<p class="ql-block">《瓶史》《瓶花譜》《瓶花三說》是中國插花史學(xué)習(xí)很重要的三本書，三者成書時間接近，在這些理念上都有相通之處。其中，“獨抒性靈”的袁宏道認(rèn)為“取花如取友”，《瓶史》中處處透著對花的尊重，就連沐花也要分辨花朵的喜怒眠醒，愛花之深，可謂成癡。草木本不求美人相折，但這被移入瓶中的草木卻是映射插花人精神世界的鏡子，展現(xiàn)他們?nèi)绾慰创@山川日月、四季流轉(zhuǎn)，如何度過些居家歲月、閑暇時光，如何立身于塵世紛擾、市井百態(tài)。“一花一世界”，何不暫停片刻，藉由書中細(xì)膩筆觸的帶領(lǐng)，共同領(lǐng)略花藝的美妙。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>高濂《瓶花三說》</b></p><p class="ql-block">瓶花之“宜”</p><p class="ql-block"> 高濂曰：瓶花之具有二用，如堂中插花，乃以銅之漢壺、大古尊罍，或官哥大瓶如弓耳壺、直口敞瓶，或龍泉蓍草大方瓶，高架兩旁，或置幾上，與堂相宜。折花須擇大枝，或上茸下瘦，或左高右低，右高左低，或兩蟠臺接、偃亞偏曲，或挺露一干中出、上簇下蕃、鋪蓋瓶口，令俯仰高下，疏密斜正，各具意態(tài)，得畫家寫生折枝之妙，方有天趣。若直枝蓬頭花朵，不入清供?；ㄈ』蛞环N兩種，薔薇時即多種亦不為俗。冬時插梅必須龍泉大瓶、象窯敞瓶、厚銅漢壺，高三四尺以上，投以硫磺五六錢，砍大枝梅花插供，方快人意。近有饒窯白瓷花尊，高三二尺者，有細(xì)花大瓶，俱可供堂上插花之具，制亦不惡。</p> <p class="ql-block">瓶花之“忌”</p><p class="ql-block"> 瓶忌有環(huán)，忌放成對，忌用小口、甕肚、瘦足藥壇，忌用葫蘆瓶。凡瓶忌雕花妝彩花架，忌置當(dāng)空幾上，致有顛覆之患。故官哥古瓶，下有二方眼者，為穿皮條縛于幾足，不令失損。忌香煙、燈煤熏觸，忌貓鼠傷殘，忌油手拈弄，忌藏密室，夜則須見天日。忌用井水貯瓶，味咸，花多不茂，用河水并天落水始佳。忌以插花之水入口，凡插花水有毒，惟梅花、秋海棠二種毒甚，須防嚴(yán)密。</p> <p class="ql-block">瓶花之“法”</p><p class="ql-block"> 后錄四時花系，俱堪入瓶，但以意巧取裁?；ㄐ砸怂藴阏涨胺?。幽人雅趣，雖野草閑花，無不采插幾案，以供清玩。但取自家生意，原無一定成規(guī)，不必拘泥。靈芝、仙品也，山中采歸，以籮盛置飯甑上蒸熟、曬干，藏之不壞。用錫作管套根，插水瓶中，伴以竹葉、吉祥草，則根不朽，上盆亦用此法。</p><p class="ql-block"> 冬月插花，須用錫管，不壞瓷瓶；即銅瓶亦畏冰凍，瓶質(zhì)厚者尚可，否則破裂。如瑞香、梅花、水仙、粉紅山茶、臘梅，皆冬月妙品。插瓶之法，雖曰硫磺投之不凍，恐亦難敵。惟近日色南窗下置之，夜近臥榻，庶可多玩數(shù)日。</p> <p class="ql-block">《瓶史》是我國花藝史上影響深遠(yuǎn)的一部著作，明代文人玩賞熾盛，事實上在《瓶史》之前，我們已可看到許多關(guān)于插花的理論作品，而在明代最重要的莫過于高濂《瓶花三說》、張謙德《瓶花譜》，觀其內(nèi)容，不難發(fā)現(xiàn)此二者對《瓶史》的形成有前導(dǎo)的基礎(chǔ)性作用，甚至有許多地方意見雷同。二人從年齡上來看都是袁宏道的晚輩，但他們的這兩部著作卻都作于《瓶史》之前，《瓶花三說》收錄于萬歷十九年刊行的《遵生八箋》，分瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三部分，《瓶花譜》為萬歷二十三年，分品瓶、品花、折枝、插貯、滋養(yǎng)、事宜、花忌、護(hù)瓶八部分，而《瓶史》作于萬歷二十七年。