好吃的蔬菜——小2班班本課程

心動

課程來源 課程來源于生活，也來源于問題與發(fā)現(xiàn)。《好吃的蔬菜》這個班本課程來源于一次午飯的瞬間。 那天的蔬菜吃的是青菜炒蘑菇，可就在我們分好飯菜，自己盛飯的瞬間，我們突然發(fā)現(xiàn)，餐盤里、桌子底下，都找到了被孩子們?nèi)拥?、藏匿的青菜和蘑菇的蹤跡。在詫異于班內(nèi)孩子挑食、偏食現(xiàn)象存在的普遍性和嚴重性時，《好吃的蔬菜》班本課程也隨即誕生了。 我們決定和孩子一起走進蔬菜的世界，讓孩子在看看、做做、嘗嘗等游戲?qū)嵺`活動中，了解蔬菜的知識，探究蔬菜奧秘，逐步喜歡蔬菜和愛吃蔬菜。 課程目標(biāo)健康目標(biāo)：1.喜歡吃蔬菜。 2.知道每種蔬菜都有豐富的營養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。語言目標(biāo)：1.愿意向他人介紹自己收集的蔬菜。社會目標(biāo)：1.走進社區(qū)，菜市場、菜地，收集蔬菜。2.通過家園合作，親子互動等，促進親社會性的發(fā)展。科學(xué)目標(biāo)：1.點數(shù)4以內(nèi)的種子。 2.觀察蔬菜種子，種植蔬菜。3.能將種子分類。藝術(shù)目標(biāo)：通過說、唱的形式理解菜市場有很多蔬菜。 第一篇章—蔬菜大調(diào)查　　家庭是幼兒園重要的合作伙伴。主題伊始，我們先下發(fā)了一張調(diào)查表，讓小朋友說一說自己認識的蔬菜，以及它們的種子是什么樣的，并讓家長幫忙畫下來。 　　表格帶來的當(dāng)天，孩子們興奮地向小伙伴們介紹著自己認識的蔬菜和蔬菜種子。張永恒說：“我愛吃胡蘿卜，小白兔也最喜歡吃哦！”劉依依說：“我愛吃白蘿卜，小白兔也喜歡吃哦！”劉庭坤說：“我愛吃菠菜，菠菜的根紅紅的，甜甜的，它的種子像菱角，還有尖尖的角…… 第二篇章—蔬菜見面會我們請家長利用周末帶著孩子一起去逛超市、菜市場，一起去買菜。縱小鈺：“我喜歡長長的豆角” 董浚淇：“看，這是我昨天和媽媽一起去超市買的西蘭花，它的顏色是綠綠的。 徐楚恒:“我買了好多蔬菜，我還會自己擇菜呢” 呂成禹：“我喜歡黃瓜，真好吃” 王澤宇：“西紅柿紅紅的，我喜歡吃西紅柿炒雞蛋” 仲玉銳：“青椒綠綠的，長長的” 陸家文：“我認識了好多綠油油的菜” 張永恒：“我買了喜歡的茄子，真好吃” 高朗峰：“這個辣椒是紅紅的” 龔昊：“我喜歡蔬菜，我還會自己種蔬菜呢” 朱悅彤：“小兔子喜歡吃胡蘿卜，我也喜歡” 陳胤兮：“玉米黃黃的，肯定很甜” 李政澤：“好大的西紅柿，紅紅的” 蔣書睿：“看，這個茄子都快有我高了” 于瀚鈺：“我也喜歡吃美味的茄子” 許若嫤：“看，綠綠的豆角” 袁子豪：“我喜歡吃土豆，土豆絲很美味” 崔錦城：“西蘭花很健康，綠油油的” 李可涵：“藕的上面有好多小洞洞” 劉熠成：““我買了我最喜歡吃的白蘿卜，它是白白的” 張木槿：“看，我的辣椒有好多顏色” 劉依依：“菠菜甜甜的，我喜歡吃菠菜” 劉庭坤：“我買了我最喜歡的西紅柿” 倪梓楓：“哇，我喜歡的胡蘿卜和小青菜” 哇，好多蔬菜呀！ 為了幫助孩子進一步拓寬對蔬菜品種、結(jié)構(gòu)等的認識，我們還開展了科學(xué)活動《各種各樣的蔬菜》。 　活動過后，劉譯澤：“蘿卜的顏色可真多呀，有白色的、綠色的、紅色的，還有橘黃色的胡蘿卜?！?lt;/p> 　　朱悅彤：“原來蔥還有小蔥和大蔥，大蔥真的好長呀?！?lt;/p> 第三篇章—種子齊萌芽我們一起來種一種蔬菜吧！ 通過蔬菜種植，孩子們知道了蔬菜種植的不同途徑和方法，體驗到了勞動的快樂，同時更加明白了蔬菜的來之不易。不挑食，多吃蔬菜身體棒，成為了孩子們的口號！ 第四篇章——蔬菜的小故事我們一起看看吧 這本書用新奇的“筷子”視角，引導(dǎo)孩子品味不同蔬菜的味道，鼓勵孩子多吃蔬菜，解決孩子挑食的問題，讓孩子愛吃蔬菜