìn)行四害消殺。</p> <p class="ql-block">（二）對(duì)防護(hù)設(shè)施進(jìn)行詳細(xì)檢查和維修（維修擋鼠板、下水道口、門口風(fēng)幕機(jī)、滅蠅燈及原料庫、操作間、就餐區(qū)域所有消毒燈）</p> <p class="ql-block">（三）對(duì)加工間設(shè)備進(jìn)行全面維修、維護(hù)、消毒、試用。</p> <p class="ql-block">（四）對(duì)食堂所有日常用品進(jìn)行清洗、消毒或者更新。學(xué)生就餐區(qū)域桌凳、分餐臺(tái)、地面、墻面、門窗進(jìn)行擦拭和消毒。</p> <p class="ql-block">二、水質(zhì)檢測</p><p class="ql-block"> 1、對(duì)水質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)對(duì)餐廳用水進(jìn)行檢測。2、更換直飲機(jī)濾芯。</p> <p class="ql-block">孩子的健康成長是社會(huì)家庭學(xué)校的共同目標(biāo)。 食品安全是重中之重，東街學(xué)校餐廳一定在上級(jí)部門的指導(dǎo)幫助下，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求做好環(huán)境衛(wèi)生工作，給孩子們創(chuàng)設(shè)良好的就餐環(huán)境。</p>