<p class="ql-block"> 區(qū)教體局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局魏都分局、區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)，組織區(qū)屬中小學(xué)（幼兒園）分管食品安全副職和食堂從業(yè)人員等170余人，先后到許昌市第一高級(jí)中學(xué)和許昌市實(shí)驗(yàn)幼兒園，開展“學(xué)先進(jìn)、看整改、促提升”觀摩活動(dòng)。</p> <p class="ql-block"> 每到一處，觀摩團(tuán)首先參觀學(xué)校的食堂后廚、餐廳，主要從食品安全制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購(gòu)、加工過程管控、餐用具清洗消毒、病媒生物防制、食品留樣等方面進(jìn)行了交流和探討，學(xué)校餐廳負(fù)責(zé)人就各環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)的問題，結(jié)合《許昌市中小學(xué)與托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全評(píng)價(jià)細(xì)則》進(jìn)行詳細(xì)講解。</p> <p class="ql-block"> 隨后，觀摩團(tuán)認(rèn)真查閱相關(guān)資料，仔細(xì)詢問有關(guān)情況。大家邊看邊議、邊議邊想、邊想邊學(xué)，在比較中尋找差距，在學(xué)習(xí)中互相提高，在交流中凝聚共識(shí)。</p> <p class="ql-block"> 觀摩活動(dòng)結(jié)束后召開了專題部署會(huì)。會(huì)議要求：學(xué)校食品衛(wèi)生工作是“燃點(diǎn)低”、社會(huì)關(guān)注度高的重點(diǎn)工作，各校要認(rèn)真落實(shí)好上級(jí)文件精神。一是要注重時(shí)效，按照既定時(shí)間節(jié)點(diǎn)，完成工作任務(wù)；二是要精準(zhǔn)施策，按照《細(xì)則》要求，逐項(xiàng)對(duì)照落實(shí)；三是要提高工作標(biāo)準(zhǔn)，做到軟件方面堅(jiān)決不能失分，硬件方面盡量不要失分。各學(xué)校要按照文件要求，杜絕懈怠思想，保質(zhì)保量完成既定任務(wù)，確保我區(qū)中小學(xué)與托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全評(píng)價(jià)工作平穩(wěn)順利通過。</p>