<p class="ql-block">媽媽，哥哥燉的魚好吃嗎？</p><p class="ql-block">嗯，好吃！</p><p class="ql-block">每天陪我吃膳食纖維蔬菜的媽媽，今天終于吃上哥哥做的高蛋白魚。</p> <p class="ql-block">菠菜、胡蘿卜、木耳、炒雞蛋、蝦皮，玉米面團(tuán)子，好吃到極點(diǎn)！</p> <p class="ql-block"> 童年時(shí)，看著大雜院里蘇大爺做的死面卷子，一層一層的，薄的如紙，晶瑩透明，看著就流口水，多想來一個(gè)嘗嘗！因?yàn)榧议L管的非常嚴(yán)，哪敢張嘴找人家要吃的！兩眼巴巴看著冒著熱氣卷子，聞著香味。四十多歲的時(shí)候，有位女同事看到誰帶好吃搶著吃，看到我不好意思吃，勸我說：“臉皮薄，吃不著；臉皮厚，吃個(gè)夠！”也不無道理啊。</p><p class="ql-block"> 今天，看到面食店賣的透明的死面卷，買了幾個(gè)，回到家給媽媽吃，沒牙的媽媽吃的特別香，我手撕著一層一層的欣賞著、慢慢地吃著，想著童年的我，現(xiàn)在享受著它的美味。當(dāng)我把死面卷子遞給閨女，您猜怎么著？不屑一顧！唉，她愛吃各種西點(diǎn)，注意反式脂肪酸！</p> <p class="ql-block">今天和老同學(xué)姐姐逛街，走進(jìn)小閨女肉龍面食店，生意好火！柜臺(tái)擺著各式各樣的面食，食客們排著長隊(duì)！店伙計(jì)是年輕的小夫妻，大家耐心地排著長隊(duì)，挑選自己喜歡的面食！</p><p class="ql-block">這張圖是相聲中說的“二子他媽烙張?zhí)秋灐保?0年代末80年代初，吃得上糖餅是件幸事，這餅怎么這么硬，咬不動(dòng)，不是我們當(dāng)年吃的那種糖餅，我們當(dāng)時(shí)吃的糖餅不小心糖會(huì)流到衣服上，然后再用舌頭去舔衣服上的糖。</p> <p class="ql-block">這是椒鹽南瓜卷子，軟軟的，宣宣的，味道好極了，我啥菜也不就，淡巴嘴一個(gè)吃進(jìn)去了！</p> <p class="ql-block">咕嘟豆腐再放點(diǎn)韭菜，做了一大碗只剩下這么一點(diǎn)點(diǎn)！</p> <p class="ql-block">香干炒肉片最后放些洋蔥，味道太香了！廚房里的柴米油鹽醬醋茶、蔥姜蒜，花椒大料，都有著各自藥效，俗話說：廚房就是藥房！</p> <p class="ql-block">老同學(xué)姐姐做的圓白菜豬肉蝦仁餡包子，太香了！包子皮又宣又軟，好發(fā)呀！姐姐做的包子成功了，特別高興！開車讓姐夫送來的！我媽媽一頓吃多少個(gè)？今天媽媽又可以開葷，不用陪我吃素食了！</p> <p class="ql-block">老同學(xué)忙乎一天做的胡蘿卜牛肉餡包子，太棒了，就像慶豐包子鋪賣的包子，好看又好吃！姐姐問我：最愛吃哪種餡的？真的都好吃！牛肉胡蘿卜餡很多人沒嘗過吧？</p> <p class="ql-block">老同學(xué)姐姐，知道我媽夸她做的包子好，愛吃，又做了韭菜三鮮包，味道好極了！謝謝最疼我的姐姐</p> <p class="ql-block">吃正規(guī)飯，有葷有素，有干有稀，要吃好喝好，還得研究營養(yǎng)學(xué)！</p> <p class="ql-block">芹菜葉雞蛋面餅，過去扔掉的芹菜葉，經(jīng)過我的細(xì)加工，成為一道藥膳，降血藥！</p> <p class="ql-block">一桌素菜，五顏六色倒是好看，但是媽媽、哥哥還有閨女他們吃起來好費(fèi)勁！因?yàn)樗麄儫o肉不成飯??！</p> <p class="ql-block">愛我的姐姐，開車特意去營養(yǎng)師商洪芳老師店給兩位媽媽買芥菜肉餡和萬年青野菜團(tuán)子！我感覺萬年青野菜素團(tuán)子好吃！媽媽們愛吃肉餡的。</p> <p class="ql-block">我這用原來扔掉的芹菜葉做的小煎餅營養(yǎng)好吃??</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在的農(nóng)家飯可不是一般人能吃上的，對(duì)嗎？</p> <p class="ql-block">憶童年，在廚師哥哥的指導(dǎo)下，我終于成功做出了兒時(shí)冬天才能吃到的肉皮凍！來點(diǎn)三合油拌一下太受歡迎了！做了兩盒，閨女帶單位半盒讓同事們品嘗，沒有?；貋?，說明受歡迎了！</p> <p class="ql-block">看著我每天給媽媽做的素食，二哥提了一條二尺多長的歡蹦亂跳大鯉魚，魚太大了，我可不敢做，大哥用大蒸鍋?zhàn)隽艘淮箦?，魚籽就一大碗！</p> <p class="ql-block">大夫，魚籽能吃嗎？大夫說：魚籽是魚的精華，高蛋白，你說能吃嗎？記?。阂淮蝿e吃太多！</p><p class="ql-block">在我小時(shí)候，大人說：魚籽不能吃，否則不識(shí)數(shù)！</p><p class="ql-block">哥哥說：魚籽是小生命，吃魚籽……</p><p class="ql-block">聽大夫的，反正我也不識(shí)數(shù)，一次少吃點(diǎn)，解解饞吧，廚師哥哥做的味道好極了！</p>