<p class="ql-block">快過年了，如今自己已經(jīng)是一米六的少年，不能再像曾經(jīng)一樣就等著收壓歲錢，長大了不僅僅要表現(xiàn)在年齡上，更要表現(xiàn)在我們的行動(dòng)上。于是今年我決定送父母一頓自己親手做的飯，讓他們感受到我的成長，感到欣慰與溫暖。</p> <p class="ql-block">這段時(shí)間處于年終，爸爸媽媽的工作都特別的繁忙，于是晚飯便沒有足夠的時(shí)間來做。于是我準(zhǔn)備為爸爸媽媽做一頓晚飯。那天早上我起了個(gè)大早，提醒了爸爸媽媽晚上要回家吃飯。爸爸媽媽的臉上顯然是有些吃驚，我告訴他們:有驚喜。我想他們明白我的意思。</p> <p class="ql-block">首先去超市買菜。復(fù)雜的飯菜我不會(huì)，只能做些比較簡(jiǎn)單的，代表我的一份心意，只要是用誠意做飯，我相信會(huì)有美味可口的飯菜的。在超市我發(fā)現(xiàn)我完全不知道每份菜應(yīng)該買多少，只能憑著感覺。我現(xiàn)在也才明白其實(shí)買菜并不是那么容易，我懂得了媽媽的辛苦。每天下午下班本來就已經(jīng)很累了，還要到超市買菜，想著什么樣的飯菜合口味又營養(yǎng)，上班后顧不上休息匆匆忙忙的。想到這些不禁心里有些難過，我已快成年了卻沒有辦法為媽媽分擔(dān)這樣的辛苦。費(fèi)了九牛二虎之力好不容易買完了菜，回到家便正式開始了為父母做飯。</p> <p class="ql-block">今日菜譜之一:土豆絲</p><p class="ql-block">我和哥哥都特別愛吃土豆絲。老爸經(jīng)常燒。有事沒事在邊上也學(xué)了些步驟。</p><p class="ql-block">可真的自己上手，腦子里一片空白。不知第一步該干什么。愣了好一會(huì)才突然記得老爸說過“燒菜先要把相關(guān)佐料洗凈切好”。于是和哥哥一起上“小紅書”搜了相關(guān)視頻，記錄下，這下總不會(huì)手忙腳亂了吧先認(rèn)真剝個(gè)蒜，據(jù)說土豆絲全靠它提味。</p><p class="ql-block">今天哥哥是我的御用攝像師</p> <p class="ql-block">有了指導(dǎo)，果然就不再手足無措了。</p><p class="ql-block">但依舊遇到大難題——切土豆??！現(xiàn)在想想都膽戰(zhàn)心驚的。雖說按視頻教學(xué)來切，但那刀總不聽使換，總搖搖晃晃好幾次差點(diǎn)切到手。好不容易把塊切好，我已累的腰酸背痛，后背都出汗了！輪到切絲。不敢像老爸那樣疊的厚厚的快切。只能一塊一塊切，很后悔沒有記下當(dāng)時(shí)切了多少條！只知道切絲花了我一個(gè)小時(shí)！切到后面刀都似乎提不動(dòng)了。爸媽平時(shí)里做飯真不容易呀</p><p class="ql-block">等我把所有佐料切好，天已近黃昏</p> <p class="ql-block">要進(jìn)入主題了</p><p class="ql-block">緊張。心里一直默念倒油燒熱。但倒多少油呢？哎！關(guān)隘真多呀，燒個(gè)菜像是西天取經(jīng)磨難重重。</p><p class="ql-block">熱油我是知道的，要看到油上有氣飄上來就行。然后把蒜撿放在土豆絲上一起倒入?里，頓時(shí)一陣噼里啪啦的聲音嚇的我差點(diǎn)丟了手中的籃子。</p><p class="ql-block">接下來就是翻炒，要炒到金黃</p> <p class="ql-block">接下來是放醋炒，放辣椒炒。老爸曾說過不能炒久了。土豆淀粉含量高容易熟，炒至金黃色放些佐料就可以出?。到了這步，我似乎找到感覺，有條不紊的操作著。一陣陣王豆熟的清香味蒸騰著。顏色太美了，似乎和老爸之前做的土豆有的一比</p> <p class="ql-block">出?后，必須的收關(guān)一步:“灑蔥”！哇，皎白的，碧綠的蔥花配上我獨(dú)特的灑蔥手法，土豆似乎有了靈魂了。</p> <p class="ql-block">爸媽回家后，歡喜的品嘗著我的杰作。他們開心的就像一個(gè)小孩。很遺憾，大家都樂呵呵，忘了拍照！</p><p class="ql-block">我知道飯菜的味道并不是那么完美，那么可口，卻給了我一種很完美的感覺，也許這就是長大的感覺吧，爸爸媽媽的臉上也始終掛微笑，這種微笑想必也并不是來源于多完美的食物，而是我的成長。從小學(xué)到初中，不論爸爸媽媽多忙都可以保證我每頓晚餐都能在家里吃營養(yǎng)。如今的我已經(jīng)不再懵懂了，我長大了，今后我要為爸爸媽媽做更多的事，我的懂事，我的成長是給他們最大幸福！</p>