<p class="ql-block">1. 喝湯最好能撇掉表面的浮油，避免攝入過多脂肪，不僅沒有達到滋補的目的，反而引起了肥胖等問題。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2. 對于存在高尿酸血癥或者嘌呤代謝障礙的人，最好別喝肉湯，因為肉湯中含有大量的嘌呤，可能對自身嘌呤代謝造成過重負擔。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3. 煲湯時最好能少加或不加鹽，尤其是對于高血壓患者。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4. 喝湯速度不要過快，注意溫度不要過高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5. 蔬菜建議采用急火快炒的烹調(diào)方法，不優(yōu)先推薦煮湯。</p><p class="ql-block">我是你們身邊的營養(yǎng)顧問，陪你一起守護家人健康！</p>