<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特。拿茶葉來(lái)說(shuō)，茶有百味，適口為珍；蘿卜青菜，各有所愛(ài)。</p><p class="ql-block"> 以下結(jié)合自己的體會(huì)，分享幾款買(mǎi)過(guò)或喝過(guò)的茶，供茶友參考。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 1.綠茶</p> <p class="ql-block"> 綠茶首推龍井。龍井茶雖著名，但茶性偏寒，年輕時(shí)飲龍井后感覺(jué)腸胃不適，遂對(duì)龍井茶起了偏見(jiàn)。2018年出差到杭州參加全域旅游培訓(xùn)，有半天時(shí)間在龍井村的茶山上參觀體驗(yàn)，品嘗時(shí)淺嘗輒止，同伴紛紛購(gòu)買(mǎi)，我卻提不起興致和欲望，空手而歸。 </p><p class="ql-block"> 后來(lái)，2022年偶然的機(jī)會(huì)，朋友送一包龍井，說(shuō)是一山西煤老板從當(dāng)?shù)夭鑸@帶來(lái)，品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò)。品飲一杯，頓覺(jué)豆香濃郁（有說(shuō)是蘭香的），神清氣爽！</p><p class="ql-block"> 看來(lái)，龍井好茶果然不是浪得虛名……</p> <p class="ql-block"> 這款好喝的龍井，記不清是什么什么牌子、哪里生產(chǎn)的，只記得是紙包簡(jiǎn)裝。</p> <p class="ql-block"> 天福茗茶的茶葉也不錯(cuò)，品質(zhì)有保障。既有甄選禮品茶，也有親民口糧茶。比如這款，明前龍井，100g,鐵罐，￥136，性?xún)r(jià)比很高的口糧茶。</p> <p class="ql-block"> 竹葉青，四川峨嵋高山綠茶。第一次喝竹葉青，大概是在2016年，剛開(kāi)始喝茶的第二年，朋友家公子高考，隨了禮，趕上中央抓“八項(xiàng)規(guī)定”，不讓辦升學(xué)宴。朋友禮尚往來(lái)，送我茶葉，其中就有這款“竹葉青”。</p> <p class="ql-block"> 竹葉青只在清明節(jié)前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，烘焙等工藝制作而成。分為品味、靜心和論道三個(gè)等級(jí)。隊(duì)長(zhǎng)送我的竹葉青，應(yīng)該屬于品味級(jí)別，就是入門(mén)級(jí)，對(duì)我來(lái)說(shuō)感覺(jué)已是頂級(jí)綠茶了。如上圖所示，袋裝，里面獨(dú)立小包裝。100g，￥252。廠家為四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。各大電商均可購(gòu)買(mǎi)。</p> <p class="ql-block"> 后來(lái)，喝過(guò)天福茗茶一款“峨嵋珍”，聽(tīng)店員介紹，就是竹葉青，因?yàn)楫a(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)問(wèn)題，在天福不能叫“竹葉青”，因此取名“峨嵋珍”。喝過(guò)，品質(zhì)也是一流。如圖所示，100g，￥380。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2.白茶</p> <p class="ql-block"> 這款陳源泰白茶·云臺(tái)謠，是我喝的第一款白茶。</p><p class="ql-block"> 云臺(tái)謠屬貢眉，湯色澄亮，口感醇厚，回甘明顯。</p> <p class="ql-block"> 煙條包裝，內(nèi)裝十盒，每盒三個(gè)獨(dú)立小包裝，攜帶、沖泡方便。150g，￥430。</p> <p class="ql-block"> 后來(lái)偶然的機(jī)會(huì)，從閑庭淘到了這款白豪銀針，中茶出品，100g，鐵盒包裝，￥378。