<p class="ql-block" style="text-align: center;">《月令七十二候集解》中說：</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水?！?lt;/p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 春雨至，萬物生。雨水潤澤萬物，此時大地回暖，天地間一派開春氣象，仿佛呼喚著禁錮了一冬的小朋友們迎接雨水的到來。本周日2月19號是二十四節(jié)氣“雨水”，為了讓孩子們了解雨水的由來和傳統(tǒng)文化，我們開展了“雨水”節(jié)氣活動。</p> 曉知雨水 <p class="ql-block"> 雨水是什么？雨水會下雨嗎？下雨后會有什么變化？一起來聽聽孩子們的答案。</p><p class="ql-block">??：雨水就是下雨，嘩啦啦落在地上，春天就來到了。</p><p class="ql-block">??：雨水就是地里的小苗發(fā)芽了，喝足水，越長越高。</p><p class="ql-block">??：雨水節(jié)氣到了，就會下很多雨，小朋友就可以打著傘在雨中玩。</p><p class="ql-block">??：雨水就是小樹發(fā)出嫩嫩的綠芽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?????：雨水是24節(jié)氣中的第2個節(jié)氣，每年的正月十五前后（公歷2月17-20日），太陽黃經(jīng)達330度時，是二十四節(jié)氣的雨水。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。雨水節(jié)氣前后，萬物開始萌動，春天就要到了。</p> <p class="ql-block"> 在雨水節(jié)氣前后，隨著降雨有所增多，在飲食上要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例。雨水前后必須注意保暖，切勿受涼，同時少食生冷之物，保護我們的脾胃。平時可多吃些鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米等食物，以達到健脾的目的。</p> 曉知山藥 <p class="ql-block">今天大一班的小朋友通過共同討論以后呢，決定利用山藥來制作兩種美食，看看大一班的小朋友利用山藥做出了哪些美味可口的食物呢？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 18px;">接下來我們一起走進二十四節(jié)氣食育課程“雨水”吧！</span></p> <p class="ql-block"> 美心老師首先向幼兒展示準(zhǔn)備好的食材，并做出講解：紅棗山藥粥以糯米為主，山藥餅?zāi)匾耘疵追蹫橹鳎尤爰t棗、山藥、枸杞等食材，熬制紅棗粥，香甜可口，便于吸收，紅棗具有滋養(yǎng)氣血，軟化血管的功效；山藥具有健脾養(yǎng)胃的作用。隨后美心老師講解山藥如何削皮、切段，并作出示范。</p> 幼兒操作 <p class="ql-block"> 小朋友們終于開始動手啦!孩子們一個個忙著給山藥洗凈、削皮、把山藥切成段，快瞧他們臉上認真的小表情！</p> <p class="ql-block">??：老師怕我們對山藥過敏，特意的用竹簽把山藥串起來??</p> <p class="ql-block">??：我們正在清洗刨過皮的山藥！</p> <p class="ql-block">??：老師把我們清洗好的山藥蒸熟后加入了糯米粉，我們開始制作山藥餅啦！</p> <p class="ql-block">我們做的山藥餅，各種各樣特別的可愛??</p> 品嘗美食 <p class="ql-block"> 班級里有趣有味有料，一片歡聲笑語，老師們忙前忙后的身影，小伙伴們激動的笑臉，可謂熱鬧非凡。經(jīng)過了我們的努力，終于準(zhǔn)備好啦，快看看我們的勞動成果吧！</p> <p class="ql-block"> 熱騰騰的粥端上了桌面，孩子們看著紅棗山藥粥和山藥小餅里承載著自己的勞動成果，眼中溢滿了自豪，品嘗上一口，香甜可口，心里別提有多高興了。</p> 課程大回顧 <p class="ql-block" style="text-align: center;">一歲四時，春夏秋冬各三月，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">每月兩個節(jié)氣，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">每個節(jié)氣均有其獨特的含義。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">斗轉(zhuǎn)星移，圭表測影，時節(jié)交替，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">始于立春，終于大寒。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">大一班二 十 四 節(jié) 氣課程</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">癸卯兔年，陪你春夏秋冬</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><u style="color: rgb(237, 35, 8);">掃碼關(guān)注有驚喜哦！</u></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">| 最后</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">用兒童的視角“看世界”，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">隨兒童的腳步“尋奧秘”，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">教育的根本，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在于三個字：</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">——去體驗</p>