<p class="ql-block">? ? ? 食以安為先，食品安全是先中之“先”。為進一步加強我校食品安全工作，保障師生“舌尖上的安全”，深入貫徹食品安全法，普及食品安全知識，我校開展了食品安全宣傳系列活動。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">? ? ? 下面先讓我們一起來學習一些食品安全的相關知識吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">健康飲食提示</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">???</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">?拿食品前要洗手，準備食品期間還要經常洗手。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">???</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">?便后飯前洗手。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">????</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">清洗和消毒用于準備食品的所有場所和設備。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(255, 138, 0);">???</span><span style="font-size: 18px; color: rgb(51, 51, 51);">?避免蟲、鼠及其他動物進入廚房和接近食物。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">????</span>生的肉、禽和海產食品要與其他食物分開。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">???</span>?處理生的食物要有專用的設備和用具，例如刀具和切肉板。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">???</span>?使用器皿儲存食物以避免生熟食物互相接觸。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">? 煮熟燒透?</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?食物要徹底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海產食品。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?湯、煲等食物要煮開以確保達到70℃。肉類和禽類的汁水要變清，而不能是淡紅色的。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">????</span>熟食再次加熱要徹底。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?熟食在室溫下不得存放2小時以上。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?所有熟食和易腐爛的食物應及時冷藏（最好在5℃以下）</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?即使在冰箱中也不能過久儲存食物。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?使用安全的水進行處理以保安全。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?挑選新鮮和有益健康的食物。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?選擇經過安全加工的食品，例如經過低熱消毒的牛奶。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?水果和蔬菜要洗干凈，尤其如果要生食。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">???</span>?不吃超過保鮮期或三無的食物。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">豐富多彩的主題班會</span></p> <p class="ql-block">? ? ? ?為了學生的健康，為了學生更好的關注食品安全，開學第一周，我校各班以“食品安全宣傳”為主題，召開了主題班隊，讓學生們更多的了解食品安全的重要性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">食品安全培訓</span></p> <p class="ql-block">? ? ? 同時學校組織食堂從業(yè)人員針對食品安全進行了一次專題培訓，從食品安全管理到加工操作等都進行了細致的講解，讓炊事員、管理員明確責任，提高認識。</p> <p class="ql-block">? ? ? 民以食為天，食以安為先，讓我們積極行動起來，從自己做起，從現(xiàn)在做起，關注食品安全，為孩子們撐起一片健康成長的藍天！</p> <p class="ql-block">編輯：趙? ?亮</p><p class="ql-block">攝影：孫沙沙、各班班主任</p><p class="ql-block">審核：姚? ?甲</p>