<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 雞蛋餅的誘惑</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 有一年回家，母親說我的小學(xué)同學(xué)“紅兒”，被警察銬走了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 據(jù)說紅兒在鄰鎮(zhèn)的一家效益頗好的鑄造廠干活，老板是他親戚，厚待手下員工，除了及時(shí)發(fā)薪，平常時(shí)節(jié)，還給員工有吃喝穿戴方面的福利恩惠。他是外鎮(zhèn)人，能進(jìn)這家令人艷羨的廠子，想必，也是老板對(duì)這位窮親戚的提攜照顧，當(dāng)不負(fù)盛情，時(shí)時(shí)感戴為是。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 干的時(shí)間長(zhǎng)了，紅兒熟悉了廠里的情形，看出了管理的破綻，見老板親戚坐豪車、住別墅，就不滿足自己的那點(diǎn)薪水，動(dòng)起了發(fā)財(cái)?shù)耐崮X筋。他每天偷些廠里的鐵料，綁扎在腰圍，外衣一裹，瞞過了看門人，騎自行車捎回家。日復(fù)一日，集腋成裘，偷來的鐵料竟在自家院里堆成了個(gè)小山包，用篷布掩蓋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 俗話說，瓦罐不離井口破，只要你來的回?cái)?shù)多。果不其然，一兩年后，他被人贓俱獲，逮了現(xiàn)行，門衛(wèi)報(bào)了警，公安抄了家，贓物之巨令老板瞠目！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 母親說起紅兒，不由勾起了我對(duì)童年的一段記憶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 上世紀(jì)七十年代后期，紅兒和我小學(xué)同學(xué)，曾是一塊的玩伴，有時(shí)散學(xué)后我也去他家玩。他父親被社隊(duì)抽調(diào)，外出干活，常不回家，他的哥姐也多時(shí)飯后出工，家里只有他娘倆。有那么幾次，我發(fā)現(xiàn)紅兒從灶房里出來，手里竟拿著黃澄澄的雞蛋餅吃。在那個(gè)饑餓的年代，這簡(jiǎn)直太奇特了。他很不自然、遮遮掩掩的表情告訴我，這是他媽偷著家里其他人攤的，他娘倆吃偏食呢。我故意轉(zhuǎn)過眼，裝作沒看見。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 那個(gè)年代，社員家里養(yǎng)雞少，每家戶好不容易攢下一帽碗雞蛋，不是被大人繳了公購(gòu)任務(wù)，就是拿蘭州城偷偷換幾斤玉米面，農(nóng)戶人家沒有吃雞蛋的條件。我對(duì)吃炒雞蛋的印象，僅僅是每年清明節(jié)給先人上墳時(shí)，母親在舀飯的大鐵勺里倒一點(diǎn)清油，打一個(gè)雞蛋，滋啦啦炒成金黃的碎花花。給先人祭祀時(shí)，象征性地潑撒幾渣渣，剩下的端回家，幾個(gè)兄弟姊妹就搶著吃完了。說是吃，其實(shí)是嘗了一點(diǎn)，但炒雞蛋的美味，卻給我留下深刻的記憶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 我家院子里，跑著一只鐵紅公雞，兩只黃母雞。東邊院墻根，有一座低矮的雞房。每當(dāng)放學(xué)后，看到大母雞“咕咕咕”叫著出了房，我就知，那是母雞剛下了蛋。我把手款款地伸進(jìn)雞窩，就能摸出一兩顆暖乎乎的蛋來。我小心翼翼地拿進(jìn)的廚房。廚房里，有一只烏釉锃亮的小壇子，專門盛放雞蛋。我的記憶里，這只小壇壇，總是裝不滿。每次快湊滿一壇時(shí)，就被家里的大人拿到城里，換成金黃色的苞谷面或褐黑色的小麥面提了回來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 我很羨慕紅兒，他是小兒子，他媽，會(huì)偷偷地給他倆攤雞蛋餅吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 我也想吃雞蛋餅，那攤開炒熟的蛋餅，黃澄澄、熱乎乎的，散發(fā)出格外誘人的香味，讓人饞涎欲滴。我和紅兒一樣，也是家里的老生胎，興許有一天，我媽媽也會(huì)偷偷地給我烙呢！于是，帶著這份美好的期盼，我開始悄悄地夢(mèng)想、等待。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 等啊等，好久了，媽媽還是老套套，每天做的還是大鍋飯，不是和上洋芋、青菜的玉米面疙瘩，就是手搟的黑面條，再就是禾田面馓飯、黑面鍋盔，甚至還有如血般殷紅的高粱面窩頭、白茬茬的干紅薯塊等，沒有一絲兒攤雞蛋餅的意向。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 媽媽，你不知嗎，我想吃你攤的雞蛋餅？媽媽，你咋不攤呢，你不會(huì)嗎？清明上墳時(shí)，你炒的雞蛋花不就很香嗎？媽媽，平時(shí)你啥都知道，咋就不知道我的心愿呢？媽媽，你若像紅兒媽，偷偷地烙雞蛋餅，我也會(huì)學(xué)紅兒，不告訴人！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 這樣的心思，我心里有，不敢說。以后過的日子，仍如外甥打燈籠，照（舅）舊。每次看到紅兒吃雞蛋餅，我心里也好饞，對(duì)我的媽媽好失望。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 一年后，紅兒讀書留了級(jí)，我就不和他玩了，漸漸淡忘了他家那黃澄澄、香噴噴的雞蛋餅，也不再巴望媽媽會(huì)趁家里人外出，偷偷地?cái)傠u蛋餅了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 成年后我想，那時(shí)，或許是媽媽不知道我的心思，或許是媽媽壓根兒就沒那種想法！媽媽對(duì)父親，對(duì)一家子兒女公正公平，從無偏待。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 人的鼻子就是尖。食不果腹的年代里，走過街巷，誰家廚窗里若是飄出點(diǎn)清油熗蔥花的味道，半個(gè)巷道都香呢！