《“薯”于我們的甜蜜》——立新幼大二班生成活動

櫻桃小丸子

緣起?? 　　有一天小朋友們午睡起床后，坐在一起吃午點紅薯，這時有幾個小朋友討論了起來...... “紅薯好甜啊，真好吃！” “我也喜歡吃紅薯，我媽媽還給我買過紅薯片，那個也很好吃的?！?lt;/p> “紅薯片也是紅薯做的嗎？” “是的?。〔贿^紅薯片怎么做出來的呢？” 　　幼兒對紅薯及紅薯片產(chǎn)生了很大的興趣。借此機會，我們生成了“奶香蜂蜜紅薯片”的系列活動，鍛煉幼兒的動手能力，積累有益的相關(guān)經(jīng)驗。 紅薯知多少?? 　　通過主題教育活動引導(dǎo)幼兒充分運用感官，了解其生長環(huán)境及紅薯的特征歷史等。在活動中我們知道紅薯分為紅心、白心、黃心、紫心，因為紅心紅薯的含水和含糖量更高，口感會更甜，所以大家一致決定要用紅心紅薯制作紅薯片。 探討與制作?? 　　和幼兒一同討論制定制作紅薯片的準(zhǔn)備與流程。在談話前期請幼兒和家長在家搜集有關(guān)制作紅薯片的視頻，在談話的過程中，幼兒提出了各自的想法，最后投票決定制作奶香蜂蜜紅薯片，在共同的探討下我們制定了需要準(zhǔn)備材料、大致的流程及人員的分工。 　　在探薯之旅中，孩子們在探討、制作、分享中發(fā)現(xiàn)了紅薯的很多秘密，它帶給孩子們豐富的體驗和靈動的智慧，讓孩子們在操作過程中提升了相關(guān)能力，為今后的探索埋下了種子。