<p class="ql-block"> 2023年2月23日上午,老窩鎮(zhèn)中心校李任重校長(zhǎng)、郭潤(rùn)福主任等一行人蒞臨我校進(jìn)行校園食品衛(wèi)生安全檢查,學(xué)校孫亞飛校長(zhǎng)陪同并匯報(bào)工作。</p> <p class="ql-block"> 此次檢查,重點(diǎn)查看了學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求,并對(duì)食材存放是否生熟分離、食品加工衛(wèi)生環(huán)境是否整潔,定時(shí)開(kāi)展食品安全培訓(xùn),并有記錄及相關(guān)圖片,確保操作規(guī)范等進(jìn)行了檢查。</p> <p class="ql-block"> 李校長(zhǎng)一行人對(duì)校內(nèi)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查,全面的對(duì)政府統(tǒng)一采購(gòu)招標(biāo)供應(yīng)商提供給食堂用的大米、菜籽油、蔬菜、調(diào)味品等重點(diǎn)品種進(jìn)行索票索證檢查。</p> <p class="ql-block"> 李校長(zhǎng)對(duì)食品留樣情況,對(duì)食品留樣記錄逐一查看,詢問(wèn)并清點(diǎn)菜肴制作是否按照相關(guān)規(guī)定操作,嚴(yán)把48小時(shí)時(shí)間關(guān),及時(shí)處置留樣食品。</p> <p class="ql-block"> 最后,李校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂工作提出意見(jiàn)和建議,并希望學(xué)校后續(xù)繼續(xù)落實(shí)各項(xiàng)工作措施,把好食品安全關(guān),爭(zhēng)取各項(xiàng)工作取得更新的發(fā)展。</p>