<p class="ql-block">安全記于心，演練踐于行”廚房消防逃生疏散演練廚房是火災(zāi)易發(fā)的地方，為進(jìn)一步落實(shí)清一幼兒園火災(zāi)防控工作，加強(qiáng)廚房消防安全管理，強(qiáng)化食堂全體員工的消防安全意識(shí)，消除火災(zāi)安全隱患，最大限度減少損失，熟悉火災(zāi)發(fā)生的處理方法， 做到在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，能臨危不亂，有序、迅速地按照規(guī)范步驟處理，并安全疏散，確保全園師生生命安全。在2022年4月29日開展了清一幼兒園廚房消防演練活動(dòng)。</p><p class="ql-block">演練前</p><p class="ql-block"> 部署</p><p class="ql-block"> 為確保演練活動(dòng)落到實(shí)處，特制定了詳細(xì)的演練方案、預(yù)案，對演練的內(nèi)容、步驟、注意事項(xiàng)等以及可能發(fā)生的突發(fā)事件做了詳細(xì)的桌面演練，并詳細(xì)講解了滅火毯和滅火器的正確使用方法。首先對廚房人員消防知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)</p> <p class="ql-block">消防安全“四個(gè)能力”</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">檢查消除火災(zāi)隱患的能力</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">撲救初期火災(zāi)的能力</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">組織疏散逃生的能力</p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block">宣傳教育培訓(xùn)的能力</p><p class="ql-block">預(yù)防火災(zāi)的基本措施</p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block">控制可燃物</p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block">隔絕助燃物</p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block">消除引火源</p> <p class="ql-block">窒息滅火法就是根據(jù)可燃物燃燒需要足夠的空氣(氧氣)這一條件，采取適當(dāng)措施阻止空氣流入燃燒區(qū)，或采用不燃物、惰性氣體沖淡空氣中的氧氣含量，使燃燒物缺乏氧氣的助燃而熄滅。這種滅火方法適用于撲救密閉的房間和生產(chǎn)裝置、設(shè)備容器內(nèi)的火災(zāi)。</p><p class="ql-block">冷卻滅火法</p><p class="ql-block">冷卻滅火法是根據(jù)可燃物發(fā)生燃燒必須達(dá)到一定溫度的這一條件，將水或滅火劑直接噴灑在燃燒物上，使燃燒物的溫度降低到燃點(diǎn)以下，從而終止燃燒。此法還可用于冷卻尚未燃燒的物體，如建筑構(gòu)件、設(shè)備等，避免它們受熱幅射影響而發(fā)生燃燒或爆炸。</p><p class="ql-block">隔離滅火法</p><p class="ql-block">隔離滅火法是根據(jù)發(fā)生燃燒必須具備可燃物這一條件，將與燃燒物鄰近的可燃物隔離開，阻止燃燒進(jìn)一步擴(kuò)散。</p><p class="ql-block">抑制滅火法</p><p class="ql-block">抑制滅火法就是將滅火劑噴在燃燒物上，使其參與燃燒反應(yīng)，使燃燒中產(chǎn)生的游離基消失，形成穩(wěn)定分子或低活性游離基，從而使燃燒終止。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">演練進(jìn)行中</p><p class="ql-block">上午9：00，炒菜鍋突然冒煙起火花，食堂人員按預(yù)案迅速應(yīng)對，分工合作：關(guān)電源、蓋滅火毯、拉電閘、滅火器滅火，打電話上報(bào)，每個(gè)步驟都爭分奪秒，力爭以最快的速度熄滅明火，其他人員以最快的速度，有序的撤離食堂。</p> <p class="ql-block">最終“火情”被撲滅，李助理和鮑醫(yī)生對本次消防演練的疏散情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對于此次演練的表現(xiàn)給予了高度的肯定。針對演練過程中容易出現(xiàn)的問題進(jìn)行了總結(jié)，給廚房人員提出了警示與要求，讓實(shí)操演練更好地落實(shí)于行動(dòng)，更進(jìn)一步提高了演練的實(shí)效性。</p> <p class="ql-block">通過本次演練，進(jìn)一步強(qiáng)化了食堂突發(fā)火災(zāi)事件的防范措施，提高了食堂人員實(shí)際應(yīng)對和處置突發(fā)安全事件的能力，對食堂日常安全防范工作和相關(guān)消防常識(shí)有了更深刻的理解，確保了校園的安全穩(wěn)定，平安和諧。</p>