<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">愛做飯的人,就是謀生和謀愛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">超級(jí)鮮,減肥的人特別合適,高蛋白。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">感覺用蝦頭煸油之后,都不需要加雞精味精,足夠鮮了~</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味與顏值并存,不錯(cuò)!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">湯真的是很鮮!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">新鮮蝦的蝦仁真的很好吃,蝦油更好吃!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">升級(jí)版的豆腐鮮蝦煲,加了午餐肉和蛋餃,味道很鮮美!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">豆腐鮮蝦菇菌湯</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">用料</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鮮蝦 8只</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">西蘭花 2大朵</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">豆腐 1小塊</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雞蛋 2個(gè)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蟹味菇 一小把</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">白玉菇 一小把</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鹽, 雞精 適量</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">姜, 料酒 適量</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">做法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">1. </b><span style="font-size: 20px;">鮮蝦去殼、去蝦線</span><span style="color: rgb(160, 160, 160); font-size: 20px;">(蝦頭不要扔),</span><span style="font-size: 20px;">蝦仁加鹽、料酒、姜絲腌制10分鐘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">2. 2大朵西蘭花剪成小朵,洗凈,輕輕焯水(水開后下鍋煮到九成熟,后續(xù)還會(huì)回鍋)。豆腐切成小塊;蟹味菇和白玉菇去根,洗凈備用。雞蛋打散,在鍋中炒成雞蛋塊。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">3. 鍋中放油,放入蝦頭,翻炒按壓出蝦油。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">4. 放入蟹味菇和白玉菇翻炒至變軟,然后把蝦頭夾出來(lái)扔掉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">5. 鍋中加水,蓋上鍋蓋燒開。放進(jìn)豆腐塊和蝦仁,加適量鹽和雞精,再次燒開。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">6. 放入雞蛋碎和西蘭花,輕煮一分鐘即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味與顏值并存,不錯(cuò)!</span></p>