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這些農(nóng)村老物件,大部分城里人一輩子都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)

張玉軍(濰坊)

<h1>農(nóng)村老物件,城里人的世界看不懂,其實(shí)慢慢的很多農(nóng)村人也看不懂了。 科技在進(jìn)步,我們小時(shí)候在農(nóng)村耳熟能詳?shù)睦衔锛呀?jīng)在漸漸從我們身邊消失,有些我們已經(jīng)叫不出它的名字,不知道它是干什么的。 若干年后,也許在博物館我們才能看見(jiàn)它,這是時(shí)代的進(jìn)步,也是無(wú)情的淘汰。<br></h1> <h1>農(nóng)村的土坯房已不復(fù)存在</h1> <h1>犁與牛在一起,就叫牛耕。牛耕從西漢開(kāi)始直到20世紀(jì)90年代末才從中國(guó)這片土地上慢慢消失,延續(xù)了2000多年的歷史。<br></h1> <h1>耙,犁田是翻土,犁完田后就要碎土,碎土就要用到耙。<br></h1> <h1>耙田的動(dòng)力也是靠牛來(lái)拉的。<br></h1> <h1>風(fēng)車,搖動(dòng)里面的風(fēng)葉去除谷物里的谷殼等灰塵雜物,如今的農(nóng)村已經(jīng)極難見(jiàn)到。<br></h1> <h1>煤油燈,上世紀(jì)八十年代末被電燈代替,自此煤油也就沒(méi)人賣了。<br></h1> <h1>連枷,用來(lái)打谷物脫粒的農(nóng)具。它比較耗體力,效率又低,更重要的是收割的機(jī)械化,讓它進(jìn)了博物館。<br></h1> <h1>用連枷脫粒很費(fèi)力,即使是現(xiàn)在的強(qiáng)壯勞動(dòng)力也很難吃得消。<br></h1> <h1>磨。主要用來(lái)磨豆腐、磨糯米粉,過(guò)年時(shí)用的最多,現(xiàn)在在農(nóng)村一些角落還能見(jiàn)到它,但是已經(jīng)被荒廢沒(méi)人用了。<br></h1> <h1>轱轆架子,西北農(nóng)村干旱缺水,井打的比較深,所以都要用這樣的轱轆卷繩打水。<br></h1> <h1>風(fēng)箱,農(nóng)村人主要用它來(lái)給土灶催火;它也是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的鐵匠鋪不可缺的催火工具?,F(xiàn)在農(nóng)村人已經(jīng)沒(méi)有人用它了,就連鐵匠鋪也消失了。<br></h1> <h1>土灶,左邊是風(fēng)箱。</h1> <h1>北方農(nóng)村人用的轱轆石碾,主要用來(lái)用來(lái)碾谷物,現(xiàn)在幾乎沒(méi)人用它了。<br></h1> <h1>石臼又叫小對(duì)窩,主要用來(lái)將辣椒、蒜、花椒粒等調(diào)味品搗成細(xì)末,現(xiàn)在農(nóng)村的老奶奶可能偶爾會(huì)用一下。<br></h1> <h1>簸箕,農(nóng)村人常用的老物件,用來(lái)簸米去除里面的糠及其它灰塵雜質(zhì)。</h1> <h1>托盤,農(nóng)村紅白喜事時(shí),主要用它來(lái)端菜。<br></h1> <h1>針線簸羅,北方農(nóng)村婦女、老人做針線活放在炕頭上盛針線的籃子。<br></h1> <h1>木匠用的墨斗,斗盒里填充有墨汁,由一根繩子沾墨汁拉出來(lái),用來(lái)標(biāo)直線鋸木頭。<br></h1> <h1>鍘刀,農(nóng)村用來(lái)鍘草喂牛。</h1> <h1>納鞋底的錐子。90年代中期以后它就逐漸消失了,因?yàn)闆](méi)人做鞋了,農(nóng)村人富裕了都去買鞋穿了。<br></h1> <h1>頂針,農(nóng)村人做針線活時(shí),把它戴在手指上用來(lái)頂針穿線,現(xiàn)在農(nóng)村很多老人做針線活還在用它。<br></h1> <h1>母親腌咸菜用的壇子,腰粗口小。<br></h1> <h1>馬燈,有了 電燈以后農(nóng)村人也就不用馬燈了。<br></h1> <h1>老式擺鐘,上世紀(jì)八十年代,農(nóng)村人家蓋新房,親戚朋友就會(huì)送這種擺鐘以示慶賀。<br></h1> <h1>桿秤,已經(jīng)被電子稱代替,但是偶爾在馬路邊的一些流動(dòng)的老年菜販,他們還在用桿秤賣菜。<br></h1> <h1>鐵皮暖壺,這種熱水壺在上世紀(jì)七八十年代最常見(jiàn)。</h1> <h1>石磙,主要靠牛來(lái)拖拽在打谷場(chǎng)上脫粒的農(nóng)具。<br></h1> <h1>耬,由牲畜牽引,后面有人把扶,用來(lái)完成開(kāi)溝和播種兩項(xiàng)工作,這種農(nóng)具在東北使用比較普遍,它也是現(xiàn)代播種機(jī)的前身。