<p class="ql-block"> “春卷，又名春餅、春盤、薄餅，是中國民間的一種傳統(tǒng)美食?！彼粌H味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增加孩子的生活經(jīng)驗(yàn)，3月14日上午興業(yè)幼兒園中班開展了實(shí)踐活動(dòng)“包春卷”，讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受勞動(dòng)的快樂，品嘗和分享自己的勞動(dòng)成果。</p> <p class="ql-block"> 秦園長為了我們可以吃到美味的春卷，一大早就準(zhǔn)備和面，帶領(lǐng)老師們搟皮。 園長說春卷餅皮想要好吃，和面是關(guān)鍵，涼水面，全燙面都不如半燙面的口感好，半燙面兼顧了涼水面和全燙面的優(yōu)點(diǎn)，口感柔軟有韌性，不容易破皮，放涼了也很柔軟，好吃不粘牙。</p> <p class="ql-block">我們一起切配菜，一起享受制作美食的快樂??</p> <p class="ql-block"> 大家一起動(dòng)手，一起沾醬。很快我們就包好了很多春卷，孩子們?cè)诶蠋煹膸椭聫纳璧绞炀?，享受著成功的喜悅。可愛的臉上洋溢著成功的喜悅?lt;/p> <p class="ql-block"> 孩子們品嘗著自己的勞動(dòng)成果，紛紛表示很好吃，自己包的春卷真是太美味啦！</p> <p class="ql-block"> 通過本次活動(dòng)的開展，不僅讓孩子們了解我們中國的傳統(tǒng)美食，更多的是為了讓孩子們?cè)谇小⒆?、吃、分享中全方位地探知春卷。發(fā)展孩子們自己動(dòng)手制作美食，通過攤、抓、卷等手部動(dòng)作發(fā)展，增強(qiáng)孩子們動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)孩子樂于分享的品質(zhì)，豐富孩子們的生活，在活動(dòng)中讓孩子們獲得更加豐富的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。</p>