【課程故事】─迪貝樂幼兒園大二班─《年的味道》

谷中的百合

正月里，年兒到小孩兒小孩兒你別，過了臘八就是年臘八粥喝幾天?哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五買豆腐，二十六切塊肉二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭三十晚上守一宿，大年初一扭一扭。 一、主題說明新年的鐘聲還回蕩在耳畔，幼兒就已重新回到了幼兒園，帶回一年的收獲與喜悅，回味年的味道。年味在哪兒?它藏在親戚朋友一聲聲恭喜聲中，藏在一個個“年”的故事里，藏在一桌桌的年夜飯中，也藏在幸福的紅包里。來吧，一起回憶新年，感受中國年幸福、吉祥的氛圍，一起回顧新年，體會中國年飽含的民族文化和深厚情感吧。 主題總目標：從聲、色、味多個角度回憶新年;了解“年”的故事，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，體會“年”對中國人的意義;了解紅包的意義，建立正確的金錢觀，培養(yǎng)財商;了解新年飲食，體會食物與文化之間的聯(lián)系，進一步感受新年中幸福、吉祥的氛圍。 恭喜恭喜 子主題目標： 1.能回憶并嘗試用多種中方式分享自己過年的所見所聞; 2.初步了解新年的風俗以及拜年和做客的基本禮儀; 3.感受與家人一起過年的樂趣，并樂意了解年的風俗 新年習俗：一、新春掃塵二、貼對聯(lián)、福字、門神三、祭祖、祭神四、吃水餃、吃湯圓、吃年糕五、守歲、給壓歲錢六、燃放炮竹七、拜年八、逛廟會九、舞龍、舞獅十、踩高蹺 討論活動：“新年的習俗都有哪些呢？” 妍妍說；“大家都吃餃子呢” “我們家還放鞭炮呢” 習澤桐說；“每家都貼春聯(lián)呢” 程程說；“我都看見人們舞獅子呢” 科學活動：《照明工具》 最初人們用自然光照明，太陽??和月亮 最早的照明（鉆木取火、火把、） 后來的照明（油燈、蠟燭） 現(xiàn)代照明工具（電燈） 大家找找生活中的照明工具： 美術(shù)活動：《門神迎新年》 門神，即司門守衛(wèi)之神，是農(nóng)歷新年貼于門上的一種畫類。作為民間信仰的守衛(wèi)門戶的神靈，人們將其神像貼于門上，用以驅(qū)邪避鬼、衛(wèi)家宅、保平安、助功利、降吉祥等，是中國民間深受人們歡迎的守護神。按照傳統(tǒng)習俗，每到春節(jié)前夕，家家戶戶便忙碌起來寫春貼對聯(lián)和門神，祈福來年。 “孩子們眼里的門神！” 小結(jié)：主題活動中孩子通過學習了解了新年的習俗（包餃子、貼春聯(lián)，放鞭炮、拜年），同時了解到了生活中照明工具的演化史，知道人們過年的時候要貼門神，意味著驅(qū)邪避災！ 年的故事 子主題目標：1.愿意收集、了解并用多種方式分享“年”的故事;2.樂意了解、展示并嘗試創(chuàng)作過年期間的民間藝術(shù);3.感受過年習俗的藝術(shù)魅力，萌生傳統(tǒng)文化自豪感;4.感知生肖的排列及輪回規(guī)律，知道它是我國的一種民間風俗 語言活動：《剪窗花》 社會活動：《十二生肖鬧新年》 “一起來聽，十二生肖的故事吧” “我屬猴，爸爸屬豬，媽媽也屬豬” “我屬猴，我爸爸屬虎，媽媽屬龍，哥哥屬馬”子瑞說，好厲害呀 “我屬雞、媽媽屬猴，爸爸屬馬，姐姐屬蛇！”張熠說 “我屬雞，爸爸屬馬、姐姐屬羊” 數(shù)學活動：《新年禮物─買圍巾》 科學活動：《蔬果變色》 喆喆說：“香蕉因為氧化變成了黑色，看起來好丑啊，不過沒有壞，是可以吃的！” 