<p class="ql-block"> 為宣傳貫徹《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB31654》等法律標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升春季校園（幼兒園）、托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）的供餐質(zhì)量和監(jiān)管部門(mén)的執(zhí)法水平，結(jié)合《自治區(qū)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)方案》中"餐飲環(huán)境衛(wèi)生提升年"系列工作安排，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院舉辦"春季校園（幼兒園）、托管機(jī)構(gòu)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控"網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)。</p><p class="ql-block"> 我校按照文件精神組織食堂從業(yè)人員開(kāi)展線上培訓(xùn)。本次培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合春季開(kāi)學(xué)期間的食品安全風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn)，校園食品安全守護(hù)行動(dòng)工作要點(diǎn)，校園（幼兒園）、托管機(jī)構(gòu)（小飯桌）餐飲安全監(jiān)督整治要點(diǎn)。</p><p class="ql-block"> 經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高了食堂從業(yè)人員的安全操作和服務(wù)意識(shí)。相信通過(guò)本次培訓(xùn)食堂工作人員能以更加飽滿(mǎn)的工作熱情投入到本職工作之余，有序開(kāi)展春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，為舌尖上的安全奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。</p> <p class="ql-block">供稿：蘇日娜</p><p class="ql-block">審核：斯慶格日樂(lè)</p>