鄭州市二七區(qū)輔讀學(xué)校開(kāi)展午餐就餐問(wèn)卷調(diào)查暨家長(zhǎng)陪餐進(jìn)校園活動(dòng)

鄭州市二七區(qū)輔讀學(xué)校

為了持續(xù)完善我校食品安全工作，提升學(xué)生在校的幸福指數(shù)，推進(jìn)午餐供餐提高質(zhì)量，以更好地服務(wù)于學(xué)生，我校于2月22日開(kāi)展了學(xué)生就餐問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)。 本次問(wèn)卷涵蓋全部就餐學(xué)生，共計(jì)35名學(xué)生參與調(diào)查活動(dòng)，問(wèn)卷主要從飯菜量、飯菜品質(zhì)、衛(wèi)生狀況、飯菜味道、菜式種類(lèi)、滿(mǎn)意度等方面進(jìn)行調(diào)查?；顒?dòng)結(jié)束后收回問(wèn)卷33份，滿(mǎn)意度達(dá)到100％，根據(jù)問(wèn)卷內(nèi)容，選出好的建議和確實(shí)存在的問(wèn)題。 　　家長(zhǎng)的建議與意見(jiàn)： 1.備餐準(zhǔn)備一些饅頭 2.保持食材安全、干凈衛(wèi)生 3.提高飯菜質(zhì)量，學(xué)生吃飽吃好 4.盡量不提供有骨頭餐食 5.飯菜種類(lèi)多樣化 6.增加水果 在收集完家長(zhǎng)的建議與意見(jiàn)后，及時(shí)與供餐公司溝通，對(duì)家長(zhǎng)的建議與意見(jiàn)予以回復(fù)： 感謝您提出的寶貴意見(jiàn)，關(guān)于食品安全問(wèn)題，我公司嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，自供餐開(kāi)始就一直執(zhí)行日常巡檢制度；鄭州千味坊餐飲服務(wù)有限公司服務(wù)于中小學(xué)配餐工作，從食材的第一道工序入手，謹(jǐn)遵每一道流程操作，將安全問(wèn)題鎖定每一個(gè)細(xì)節(jié)，消除操作過(guò)程中的衛(wèi)生漏點(diǎn)，切實(shí)保證食品的安全。關(guān)于菜品多樣化問(wèn)題，公司決定下周起調(diào)整菜譜，增加菜品及輔食種類(lèi)，從而更加符合孩子們的口味。 　　通過(guò)此次問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，對(duì)供餐工作的優(yōu)缺點(diǎn)加以發(fā)揚(yáng)與改正，不斷提高伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量，做到讓學(xué)生能吃上衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的飯菜。 　　另外，通過(guò)家長(zhǎng)陪餐進(jìn)校園活動(dòng)的持續(xù)開(kāi)展，學(xué)校、供餐公司和家長(zhǎng)多方參與到供餐的管理和監(jiān)督工作中來(lái)，切實(shí)感受到了教育局和學(xué)校對(duì)同學(xué)們（家長(zhǎng)）意見(jiàn)和建議的重視，增進(jìn)了彼此間的理解和信任，同時(shí)也進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)校管理工作水平和餐飲保障能力的提升，也確保了學(xué)生們的食品安全。鄭州市二七區(qū)輔讀學(xué)校2023.2.24