<p class="ql-block">親愛的家長朋友們：</p><p class="ql-block">大家好！</p><p class="ql-block">處于生長期的幼兒，飲食至關重要！俗話說“病從口入”，飲食不當不利于幼兒的成長，甚至還會對幼兒的身體造成傷害！今天第五幼兒園為大家分享預防食物中毒的知識宣傳，讓我們一起守護孩子們舌尖上的安全。</p> ??什么是食物中毒?? <p class="ql-block">當幼兒發(fā)生了不適癥狀，比如說頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，我們要詳細地詢問誤食了何種食物，然后要考慮是不是發(fā)生了食物中毒。</p> <p class="ql-block">食物中毒一般具有以下特征：</p><p class="ql-block">1.潛伏期短，發(fā)病急，短時間內可能多人同時發(fā)病。</p><p class="ql-block">2.大多數病人有類似的臨床癥狀（胃腸炎較多見）。</p><p class="ql-block">3.病人在近期內都食用過同樣食物，發(fā)病范圍局限在食用該有毒食品的人群中。</p><p class="ql-block">4.當立即停止食用該種食品，人與人之間不直接傳染。</p> <p class="ql-block">??哪些東西容易引起食物中毒??</p> <p class="ql-block">1.本身有毒的食物</p><p class="ql-block">許多食物本身就含有毒素，而且不能通過烹調去除。毒蘑菇就是典型的例子，常常有居民采摘蘑菇食用中毒的報道。</p> <p class="ql-block">2.加工方法不當</p><p class="ql-block">一些食物本身有毒素，如果經過正確的烹調加工是可以去除的。但是如果烹調處理不當，就可能引起中毒，比如未煮熟的四季豆、沒經過處理的木薯，發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚、包括虎斑魚在內的各種珊瑚魚等。</p> <p class="ql-block">3.食用不當</p><p class="ql-block">這是夏天食物中毒最常見的原因。包括變質的肉類、蛋類、奶產品以及涼拌菜、剩菜剩飯等，這些變質的食物易滋生沙門氏菌、變形桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌等。</p> <p class="ql-block">4.誤食</p><p class="ql-block">小孩不會分辨農藥、鼠藥，如果家長沒有注意把這些有毒物質放在小孩子夠得到的地方，甚至有些家長把農藥、鼠藥灌裝在飲料瓶、食品包裝袋中，很容易被孩子誤食，導</p> <p class="ql-block">另外，亞硝酸鹽中毒也常常是因為誤將工業(yè)鹽當食用鹽添加在食物中，導致食物中毒。</p> <p class="ql-block">??我們可以這樣預防??</p> <p class="ql-block">1.不要吃變色的、變味的、未熟的、已經過了保質期甚至發(fā)霉發(fā)臭的食物。如：發(fā)芽的土豆、未熟的蕓豆角、未煮透的豆?jié){、長時間浸泡的木耳、高溫下存放的剩飯菜。</p><p class="ql-block">2.不要吃沒有經過檢疫部門檢查過的牛肉，豬肉，雞肉等家禽、謹慎食用水產品，不生食肉、禽、蛋、水產品等食物，需加工熟透后食用。</p><p class="ql-block">3.不要吃來歷不明的野菜，特別是菌類食物最好不要貿然食用。</p><p class="ql-block">4.日常在吃涼拌菜的時候一定要盡量選擇新鮮的蔬菜，最好是可以用水燙過之后オ能進行食用。</p><p class="ql-block">5.平時最好還是少吃腌制的食物，因為腌制的食物其中亞硝酸鹽含量非常高，容易引起中毒。</p><p class="ql-block">6.日常吃蔬菜水果可以浸泡30分鐘后清洗干凈，確定沒有農藥殘留再進行食用。</p><p class="ql-block">7.營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃。</p><p class="ql-block">8.在不知道食物的屬性的前提下最好少吃，盡量減少外出就餐和食用路邊攤。</p><p class="ql-block">9.提倡“現買、現做、現吃”，避免吃隔夜飯菜，生熟食要分開加工、分開容器存放。</p><p class="ql-block">10.注意個人衛(wèi)生、飯前便后流動水勤洗手。</p><p class="ql-block">11.要妥善保管有毒、有害物品如消毒劑、滅鼠藥等，要遠離食品存放處，防止誤食誤用。</p> <p class="ql-block">??急救小知識??</p> <p class="ql-block">1.讓患兒側臥，便于吐出食物，防止嘔吐物堵塞呼吸道而引起窒息。</p><p class="ql-block">2.嘔吐中不宜喝水或吃食物，嘔吐停止后馬上補充水分。</p><p class="ql-block">3.留取嘔吐物和大便樣本，送醫(yī)院檢查，以明確引起中毒的食物便于醫(yī)生做進一步的對癥處理。</p><p class="ql-block">4.注意保暖，特別是腹部，以利于血液循環(huán)的正常進行。</p> <p class="ql-block">親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應有的責任，讓我們一起攜手，共同為孩子們的健康保駕護航。</p>