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【美好“食”光·每周食譜】第七周(2023.3.20—2023.3.24)

頂山街道中心幼兒園第一分園

星期一 <p class="ql-block">  赤豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。赤豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過(guò)了綠豆。赤豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。赤豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。</p> 星期二 <p class="ql-block">  餛飩最大的好處是營(yíng)養(yǎng)豐富,各種食物都可入餡,還可以把寶寶平時(shí)不愛(ài)吃但又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜放入餡中,餡里面放上肉就可掩蓋住蔬菜的味道。這樣葷素搭配,既可以保證營(yíng)養(yǎng),又可以防止寶寶營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引起肥胖。</p> 星期三 <p class="ql-block">  孩子食用龍利魚(yú)可以改善記憶力、增加大腦營(yíng)養(yǎng)和補(bǔ)充能量等效果,龍利魚(yú)骨頭少肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),吃適量的龍利魚(yú)可以補(bǔ)充身體的能量,對(duì)孩子的發(fā)育有較大幫助。??</p><p class="ql-block"><br></p> 星期四 <p class="ql-block">  吃炒面對(duì)身體也是有一定好處的,炒面能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充相應(yīng)的能量,炒面中除了面條以外,可能還有蔬菜,雞蛋,肉等食材,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,包含著碳水化合物,脂肪,維生素,礦物質(zhì)等,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驗(yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),另外還能夠提高食欲。</p> 星期五 <p class="ql-block">  菠菜豬肝湯有著很好的提高視力水平,緩解視力疲勞的功效,因?yàn)椴げ素i肝湯當(dāng)中富含有豐富的維生素A,而維生素A構(gòu)成了視網(wǎng)膜感光物質(zhì)重要的原料,通過(guò)食用菠菜豬肝湯補(bǔ)充豐富的維生素A,能夠提高視力。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">編輯:劉丹丹</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">審核:園長(zhǎng)室</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">2023年3月17日</p>

赤豆

營(yíng)養(yǎng)

炒面

豬肝

補(bǔ)充

維生素

菠菜

視力

2023.3

龍利魚(yú)