區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)張懷舉深入友誼中學(xué)開展食品安全包保工作督查

友誼之聲

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防校園食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生飲食健康安全，2023年2月24日，路南區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張懷舉來到唐山市友誼中學(xué)，開展校園食品安全監(jiān)督檢查和食堂食品安全包保工作，確保廣大師生食品安全。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)全程迎檢。 　　張區(qū)長(zhǎng)聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人徐書記關(guān)于落實(shí)校園食品安全總監(jiān)制度及食品安全管理人員職責(zé)落實(shí)情況的匯報(bào)，詳細(xì)察看了原材倉(cāng)庫(kù)、餐具洗消間、食品加工間、備餐間的衛(wèi)生及管理情況，重點(diǎn)檢查了食品原材采購(gòu)和貯存、從業(yè)人員健康管理、食品加工制作過程、供餐過程、食品留樣、食品餐用具清洗消毒管理等情況。對(duì)學(xué)校食堂管理和食品安全措施給予了高度評(píng)價(jià)。 　　張區(qū)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要把師生安全放在第一位，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，執(zhí)行好各項(xiàng)管理制度；抓好源頭、管好過程，保證食材質(zhì)量、規(guī)范加工操作、做好從業(yè)人員健康管理。同時(shí)，積極開展宣傳教育，提高校園食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，培養(yǎng)廣大師生員工的食品安全意識(shí)和良好的就餐習(xí)慣。 徐書記表示，學(xué)校的食品安全管理工作將嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，結(jié)合實(shí)際，立足于師生需求，嚴(yán)格管理，狠抓落實(shí)，不斷完善管理制度，加大管理力度，提高管理能力，努力讓師生吃得好、吃得放心，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航！