甜甜心情，滿滿收獲——水門(mén)幼兒園中二班食育活動(dòng)制作冰糖葫蘆??

大二班

“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸……”一首《冰糖葫蘆》勾起了多少人的童年回憶，又讓多少人留戀它的酸甜。冰糖葫蘆是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃，是我們小朋友的最愛(ài)，為了讓孩子們了解冰糖葫蘆的制作過(guò)程，體驗(yàn)串冰糖葫蘆的樂(lè)趣，2???22日中二班老師與小朋友們一起親自制作了糖葫蘆?? 食材準(zhǔn)備 都是小朋友們帶回來(lái)超新鮮的食材?? 洗食材 ?新鮮的山楂、藍(lán)莓、草莓??，葡萄???現(xiàn)在來(lái)給它們洗洗澡吧，?讓它們變的干干凈凈嘍！ 準(zhǔn)備食材 消消毒、洗洗手 給竹簽消消毒 　　制作冰糖葫蘆之前我們?nèi)グ研∈窒锤蓛?lt;/p> 洗了小手就給桌子穿上“新衣服” 認(rèn)識(shí)食材，了解制作過(guò)程 在開(kāi)始之前，馮老師耐心的給孩子們講冰糖葫蘆的制作方法，講解安全注意事項(xiàng)，看寶貝們聽(tīng)的多認(rèn)真！ 開(kāi)始動(dòng)手制作 所有的材料都準(zhǔn)備好咯，正在準(zhǔn)備開(kāi)始制作冰糖葫蘆哦。我們一起巧妙構(gòu)思、精心創(chuàng)作，根據(jù)自己的喜好將水果一一串在竹簽上。 ? 開(kāi)始串糖葫蘆了！串山楂可是一個(gè)技術(shù)活呢，一不小心串偏了可是會(huì)掉下來(lái)的哦。 小美食家們正在串冰糖葫蘆??寶貝們都是很棒的，不僅把各種各樣的水果都串得牢牢的，連顏色也搭配得特別漂亮呢。一個(gè)紅艷艷的山楂，加一塊黃澄澄的橘子，再配一顆黑油油的藍(lán)莓……寶貝們真是小小藝術(shù)家呢！搭配好的水果的顏色真是誘人，讓人光看著就禁不住直流口水。 我們串好啦?? 開(kāi)始煮糖啦 哇??可以拉絲的麥芽糖 裹糖衣 小美食家們?cè)诶蠋焸兊膸椭?，有序的在給糖葫蘆穿糖衣呢！ 孩子們和老師們的共同努力下，冰糖葫蘆做好啦！ 瞧，我們制作的糖葫蘆大功告成了。嘗一嘗自己制作的糖葫蘆的味道吧！吃進(jìn)嘴里脆脆甜甜的，太好吃啦！? 甜甜的糖合著酸酸的水果，吃進(jìn)嘴里真是酸甜可口呀！ 通過(guò)本次活動(dòng)，小朋友們更加了解了中國(guó)的傳統(tǒng)美食——冰糖葫蘆，在制作過(guò)程中，小朋友們對(duì)冰糖葫蘆的制作有了進(jìn)一步的了解，以及冰糖葫蘆對(duì)人體的好處也有了更多的了解；同時(shí)，體驗(yàn)到了勞動(dòng)獲得的快樂(lè)，更懂得了有付出才有回報(bào)；希望孩子們都能在豐富多彩，快樂(lè)的氛圍中收獲成長(zhǎng)！