<p class="ql-block"> 為進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作，不斷提高食堂工作人員對食品安全的責(zé)任意識，維護廣大師生身體健康和生命安全，構(gòu)建和諧平安校園，杜絕學(xué)校食堂食品安全事故的發(fā)生，我學(xué)區(qū)3月13日邀請梅花市場監(jiān)督管理所許會良所長對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校安全校長及食堂負(fù)責(zé)人員進行專題培訓(xùn)會。</p> <p class="ql-block"> 楊永輝校長強調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，務(wù)必時刻保持警醒狀態(tài)，緊繃食品安全之弦，切實從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故的發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，共同營造安全、和諧、文明的校園生活環(huán)境。</p> <p class="ql-block"> 許所長主要圍繞食堂人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料采購索證索票、烹飪、消毒清潔、食品留樣等重要環(huán)節(jié)進行了詳細(xì)講解，要求食堂工作人員嚴(yán)守衛(wèi)生要求，養(yǎng)成規(guī)范操作的良好習(xí)慣。</p> <p class="ql-block"> 通過本次培訓(xùn)，使參會人員對食品安全知識有了更系統(tǒng)，更深刻的了解，提高了學(xué)校食堂從業(yè)人員的法律意識，安全意識和從業(yè)水平更好地促進新學(xué)期食品安全工作，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。</p>