</p> <p class="ql-block"> 頭一次喝，味同干草，寡淡無(wú)味，收了起來(lái)。放一段時(shí)間，有一天翻出來(lái)再品，頓覺(jué)“毫香”四溢，相比貢眉、壽眉，雖清淡，且少了醇厚，但別有一番滋味。飲后稍頓，回甘持久，妙不可言！</p><p class="ql-block"> 正是茶有百味，各有不同。學(xué)會(huì)欣賞，靜得下心來(lái)，方能懂得其美妙，這大概就是所謂的修身養(yǎng)性吧！</p> <p class="ql-block"> 天福茗茶白牡丹，品質(zhì)、口感介于白毫銀針和貢眉之間，80g，￥220，值得品嘗。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 3.烏龍茶</p> <p class="ql-block"> 阿里山鐵觀音，屬臺(tái)灣高山茶，清香型。蓋碗沖泡最適宜，高注高沖，快速出湯，滿屋飄香！</p><p class="ql-block"> 天福茗茶阿里山，100g鐵盒，￥220。</p> <p class="ql-block"> 凍頂烏龍，臺(tái)灣高山茶名品，炭焙工藝，屬濃香型。相比清香型，多了焦糊和松香味道，另有一番風(fēng)味。</p><p class="ql-block"> 臺(tái)煌茶業(yè)的凍頂烏龍，100g，紅盒喜感，￥198。</p><p class="ql-block"> 臺(tái)煌茶業(yè)為珠海鴻蒙旗下專(zhuān)門(mén)從事臺(tái)灣原產(chǎn)烏龍茶的一家子公司，絕對(duì)正宗，品質(zhì)有保障。</p> <p class="ql-block"> 華祥苑的禮盒裝，內(nèi)含大紅袍、肉桂、水仙，三款烏龍，另有一款紅茶，各50g，￥1000。</p> <p class="ql-block"> 品質(zhì)一流，就是有點(diǎn)小貴，性?xún)r(jià)比不高，看上去一大盒，喝不了幾天，就只剩下包裝盒啦。</p> <p class="ql-block"> 4.紅茶</p> <p class="ql-block"> 2019年深圳文博會(huì)，遇到了“八百秀才”，廣東一款紅茶。</p><p class="ql-block"> 文博會(huì)，全稱(chēng)中國(guó)（深圳）國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)，是由中宣部牽頭主辦的國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)，每年5月份在深圳舉行。這一年任職調(diào)整到宣傳部工作，帶著部里的文產(chǎn)辦主任參加文博會(huì)。除去公務(wù)時(shí)間，在小兄弟陪同下繞遍了會(huì)場(chǎng)所有的參展茶商，嘗遍了所有的參展茶（茶水免費(fèi)喝）。</p> <p class="ql-block"> 展會(huì)上征服我味蕾的，就是這款英紅九號(hào)，廣東省英德市一款紅茶。因當(dāng)年約800名知青下鄉(xiāng)來(lái)到英德茶園種茶，品牌得名“八百秀才”。</p><p class="ql-block"> 英紅九號(hào)是八百秀才當(dāng)家花旦，馥香型，湯色澄黃，3秒出湯，口感純正，唇齒留香。黃色鐵盒包裝，250g，￥185。兩次品嘗后，果斷出手帶回家。</p><p class="ql-block"> 至今回味，仍有余香。</p> <p class="ql-block"> 朋友送的一款天福茗茶瓷罐紅茶，正山紅茶M8，250g，上官網(wǎng)查一下價(jià)格，￥1200。老婆愛(ài)喝，說(shuō)好喝，真香！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 中茶的一款祁門(mén)紅茶——紅香螺，品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，被譽(yù)為世界四大高香紅茶之一，具有特有的蘋(píng)果香，值得品嘗。</p><p class="ql-block"> 禮盒典雅大氣，168g，京東售價(jià)￥178。