它們都篇幅短小，語言精練。</p> <p class="ql-block">人花關(guān)系——從單線到空間</p><p class="ql-block"> 《瓶花三說》和《瓶花譜》是典型的插花技藝推廣，單純地記錄作者日常插花實踐的心得，構(gòu)建的是一個以插花人為主體指向瓶花這一客體的單向行為，人在其中按照適合植物生理生長的規(guī)律和人的審美標(biāo)準(zhǔn)，去迎合自己的審美情緒，插花者在其中占據(jù)主導(dǎo)地位，而忽視了花本身作為一個生命體的的情緒，教給讀者更多的是類似現(xiàn)代插花技藝課上的知識信息。</p> <p class="ql-block">而《瓶史》卻企圖構(gòu)建一個空間，在這個空間中，插花者依然要做選擇花和瓶，做好花和花、花和瓶搭配，及注意瓶花的日常護(hù)理這樣的技能性工作，另一方面花被袁宏道擬人化，變得富于個性和情緒，成為一個可以交流的主體。</p> <p class="ql-block">有些人自始至終沒有脫出物欲的漩渦，他們一方面保持著物質(zhì)享樂、宦海沉浮，另一方面在現(xiàn)實世界之外，另外開辟出一個生命活動場域，在這里發(fā)展不同于世俗性的生活趣味、生命價值和人生意義，《瓶史》中通過插花者情感的投注，轉(zhuǎn)而也激發(fā)了花的情感，花惱焚香，“花有喜怒寤寐曉夕”，故花沐浴須有時，奇花需要花癖者去追求，庸穢凡俗的交談為花神所深惡痛絕，有讓花快意之事，亦有讓花折辱之事，花不是“行尸走肉”。</p> <p class="ql-block">花藝?yán)碚摷记?lt;/p><p class="ql-block">1、花的選擇</p><p class="ql-block"> 高濂認(rèn)為無論堂中插花還是書齋插花，花的種類都以一到兩種為宜，又提出若堂中插花“薔薇時即多種亦不為俗”。張謙德亦贊同“止可一種兩種，稍過多便冗雜可厭”，但“獨秋花不論也”。袁宏道也認(rèn)為“插花不可太緊，亦不可太瘦”，數(shù)量最好限制在兩種三種。</p> <p class="ql-block">2、瓶的選擇</p><p class="ql-block"> 張謙德在《瓶花譜》“品瓶”一節(jié)中集中論及擇瓶，在高濂的基礎(chǔ)上，張謙德考慮得更加的全面。從時間上來講，“春冬用銅，秋夏用磁”，從地點來講，“堂廈宜大，書室宜小”，從材質(zhì)來講，“貴磁、銅，賤金、銀”他也認(rèn)為“忌有環(huán)、忌成對……口欲小而足欲厚”，從尺寸來講，“大都瓶寧瘦毋過壯，寧小毋過大。極高者不可過一尺，得六七寸，四五寸瓶插貯佳;若太小，則養(yǎng)花又不能久”，最后分別對銅、窯、磁中適宜養(yǎng)花者予以推薦。</p> <p class="ql-block">3、插花技巧</p><p class="ql-block"> 在插作技巧上，張謙德基本上是重復(fù)了高濂的意思，從《瓶花三說》的“瓶花之宜”與《瓶花譜》之“插貯”可得知，《瓶花譜》的插花技藝在文字上是以高濂《瓶花三說》為藍(lán)本，不過張謙德將之條理化，并做了適量補(bǔ)充，使讀者能更明晰其規(guī)則。</p><p class="ql-block"> 想要將花枝移入瓶間案頭、時時相對，也是自然而然會有的想法。簡單地將花枝放入瓶中就滿足了嗎？明代的文人雅士們可是有各種“講究”的：從選器擇水到花材的搭配、姿態(tài)的組合，甚至居室環(huán)境、賓主行事，都有“宜”、“忌”之分。這些“講究”為的是更好地展現(xiàn)花草之美，從草木的“自然之美”進(jìn)一步升華為融入插作者審美情趣的“人文之美”，從案頭方寸的“局部之美”擴(kuò)展到居室空間、生活方式的“整體之美”。</p>