<p class="ql-block"> 為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)生餐配送單位主體責(zé)任，提升學(xué)校餐飲食品安全保障能力，2月22日上午，市政府副市長(zhǎng)李玉俊在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙有志及市學(xué)生資助與教育裝備資源中心負(fù)責(zé)同志的陪同下深入我市兩家配餐企業(yè)對(duì)校外配餐工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。</p> <p class="ql-block"> 李玉俊一行通過員工風(fēng)淋通道進(jìn)入生產(chǎn)車間，依次參觀了洗配車間、烹飪生產(chǎn)線，分裝生產(chǎn)線及倉(cāng)儲(chǔ)間。企業(yè)負(fù)責(zé)人向李市長(zhǎng)詳細(xì)介紹了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)、分裝、配送全過程，對(duì)大型食品加工及餐具清洗消毒機(jī)械的使用進(jìn)行了講解。</p> <p class="ql-block"> 李玉俊指出，此次督導(dǎo)檢查，主要對(duì)配餐企業(yè)的食材加工、餐飲具消毒、分餐配餐等情況進(jìn)行了檢查，通過檢查情況看，兩家公司均能按照餐飲操作要求進(jìn)行落實(shí)。</p><p class="ql-block"> 李玉俊指出，春季是諾如病毒高發(fā)期，配餐企業(yè)一定要嚴(yán)格落實(shí)好傳染病預(yù)防相關(guān)要求。</p><p class="ql-block"> 李玉俊強(qiáng)調(diào)，市政府將責(zé)成市場(chǎng)局、教育局等部門，根據(jù)相關(guān)要求，繼續(xù)加大對(duì)全市配餐公司的檢查力度，確保廣大師生的就餐安全。</p>