</p> <p class="ql-block"> 6.黑茶</p> <p class="ql-block"> 普洱茶分生茶和熟茶，生茶相當(dāng)于綠茶，熟普相當(dāng)于黑茶。</p><p class="ql-block"> 天福茗茶這款普洱茶，名為云南七子餅茶，傳說(shuō)因七兩為一餅、七餅為一筒，進(jìn)貢給朝廷，得名七子餅。內(nèi)含生、熟各一餅，生餅385g，熟餅327g。售價(jià)大約是￥600多。</p> <p class="ql-block"> 六堡茶，廣西梧州六堡鎮(zhèn)特產(chǎn)，屬黑茶。</p><p class="ql-block"> 這款六堡茶為當(dāng)?shù)夭枞耸止ぶ谱鳎麨椤靶阎瘛?，沒(méi)有六堡茶常有的倉(cāng)儲(chǔ)味兒，口味純正，紅潤(rùn)透亮，六堡茶中尚品。</p> <p class="ql-block"> “醒竹”六堡茶分紅罐、藍(lán)罐，每罐250g。紅罐稍貴，￥298；藍(lán)罐便宜些，￥198。</p> <p class="ql-block"> 普洱、六堡，皆屬黑茶，也稱(chēng)邊茶。據(jù)說(shuō)減肥、降壓作用明顯，給老婆推薦過(guò)好多次，可能是因?yàn)椴韬跍埠诘木壒?，略顯粗糙，老婆不愛(ài)喝。</p><p class="ql-block"> 我倒覺(jué)得，黑茶挺好，尤其是六堡茶。別的感覺(jué)不明顯，祛濕作用顯著，脾胃不運(yùn)化、濕氣重的朋友，可以一試。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 以上是選茶相對(duì)成功的案例。接下來(lái)分享幾個(gè)花錢(qián)買(mǎi)來(lái)的教訓(xùn)：</p><p class="ql-block"> 1、不要相信“抖音”里寵粉或是放漏的限時(shí)搶購(gòu)，以及各種小包裝的“釣魚(yú)茶”，上等的好茶商家是不會(huì)如此浪費(fèi)的。當(dāng)然，某品牌偶爾的特價(jià)優(yōu)惠還是可信的。</p><p class="ql-block"> 2、某衛(wèi)視有一個(gè)茶頻道商城，經(jīng)常上演買(mǎi)一罐送一罐再送＊罐的誘惑，盡管主持人和嘉賓說(shuō)的天花亂墜，什么產(chǎn)地嚴(yán)選等等，茶品也僅能做到不是劣質(zhì)茶而已。</p><p class="ql-block"> 3、逛過(guò)多次某地的茶城，店家一家挨一家的那種。從客人進(jìn)店的一刻起，店家的目的就是推薦某種私藏的好茶，然后發(fā)展你成為他家的熟客。比如在某店主的熱情推薦下買(mǎi)了一款白茶的銀針，對(duì)比之前喝過(guò)“中茶”的一款銀針，發(fā)現(xiàn)一長(zhǎng)一短，一大一小。百度一查，才知道是“菜茶”做成的銀針，品質(zhì)雖然也不錯(cuò)，但相較“大白毫”，還是差了點(diǎn)意思。</p><p class="ql-block"> 總結(jié)兩點(diǎn)體會(huì)：</p><p class="ql-block"> 一是“一分錢(qián)一分貨”。這是市場(chǎng)規(guī)律，市場(chǎng)靠定價(jià)，已經(jīng)為我們區(qū)分好了茶葉品質(zhì)?？刂谱 罢急阋恕钡挠筒粫?huì)有吃虧和上當(dāng)。</p><p class="ql-block"> 二是相信大品牌。品牌自有成名和存在的道理，一般品質(zhì)都有保障。每一個(gè)品牌，細(xì)分了不同的價(jià)位，對(duì)號(hào)入座即可。要求不高的，選擇口糧茶；經(jīng)濟(jì)實(shí)力殷實(shí)的，可以忽略性?xún)r(jià)比，選擇貴一些的，畢竟為了高品質(zhì)和好口感，適當(dāng)交一點(diǎn)智商稅也是值得的。</p> <p class="ql-block"> 關(guān)于選茶，因人而異。喝著舒服，還買(mǎi)得起的，就是適合的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>