我只能聳聳鼻子，咽咽口水，心思誰家又改善伙食呢，熗了清油的飯真香！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 七十年代后期，生活水平較以前有了改善，家里能見到白面了。年頭節(jié)下，母親會(huì)搟些白面飯，比以前一味地吃玉米面、黑面、糜谷雜面要細(xì)滑、爽口多了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 那時(shí)候，父親和大的哥哥去蘭州城干活，受的苦大。我們幾個(gè)小的在鄉(xiāng)念書。母親為了給下苦的爸爸和哥哥增加營(yíng)養(yǎng)，總是給他們烙些白面鍋盔，托人捎去。記得母親把烙熟的五六個(gè)熱鍋盔涼冷后，就在案板上整齊地碼成了一個(gè)“圓柱”。母親手指著圓柱吩咐：這是給你爸、你哥的，娃們不許吃！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 我們每天早上去學(xué)校，母親會(huì)給每人裝一圓鐵皮罐炒面，罐子大小略有區(qū)別，根據(jù)歲數(shù)不同各拿各的，不論能否填飽肚皮，就這定量的一罐。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 學(xué)校里家庭條件好的同學(xué)，已不拿炒面或黑面、雜糧面做的饃饃了，吃的都是白生生的鍋盔。早自習(xí)下后，大家利用休息時(shí)間，紛紛從書包里掏出自帶的干糧，頓時(shí)，教室變成了食堂，最誘人的，還是空氣中飄來的那股股白面饃的清香。與家境好的同學(xué)比，無論吃穿，我們兄弟姊妹都比他們寒磣，但在那個(gè)時(shí)代，家境差的同學(xué)相對(duì)多一些。破鍋配破蓋，西葫蘆配南瓜。相處久了，大家彼此習(xí)慣，互不在意這些生活條件上的差別。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 廚房案板上摞起來的白面鍋盔，和同學(xué)吃的白面饃一樣，散發(fā)出誘人的芳香，但我記著母親的叮囑，從未剝過一塊白面饃。以致若干年后，母親與人聊起我，總免不了夸道：我娃乖得很，案板上放的白面饃，大人不同意，他一口都不吃！聽客一臉困惑——這娃瓜著呢嗎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 初中畢業(yè)后，我考上了中專，跨出了家門，遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng)。我小時(shí)候的玩伴，那個(gè)吃黃澄澄的雞蛋餅，讓我流口水、咽唾沫的紅兒，便沒再進(jìn)入過我的視野和夢(mèng)鄉(xiāng)......</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 我的母親，這個(gè)當(dāng)年四十多歲時(shí)就疾病纏身、娃兒不認(rèn)、長(zhǎng)夜難眠、淚濕枕巾，打劃交代后事的女人,竟奇跡般地被蘭州陸軍總院的大夫治好了！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 上世紀(jì)八九十年代，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)與生活條件發(fā)生了翻天巨變，我家也跟上了時(shí)代前進(jìn)的腳步。特別是每到臘月迎年時(shí)，我家能宰一兩頭年豬。母親七十多歲了，但她精神矍鑠，系著兜襟，踮著小腳，炒成的肉臊子，裝滿了一水缸，乳白的豬油，裝了一壇子，蒸熟后點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)的白面花卷，總有一大笸籃。至于吃荷包蛋、雞蛋蔥花餅之類的飯食，已成了稀松平常的小事。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 九十年代末，我成了一個(gè)鄉(xiāng)下單位的小主管?；丶液蠛透改噶奶欤f起公用經(jīng)費(fèi)的事，我給母親言：媽，我一年經(jīng)手花銷的公款有十萬元！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 經(jīng)歷了舊社會(huì)，過慣了窮日子，經(jīng)常恨不得把一分錢掰成兩分花的母親聽后一臉的驚訝。那時(shí)間，她對(duì)十萬元的概念，和現(xiàn)在的人對(duì)百萬、千萬元的認(rèn)識(shí)差不多。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 母親神情嚴(yán)竣又不失風(fēng)趣地朝我道：“哦呦，那么多?。∥业耐?，公家的飯能吃，公家的一分錢都不敢亂花！”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 坐在母親身旁，砸吧著旱煙的父親總不忘老話重提：“哼哼！你不知道，錢財(cái)就像鹽水，越喝越渴；你可要記好，君子愛財(cái)，取之有道?！?lt;/span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 父母親的話自有道理，可他們不知我心里當(dāng)時(shí)的想法——-</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 媽、爸，你們對(duì)兒女自小管教甚嚴(yán)，未經(jīng)你們?cè)试S，我連自家的鍋盔都不敢剝一嘴，今天習(xí)慣已成自然，哪敢以身試法，貪求公家的便宜？紅兒媽背著其他人，和小兒子偷偷摸摸好吃好喝，他的例子不就擺在前頭嗎？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 親愛的媽媽，我也是你的小兒子，你不給我攤雞蛋餅，不與我吃偏食，對(duì)人公正公平，有福同享，有難同當(dāng)?shù)钠沸校缫讶谌肓宋业难}。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 那誘人的雞蛋餅，當(dāng)年如果我吃了，還會(huì)是如今的活法嗎？</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>