<p class="ql-block">中國是具有五千年歷史的文明古國,飲食文化與烹調(diào)技術(shù)是我國文明史上的一部分,是中國燦爛文化的結(jié)晶。數(shù)千年來,中餐積累了精湛的烹飪技藝,僅烹飪的操作方法就有炒、燒、炸、烤、燴、燉、爆、煸、熏、煎、蒸等近百種,從而形成了各式各樣、千差萬別、風(fēng)味各異的菜系和品種。</p> <p class="ql-block"> 《中國美食》這篇課文，讓我們了解中國美食，感受中國文化。一道道美食圖片映入眼簾，瞬間口水直在嘴里打轉(zhuǎn)兒，文字間都仿佛冒著香噴噴的味兒……看著賞心悅目、五彩繽紛的中國美食，孩子們那顆小小美食家的心蠢蠢欲動了。于是， 在老師千叮萬嚀“注意油火，保障安全”的前提下，二年級一班的孩子們由家長看護和幫助，開啟了人生美食家的第一次之旅！</p> <p class="ql-block">涼拌菠菜</p> <p class="ql-block">西紅柿炒雞蛋</p> <p class="ql-block">淘米，做米粥。煎雞蛋。</p> <p class="ql-block">打雞蛋</p> <p class="ql-block">每個人的臉上都洋溢著幸?？鞓罚?lt;/p> <p class="ql-block">制作過程</p> <p class="ql-block">蒜苗炒雞蛋</p> <p class="ql-block">勞動成果展示。</p> <p class="ql-block">西紅柿炒雞蛋，是大家的最愛。</p> <p class="ql-block">雞脯肉</p> <p class="ql-block">蒸米</p> <p class="ql-block">黃瓜三丁</p> <p class="ql-block">土豆絲炒辣椒</p> <p class="ql-block">制作過程</p> <p class="ql-block">土豆絲</p> <p class="ql-block">青椒炒豆苗</p> <p class="ql-block">西紅柿雞蛋辣椒</p> <p class="ql-block">煎雞蛋。</p> <p class="ql-block">包餛飩</p> <p class="ql-block">動手搟面皮</p> <p class="ql-block">煎豆沙包。</p> <p class="ql-block">小雞燉土豆</p> <p class="ql-block">煮蘿卜三丁</p> <p class="ql-block">香噴噴的可樂雞腿。</p> <p class="ql-block">土豆片</p> <p class="ql-block">哇塞！烤冷面!</p> <p class="ql-block">粉皮雞。</p> <p class="ql-block">煎牛排</p> <p class="ql-block">做壽司??</p> <p class="ql-block">做蛋撻</p> <p class="ql-block">通過“學(xué)美食、做美食”這個活動，意義不僅在于了解中華美食，弘揚中華傳統(tǒng)文化，還在于讓孩子親自參與、體驗做菜的全過程，體會到家人做飯的辛苦，正所謂“一粥一飯，當(dāng)思來之不易”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p>