<p class="ql-block"> 新城實(shí)驗(yàn)幼兒園“寶寶御膳房”開餐啦～??????快來看看，本周伙房老師們都給小朋友們準(zhǔn)備了哪些既營養(yǎng)又美味的食物呢？</p> 周一 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block">巴氏鮮牛奶 豆沙面包 腰果蝦仁</p><p class="ql-block">早點(diǎn)：</p><p class="ql-block">雪花梨 橙子</p><p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">花卷 八珍豬肝 蔬菜雞蛋面</p><p class="ql-block">午點(diǎn)：</p><p class="ql-block">黑芝麻糊 海苔蛋黃卷</p><p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block">揚(yáng)州米飯 黃金薯?xiàng)l 紫菜蛋花湯</p> 周二 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block">煮雞蛋 時(shí)蔬片湯 茄汁牛肉</p><p class="ql-block">早點(diǎn)：</p><p class="ql-block">香蕉 桔子</p><p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">芝麻米飯 醬香雞翅 干煸頭菜 番茄蛋花湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn)：</p><p class="ql-block">蒙牛酸奶 清香薄脆餅</p><p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block">玉米面饅頭 暖胃小米粥 松軟蘿卜丸 西蘭花炒蝦仁</p> 周三 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block">黑米粥 彩色饅頭 黃瓜炒腐竹</p><p class="ql-block">早點(diǎn)：</p><p class="ql-block">蘋果 菠蘿</p><p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">紅豆米飯 鹽水海蝦 番茄炒雞蛋 木耳干貝湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn)：</p><p class="ql-block">鮮牛奶 蝴蝶酥</p><p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block">蒸肉龍 菠菜炒雞蛋 玉米面粥</p> 周四 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block">鮮牛奶 火腿腸 黃金芝麻酥</p><p class="ql-block">早點(diǎn)：</p><p class="ql-block">香蕉 火龍果</p><p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">金銀米飯 手抓豆腐 糖醋里脊 菠菜蛋花湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn)：</p><p class="ql-block">潤肺汁 日式小圓餅</p><p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block">蔥花油卷 清炒山藥 五香魷魚圈 八寶粥</p> 周五 <p class="ql-block">早餐：</p><p class="ql-block">梅花卷 茭瓜炒雞蛋 大米銀耳枸杞粥</p><p class="ql-block">早點(diǎn)：</p><p class="ql-block">桔子 蜜柚</p><p class="ql-block">午餐：</p><p class="ql-block">紫米飯 雞蛋灌蝦仁 芹菜土豆絲 冬瓜蜆子湯</p><p class="ql-block">午點(diǎn)：</p><p class="ql-block">酸奶 自制曲奇</p><p class="ql-block">晚餐：</p><p class="ql-block">小馇粥 三鮮餃子 田園油菜</p> 愛心小貼士 <p class="ql-block"> 黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有小兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和各種維生素，其營養(yǎng)價(jià)值能與肉、蛋、魚相媲美。黃豆的蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，經(jīng)加工制成的豆制品，由于黃豆外層纖維和胰胃蛋白酶抑制素被解除，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)在鈣離子作用下變得疏松，蛋白質(zhì)的吸收率因此而大大提高，達(dá)90.94%。這樣，豆制品的營養(yǎng)價(jià)值要比黃豆更高，是營養(yǎng)十分豐富的食物。</p><p class="ql-block"> 豆制品不僅營養(yǎng)豐富，容易消化，而且價(jià)廉易得，食用方便，是嬰幼兒理想的輔助食品，當(dāng)母奶不足，牛、羊奶又缺乏時(shí)，豆?jié){完全可以作為代乳品，用以補(bǔ)充奶類的不足。但是未經(jīng)煮熟的豆?jié){不能吃，因?yàn)樯節(jié){中含有一種叫皂素的物質(zhì)。皂素對(duì)胃腸黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用。小兒吃了未經(jīng)煮熟的豆?jié){，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等中毒癥狀。由于皂素比較耐熱，需加熱至100℃以上才能破壞。所以，防止小兒豆?jié){中毒的辦法是在吃以前必須充分煮沸，煮沸時(shí)間不能少于5分鐘。</p><p class="ql-block"> 無論食用任何一種食品，都是要講究科學(xué)，要適量、適度，尤其是給寶寶食用．一定不能違背了這個(gè)規(guī)則呦～ヽ(○^?^)?</p>