??我最“蔥”明——興橋鎮(zhèn)中心幼兒園小四班課程故事

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課程源泉 散步的路上，我們來到了后面的種植地旁邊，聞到了蔥的味道，于是我們簡單的看了一看蔥的樣子，隨后孩子們便回去吃午餐了。在吃午餐的時候我們在菜里發(fā)現(xiàn)了一些綠色的小點點——蔥，于是我們開啟了蔥的旅程。 菜里面的蔥?? ??：老師，米粉肉里有綠色的點點??：這個好像蔥呀??：這個是切碎了的蔥 　　蔥是一種常見的蔬菜“佐料”，營養(yǎng)價值很高。但是孩子們往往對蔥存在偏見，為了幫助孩子們深入了解蔥的營養(yǎng)價值和用途，我們開啟了“蔥”的探究之路…… 初識小蔥尋蔥記?? 　　小朋友們你一言我一語地討論著蔥的外貌，跟隨他們的興趣，我們一起鼓勵孩子們?nèi)ふ沂[和認識蔥，便讓孩子們回家尋找蔥的痕跡，讓我們來看一看他們找到的蔥吧。 觀察小蔥?? ??：小蔥的葉子是綠色的 ??：仔細聞它有一股特殊的味道??：它的根是白色的 小蔥大調(diào)查?? 　　我們分組開始進行調(diào)查，哪個是蔥寶寶、誰是蔥、在哪找到的蔥，最終得出來答案。 探秘蔥果?? ??：它是綠色的葉子??：它的根是白色的??：它有三部分組成的還有根須 我來畫小蔥?? 　　在陽光明媚的日子里，小四班集體進行戶外寫生活動。 我想這樣做巧手捏蔥?? 投票做美食?? 蔥能做什么美食呢？能做蔥油餅、餃子、蔥炒南瓜、蛋蔥餅…….最后投票決定做—蔥油餅 制作蔥油餅 　　大家知道做蔥油餅，紛紛從家里帶來了面粉，準備做蔥油餅啦 第一步摘蔥?? 去菜地里把小蔥摘回來吧！ 第二步洗蔥?? 　　剛摘下來的小蔥上面全是泥土，來幫它們洗洗澡吧！ 第三步切蔥?? 仔細切，注意安全喲！ 第四步攪拌面粉?? 多撒點蔥花，這樣會更香喲！ 第五步煎餅?? 香香的蔥油餅即將出鍋咯！ 第六步分享美食?? 和更多的小朋友分享美食吧！ 　　從摘蔥，再到洗、切、制作蔥油餅，孩子們一直參與其中，樂在其中。和“蔥”在一起的各種美好情感體驗，也讓孩子們從抗拒蔥到慢慢喜愛蔥。 　　當一粒種子變成一份果實，孩子們經(jīng)歷過的等待，付出的勞動，都變成了實實在在，觸手可及的蔥油餅，這份喜悅不言而喻！ 播撒希望的種子，收獲不一樣的成長，愿小四班的每一個孩子，都在課程活動中，感受到不一樣的快樂！ 圖片：小四班編輯：周雅琪審核：肖琴芳