茹茹說：“蘋果被切開了兩半，等一會就開始氧化了！” “我來觀察一下，看看他到底氧化了沒有？”寧星宇說 “咦，真的變色了！” 小結(jié)：本主題幼兒了解了了新年童謠《剪窗花》讀起來朗朗上口，寶貝們樂在其中，知道每年家里都要做年夜飯，學習了數(shù)學《新年禮物》，知道了比較寬窄的方法：目測法、重疊法、一段對齊法，同時還了解了中國的十二生肖，知道自己和家人的生肖，在科學活動中孩子們勤于觀察樂于思考，看到了水果被切開后，不久就會氧化的自然現(xiàn)象，加深了的科學知識的到了拓展，探究能力也有了極大的提高。 年夜飯 子主題三： 1.愿意了解并與同伴分享過年期間的傳統(tǒng)特色飲食; 2.探索與比較南北飲食文化的不同，嘗試進行表達; 3.懂得理解、接納與尊重不同地區(qū)不同的飲食文化 討論活動：《好吃的年夜飯》 王浩宇；“我喜歡年夜飯里的菠菜、西蘭花、豆腐” “我喜歡媽媽做的，年夜飯里的魚、丸子和面條?！?lt;/p> 李欣妍說：“我喜歡魚和雞腿” 慧慧說：“其實只有餃子、紅燒肉最好吃” 科學活動：《食物的旅行》 “我們知道食物是先從嘴巴進入身體的” “再進去食道” “然后呢，進到胃里面” “進入小腸，小腸吸收營養(yǎng)后運送到大腸 “大腸食物殘渣最后從肛門排出體外”，這就是食物的整個消化過程。 音樂活動：《小狗抬花轎》 本主題幼兒了解了年夜飯的意義，知道每年家里都要做年夜飯，通過和小朋友交流知道好朋友喜歡吃的年夜飯有哪些，同時了解到了胃是怎樣將食物一步一步的消化的，通過學習音樂：寶貝們，在愉快的氛圍中體會到了民間音樂的獨特魅力，更加熱愛中國的傳統(tǒng)文化了。 恭喜恭喜 子主題四： 1.了解春節(jié)中“紅包”的習俗和來歷，并能設計制作“紅包”; 2.知道錢是怎么來的，嘗試計劃與管理自己的壓歲錢; 3.感受“紅包”豐富的文化意蘊，并初步建立正確的金錢觀。 科學活動：《新年紅包》─紅包的由來 傳統(tǒng)意義上的紅包也叫壓歲錢，是過農(nóng)歷春節(jié)時長輩給小孩兒用紅紙包裹的錢。據(jù)傳明清時，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包裹?，F(xiàn)在泛指包著錢的紅紙包；用于喜慶時饋贈禮金。也指獎金、賄賂他人的錢。在中國粵語區(qū)紅包被稱為利市（俗作利是、利事、勵事），是將金錢放置紅色封套內(nèi)做成的 美術(shù)活動：《創(chuàng)意紅包》 新年祝福，我們設計的紅包?? “我的紅包很好看的” 社會活動：《幸福的紅包》互送祝福，互送紅包 “好朋友在一起開心最重要！” 曹子雨說：“王思程，看我給你讀讀我的祝福！” 王浩宇說：“我把我的祝福送給好朋友！” 小結(jié)：通過本主題的學習寶貝了解了公安的來歷，學會了制作紅包，通過朋友間互送紅包活動，收獲到好朋友的祝福，加深了寶貝之間的友誼。 總結(jié)：通過主題活動的學習寶貝們知道了過年就是家人團聚、繼承和弘揚傳統(tǒng)文化、祝福和祈禱未來的美好生活等。知道新年就是一年的開始，在這個特殊的日子里，人們會以各種不同的方式慶祝新年的到來，新年的習俗很多：過年穿上最新最好的衣服，吃美味佳肴（吃團年夜飯），發(fā)紅包、吃餃子、說吉慶的語言，講吉利的故事，親朋好友之間互送祝福，相互拜年，一切都從最美好的開始，也是對人生幸福的祈盼和追求。