【長(zhǎng)安路?安全】“食”刻堅(jiān)守健康相伴——長(zhǎng)安路幼兒園食物中毒應(yīng)急演練

蒲城縣長(zhǎng)安路幼兒園

為幫助全體師幼樹(shù)立安全意識(shí)，有效提高全體教職工應(yīng)對(duì)食物中毒事件的應(yīng)急處置能力，防止食物中毒或食源性疾病事件的發(fā)生，切實(shí)保障全園師幼的身體健康，2月23日上午，長(zhǎng)安路幼兒園開(kāi)展了食物中毒應(yīng)急演練。 *模擬場(chǎng) 景案例* 1.幼兒出現(xiàn)嘔吐。     2.本次演練，中班幼兒參演。案例： 午餐后半小時(shí)，兩名位幼兒出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，當(dāng)班老師立即將該幼兒帶至保健室。           3.隔離觀察     保健醫(yī)生對(duì)該幼兒進(jìn)行詢問(wèn)、觀察、隔離和醫(yī)務(wù)處理。       4.全面排查     保健醫(yī)生快速到達(dá)班級(jí)并對(duì)其余幼兒進(jìn)行全面檢查和詢問(wèn)，初步診斷該癥狀疑似食物中毒。保健醫(yī)生做好個(gè)人防護(hù)，對(duì)幼兒嘔吐物做好采樣封存工作并標(biāo)記（地點(diǎn)、幼兒姓名、班級(jí)、內(nèi)容、時(shí)間）。保育老師戴好口罩、手套，對(duì)嘔吐物進(jìn)行消毒處理，并對(duì)班級(jí)進(jìn)行全面通風(fēng)消毒。   配班老師根據(jù)實(shí)際情況對(duì)幼兒進(jìn)行心理健康疏導(dǎo)，緩解幼兒的緊張情緒。5.保健醫(yī)生立即上報(bào)園長(zhǎng)。配班老師根據(jù)實(shí)際情況對(duì)幼兒進(jìn)行心理健康疏導(dǎo)，緩解幼兒的緊張情緒。 園長(zhǎng)立即指示，啟動(dòng)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案，迅速組織工作小組成員按職責(zé)分工開(kāi)展相關(guān)工作，并做好相應(yīng)記錄。 班級(jí)老師與該幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系并說(shuō)明情況，園領(lǐng)導(dǎo)、班主任及保健醫(yī)生護(hù)送幼兒就醫(yī)。 啟動(dòng) 應(yīng) 急預(yù) 案     后勤主任接到指示即刻到廚房進(jìn)行人員管控，封鎖廚房現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)食物留樣，并對(duì)廚房以及留樣柜進(jìn)行封存，等待上級(jí)部門(mén)檢查，任何人不得進(jìn)入。啟動(dòng) 應(yīng) 急預(yù) 案      食品安全教育     演練結(jié)束，各班開(kāi)展了《食品安全》主題教育，提醒幼兒不吃垃圾食品、三無(wú)食品及來(lái)歷不明的食品，不拿陌生人給的東西，講究個(gè)人飲食衛(wèi)生，學(xué)習(xí)七步洗手法，科學(xué)健康飲食。    此次演練，有效提高了我園教師應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力和組織協(xié)調(diào)能力，進(jìn)一步推動(dòng)了我園的食品安全管理工作，對(duì)幼兒的健康成長(zhǎng)起到了積極的促進(jìn)作用。今后，我園將持續(xù)做好食品安全工作，為全園師幼的身體健康和生命安全保駕護(hù)航。