<p class="ql-block">在“三八婦女節(jié)”當天，從廣州前往江南，一路游蘇州、無錫、上海、杭州和湖州，旅程愜意輕松。僅將點滴吃住體驗分享給朋友</p> <p class="ql-block">第一天:蘇州。下榻尼依格羅酒店，夜景。蘇州尼依格羅酒店位于蘇州國際金融中心之巔，坐擁風光如畫的運河及金雞湖景色。酒店于2021年4月1日啟幕，成為市內奢華酒店之列中最具聲望的全新地標之一。</p> <p class="ql-block">設在115層的尼依格羅酒店大堂</p> <p class="ql-block">北京娃。尼依格羅連鎖酒店的標識</p> <p class="ql-block">我們住在111層的客房</p> <p class="ql-block">尼依格羅酒店的酒吧</p> <p class="ql-block">設在117層的泳池</p> <p class="ql-block">在尼依格羅酒店115層觀蘇州夜景</p> <p class="ql-block">品嘗蘇州名菜:松鼠桂魚、響油鱔糊和三蝦面</p> <p class="ql-block">松鼠鱖魚，又名松鼠桂魚，為蘇幫菜中色香味兼具的代表之作，相傳乾隆皇帝下江南，微服至蘇州松鶴樓菜館用膳，廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍腌后，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟后，澆上熬熱的糖醋鹵汁，形狀似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很滿意，后名揚蘇州</p> <p class="ql-block">響油鱔糊是一道江南地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，屬于蘇幫菜。因鱔糊上桌后盤中油還在辟叭作響而得名。</p><p class="ql-block">以新鮮鱔魚作為原料，把當天宰殺的鱔魚切成段兒后，放入佐料，爆炒。顏色偏深紅，油潤而不膩，新鮮可口。特點在于鱔肉鮮美、香味濃郁、開胃健身</p> <p class="ql-block">三蝦面是上海和蘇州一帶的面點小吃。色澤鮮艷，面條柔韌滑爽，湯濃味鮮。所謂"三蝦"，即蝦籽、蝦腦、蝦仁，它們是蝦身上最寶貴的東西</p> <p class="ql-block">奇亞籽酸奶。奇亞籽富含不飽和脂肪酸，食用奇亞籽可以有效調節(jié)人體膽固醇水平，減少高血壓病、降低血壓水平，促進營養(yǎng)物質吸收，增強組織細胞免疫力。</p><p class="ql-block">奇亞籽所含碳水化合物的主要存在形式是纖維素，纖維素難以被分解成葡萄糖，進入人體后不會升高血糖濃度，從而維持血糖平衡，纖維素還具有調節(jié)胰島素分泌的作用。</p><p class="ql-block">奇亞籽富含的抗氧化成分維生素E和維生素C具有抗氧化作用，有助于保持肌膚年輕態(tài)，而豐富的有益人體的不飽和脂肪酸可以保持皮膚水分。</p> <p class="ql-block">第二天:無錫。晚餐得到無錫《茗粵坊》的朋友熱情款待。</p><p class="ql-block">《茗粵坊》出品的金玉滿堂——冰鎮(zhèn)云南金耳菌。菌如其名，渾身金燦燦，特殊的膠質軟軟的、滑滑的，肉嘟嘟的Q彈，蘸著微辣芥末享用，顏值與美味并存，令人眼前一亮。</p><p class="ql-block">金耳菌主要生長在云南麗江地區(qū)的金耳，產(chǎn)量并不多，因藥用價值高，價格也更貴。金耳菌主要用于制作菜肴，特別是制作各種素菜，具有特殊的色、香、味，是宴席上的佳品。吃起來“口感軟糯順滑，質地細膩，氣味誘人”</p> <p class="ql-block">餐前小吃——無錫五香爆魚。外酥里嫩鮮美異常，其復雜耗時的制作，成就了無錫特色美味</p> <p class="ql-block">餐前小吃——無錫咸水鴨。鴨肉表皮泛著黃油光滑潤澤，入口肉嫩咸香不膩。所配菜碟，將蘊含的無錫飲食文化發(fā)揮得淋漓盡致</p> <p class="ql-block">清蒸鰣魚是無錫傳統(tǒng)名菜，<span style="font-size: 18px;">此菜為江南三味之一。</span>魚身銀白，肥嫩鮮美，連著魚鱗食，爽口而不膩。鰣魚的脂肪含量很高，富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰣魚肉味甘、性平，有強壯滋補、溫中益氣、暖中補虛、開胃醒脾、清熱解毒的功效。