<p class="ql-block"> 為切實保障我校師生“舌尖上的安全”，強化食品及飲用水安全監(jiān)管，有序推進春季學期安全順利開學。本著對學生、對家長、對社會高度重視的態(tài)度，嚴格按照上級的相關(guān)要求，高度重視食堂食品衛(wèi)生安全工作，現(xiàn)將本期工作總結(jié)如下：</p><p class="ql-block"> 一、完善制度，抓好重點工作，確保落實到位</p><p class="ql-block"> 開學前，學校專門召開食品衛(wèi)生及飲用水安全工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食品衛(wèi)生及飲用水安全的工作意識，增強衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。</p><p class="ql-block"> 二、自查情況</p><p class="ql-block"> 開學前一周，學校領(lǐng)導(dǎo)就食品衛(wèi)生及飲用水安全相關(guān)工作進行了自查，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從相關(guān)記錄、索證索票、教室、辦公室?guī)熒娘嬘盟闆r，了解師生吃飯情況、現(xiàn)場檢查指導(dǎo)等方面進行了全面自查，均符合要求。</p><p class="ql-block"> 為切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕學校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證廣大學生的生命安全，對檢查督導(dǎo)情況整改如下：</p><p class="ql-block"> 1、對食堂衛(wèi)生進行了全面打掃，尤其是留樣柜、冰柜、洗菜池、墻壁等進行了打掃和清洗。</p><p class="ql-block"> 2、對學校食堂操作間墻壁進行了防塵防灰處理。</p><p class="ql-block"> 3、按照要求，規(guī)范張貼票證。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：鄭玉鑫為組長，全體領(lǐng)導(dǎo)班子為副組長，各班主任為成員；實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。</p><p class="ql-block"> 三、飲用水安全監(jiān)管到位，保障全園飲用水衛(wèi)生安全</p><p class="ql-block"> 1.飲用水和生活用水完全分開，對各個班級、水房等直飲機進行全方位消毒，并做到每天清潔表面及周圍衛(wèi)生。</p> <p class="ql-block"> 2.食堂陪餐人員持健康證上崗，健康證均在有效期之內(nèi)，管理員對上崗人員每天嚴格晨檢，并做好健康記錄。</p><p class="ql-block"> 3.清潔工具隨用隨清洗，每天在工作結(jié)束前徹底清洗和消毒備用。</p><p class="ql-block"> 4.開學前期，對師生及家長進行了線上《舌尖上的安全》主題班會，幫助同學們以良好的精神狀態(tài)進入新的學習期，邁向嶄新的春季。</p> <p class="ql-block"> 通過本次專項活動，進一步強化了學校食品衛(wèi)生及飲用水安全的責任意識，消除了我校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任制，努力抓好學校的食品衛(wèi)生及飲用水安全的工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障全校師生的飲食安全和身體健康。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">大東區(qū)望花小學</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2023.2.23</p>