<p class="ql-block"> 今日，立春。</p><p class="ql-block"> 立者，始也。</p><p class="ql-block"> 從今天起，春天正式拉開序幕。</p><p class="ql-block"> 每一個春天都意味著希望和新生，過去的種種，成為我們春天伊始，奮發(fā)的養(yǎng)料。</p> <p class="ql-block"> 為了弘揚與傳承中華民族傳統(tǒng)文化，讓學生在愉快的實踐中體驗、感悟立春節(jié)氣，增強文化自信，2月4日立春當天，蜚克圖中心小學開展“二十四節(jié)氣——立春”主題教育實踐活動。</p> 習俗活動 春餅 <p class="ql-block"> 春餅是一種薄薄的燙面薄餅，人們在春餅中卷上很多的熟菜和炒菜，有綠豆芽、粉絲、菠菜心、韭黃、雞蛋，所有食材卷在一起吃，代表著將春天的氣息卷進春餅，也寓意著五谷豐登。</p> 春卷 <p class="ql-block"> 春卷也是立春時節(jié)常吃的一種節(jié)慶美食，北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷，除了寓意迎接新春，營養(yǎng)也非常豐富。將面餅裹上餡料后炸至表皮呈金黃色即可，常見的餡料有豆沙、肉餡、肉皮、白菜、粉絲、薺菜、時令菜等，外皮酥脆，內餡卻很滑軟，口感很好，味道也很吸引人的。</p> 春盤 <p class="ql-block"> 五辛盤又稱為“春盤”，講究的是要選擇帶有辛香味道的5種綠色蔬菜。以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥為主要代表，做法很簡單，茼蒿、芥菜、韭菜在熱水里汆一下?lián)瞥龊?，切成段，拌入蔥花、蒜，麻油、生抽裝盤而成。吃五辛盤除了取迎新之意，還因為此時正是蔥、蒜、韭鮮嫩好吃之時，人們在立春食用后發(fā)五臟之氣用，能幫助解春困去春乏。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時?！?lt;/p> 咬春 <p class="ql-block"> 立春這天講究要買個蘿卜來吃，叫做“咬春”，里面包含著古人關于營養(yǎng)、健身、祛病的經驗之談。這是因為蘿卜味辣，吃蘿卜不僅可以防病解春困，又有迎接新春的意味。蘿卜以脆嫩多汁的青蘿卜為上，吃蘿卜的方式也不完全一樣，可以分為生啃、切片、切絲、做餡等多種形式。</p> 勞動日記 <p class="ql-block"> 實踐勞動過后，孩子們在勞動日記上寫下來自己的勞動過程和感受。</p> 勞動記錄與評價 <p class="ql-block"> 立春后，寒意并不會立即退去，但自然的一切都會循著時序規(guī)律進行，誰也不必著急，誰也不會拖延，粗糙、荒蕪的土地沉睡了一個冬天之后，終會醒來并長出嫩芽。</p><p class="ql-block"> 而我們也會以各自的方式繼續(xù)生長，懷著不同的希望與期待，去擁抱那些熠熠生輝的日子。</p><p class="ql-block"> 在萬物復蘇的日子， 惟愿，疫去不復返 。</p> <p class="ql-block"> 同學們，我們期待在美麗的校園相聚。我們勇敢告別過去，希望滿滿地迎接未來。一起在春天播種希望，收獲美好！因為更美好的事物，正在路上。</p> <p class="ql-block">撰稿：舒 婷</p><p class="ql-block">審核：孫秋菊</p>