</p> <p class="ql-block">無錫餛飩。皮薄餡多，滋味鮮而微甜。面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。</p> <p class="ql-block">第三天:上海。入住上海世茂深坑洲際酒店</p> <p class="ql-block">雕塑《卷云舒》</p> <p class="ql-block">在-88米，我想遇見你</p> <p class="ql-block">深坑酒店的招牌早餐:人工牛肉拉面</p> <p class="ql-block">第四天:杭州。杭州良渚洲際酒店于2022年8月19日正式開業(yè)。在酒店可坐享周邊良渚文化景區(qū)、良渚古城遺址、西溪國家濕地公園，以及徑山萬壽禪寺景區(qū)和杭州半山國家森林公園等名勝，盡興探尋城市的古往今來，為杭州之旅書寫下濃墨重彩的一筆。</p> <p class="ql-block">晚餐到酒店對面隔街相望的*發(fā)現(xiàn)飯店品嘗招牌菜:片兒川。杭州片兒川是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)特色小吃，面條的澆頭主要由雪菜、筍片和瘦肉絲組成，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，已有百余年歷史。價格適中，兩人沒能吃完一碗面。</p> <p class="ql-block">招牌菜:招牌紅燒肉。與聞名的東坡肉相仿，塊頭似麻將大小，肥瘦相間，一口下去，上層的肉皮和肥肉入口即化，瘦肉細嫩不柴。紅燒肉的肉香揉入淡淡的酒釀香，大塊朵頤</p> <p class="ql-block">招牌菜: 豉油皇肉配薄餅</p> <p class="ql-block">片皮鴨配薄餅不少食，而豉油皇肉配薄餅則是第一次，面皮薄嫩，夾著五花肉片和黃瓜條，鮮香脆糯，一掃而空</p> <p class="ql-block">招牌菜:豆花酸菜魚。服務員問有無忌口，我們不要麻辣。白白的大塊的魚片和豆花在酸菜湯里，撒上炸成金黃色的蒜蓉，實在招人喜歡。厚厚的魚片沒有一根骨頭，雖沒了麻辣少了點特色，卻讓人肆無忌憚大口嘗到魚的鮮甜，摻入豆花的鮮嫩和酸菜的酸香，令人贊不絕口。太大盤了，魚片又多，剩了幾片留在盤里，惹得服務員趕緊征求意見，虛驚一場。</p> <p class="ql-block">良渚洲際酒店的游泳池。餐后散散步，回到酒店休息一下后，游游泳。</p> <p class="ql-block">在寧謐舒適的氛圍中，享用豐盛的自助早餐，移步戶外花園，休閑賞景或私密會晤也別有一番逸致。</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場制作歐姆蛋。主要用料雞蛋、火腿粒、洋蔥粒。左邊是我涂的番茄醬，右邊是大廚的作品</p> <p class="ql-block">現(xiàn)場制作班尼迪克蛋。主要用料:英國的松餅、菠菜、三文魚、水波蛋（窩蛋），澆上蛋黃醬加法式荷蘭醬。吃時將窩蛋切開，蛋黃液流下，包住所有食材，再慢慢享用</p> <p class="ql-block">第五天:湖州。下榻太湖喜來登溫泉度假酒店，又名月亮酒店。位于湖州市南太湖旅游度假區(qū)核心板塊，是一座高100米，寬116米的指環(huán)形建筑。</p><p class="ql-block">“月亮酒店”是中國第一家指環(huán)形水上建筑，是中國第一家集生態(tài)觀光、休閑度假、高端會議、美食文化、經(jīng)典購物、動感娛樂體驗為一體的水上白金七星級度假酒店。</p> <p class="ql-block">酒店大堂陳列著一塊巨達28噸的“波斯玉”</p> <p class="ql-block">“波斯玉”以其巨大而視作“鎮(zhèn)店之寶”</p> <p class="ql-block">房間因酒店指環(huán)形結構而別具一格</p> <p class="ql-block">酒店附設室內泳池和室外泳池（6月才開放）</p> <p class="ql-block">月亮溫泉。共有25個溫泉池，最高溫度的是紅酒池（43°C）</p> <p class="ql-block">彩虹橋</p> <p class="ql-block">溫州魚丸是一道浙江溫州的傳統(tǒng)名點，水鄉(xiāng)人家常見的風味小吃食品，與世界各地制作的魚丸都有所不同，湯色澄清微酸辣味，魚丸有彈性，多為不規(guī)則長條形，并呈半透明的玉白色。用來自遠海的大鮸魚，經(jīng)過揉捏，使豐富的氨基酸更容易吸收，丸子有嚼勁不松散，吃時加白胡椒粉，口感鮮美</p>