<br></h1> <h1>油吊子,糧油店打油的計(jì)量工具,還有右邊的油漏斗。<br></h1> <h1>葫蘆水瓢,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)人用它了,被塑料水瓢代替。<br></h1> <h1>扁擔(dān)和籮筐,這一套裝備農(nóng)村人主要是用來(lái)挑谷物用的,現(xiàn)在已經(jīng)很少有人用它了。<br></h1> <h1>南方人用的竹箅子,主要用來(lái)蒸饅頭,蒸餃子,蒸菜。南方盛產(chǎn)竹子所以它的箅子是用竹子做的。北方盛產(chǎn)高粱所以它的箅子是用高粱桿做的。<br></h1> <h1>篦子,80年代以前的農(nóng)村衛(wèi)生條件很差,頭發(fā)中容易生虱子,奇癢難忍,就用篦子梳虱子,現(xiàn)在徹底沒(méi)人用了。<br></h1> <h1>糞箕子,上世紀(jì)七十年代農(nóng)村用它來(lái)?yè)焓柏i糞、狗糞等牲畜糞便作為莊稼肥料。<br></h1> <h1>小時(shí)候,母親給我們做的千層底布鞋,舒適耐穿。<br></h1> <h1>上世紀(jì)六七十年代,農(nóng)村都很窮買不起鞋,母親就給我們做鞋,做鞋就需要鞋樣,也就是鞋模,鞋樣一般都是用紙剪成的。<br></h1> <h1>油布傘,是由桐油抹在雨布上,傘骨是用竹子做的。<br></h1> <h1>搪瓷碗,相對(duì)純瓷碗來(lái)說(shuō)結(jié)實(shí)、輕便、耐用。70、80年代它可是人們生活常用器具,90年代后它就被不銹鋼給代替了。<br></h1> <h1>茓子,囤糧用的粗席子,通常是用高粱桿或蘆葦?shù)捏鷥壕幊傻摹,F(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少用它了,都用塑料袋子直接裝糧食了。<br></h1> <h1>這是農(nóng)戶家米缸里用來(lái)瓦米的"升",這種器具基本上在上世紀(jì)80年代就消失了。<br></h1> <h1>農(nóng)村人主要運(yùn)輸工具架子車已經(jīng)被手扶拖拉機(jī)代替了。<br></h1> <h1>農(nóng)村土灶木鍋蓋,現(xiàn)在土灶還在用,很多人家已經(jīng)把木鍋蓋換成了輕便的鐵鍋蓋了。<br></h1> <h1>對(duì)窩,舂米器具,有了機(jī)米機(jī)器以后,它也就被廢棄不用了。我們小時(shí)候,過(guò)年時(shí),媽媽常用它來(lái)把糯米搗成粉做湯圓。<br></h1> <h1>知道這是什么嗎?它叫籮篩,用來(lái)篩粉狀物質(zhì),底部比篩子密,用絹?zhàn)龀伞?duì)窩搗成的糯米粉就需要用籮篩把細(xì)粉過(guò)濾下來(lái),粗粉繼續(xù)放在對(duì)窩里搗。<br></h1> <h1>刨子,木匠工具,用來(lái)刨平木頭,出光的一種木工工具。刨子,宋朝時(shí)已經(jīng)發(fā)明,現(xiàn)在還在用。<br></h1> <h1>鉆子,木匠工具,用來(lái)給木頭鉆眼,現(xiàn)在已經(jīng)被電鉆代替了。<br></h1> <h1>嬰兒車,70后、80后應(yīng)該都是從這里開(kāi)始長(zhǎng)大的。<br></h1> <h1>水吊子,北方人叫燒水壺,這種燒水壺現(xiàn)在已經(jīng)被淘汰了。<br></h1> <h1>獨(dú)輪車,現(xiàn)在極難見(jiàn)到,應(yīng)該成為古董級(jí)別了。</h1> <h1>牛骨搓麻繩,六零后、七零后的母親們就是用這搓麻繩的,然后用搓好的麻繩納鞋底。</h1> <h1>木制搓衣板,現(xiàn)在都用塑料的了。<br></h1> <h1>笸籃,用柳條或竹篾編制而成用來(lái)晾曬谷物、食物的日常工具?,F(xiàn)在農(nóng)民用它已經(jīng)很少了。<br></h1> <h1>揚(yáng)锨,農(nóng)民在打谷場(chǎng)上揚(yáng)場(chǎng)用的工具。<br></h1> <h1>豬槽,青石鑿成的豬槽,現(xiàn)在的豬槽都是用水泥做成的。<br></h1> <h1>鹽壇子,這是七八十年代農(nóng)村廚房用來(lái)裝鹽的罐子,那時(shí)的鹽都是顆粒比較大的粗鹽,成塊狀,比較適合裝在這樣壇子里。<br></h1> <h1>竹篾涼席,天冷不用就把它卷起掛在墻上。<br></h1> <h1>織布機(jī),上世紀(jì)七十年代就在農(nóng)村慢慢的消失,現(xiàn)在已經(jīng)成為古董了,在博物館可以看得到。</h1> <h1>這是咱們農(nóng)村人上世紀(jì)七八十年代的土坯廚房。<br></h1> <h1>這就是咱們農(nóng)村人七十至八十年代的家,我們就是在這里長(zhǎng)大。</h1>