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省二幼文城分園2023年春季學(xué)期第五周食譜周刊

文城中心幼兒園

<p class="ql-block" style="text-align:center;">一年四季,一日三餐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">喜悅與美食不可辜負</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我們用心做好每一餐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">為孩子們的飲食健康保駕護航</p> 本周食譜回顧 星期一/3.13 <p class="ql-block">早餐:西紅柿瘦肉打鹵面、青菜豬肝湯、蒸玉米</p><p class="ql-block">早點:香蕉</p><p class="ql-block">中餐:糖醋丸子、粉絲胡蘿卜絲綠豆芽、海白絲瓜湯、雙色米飯</p><p class="ql-block">午點:椰奶燕麥片、桃酥</p> 營養(yǎng)分析 <p class="ql-block">  胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素和維生素a,這兩種營養(yǎng)成分對眼部都有較強的保健作用??捎行鄄科?,緩解眼睛干澀,預(yù)防和治療夜盲癥。</p><p class="ql-block"> 胡蘿卜中含有豐富的膳食纖維,吸水性較強。食用后在腸道內(nèi)的體積會膨脹,加快腸道蠕動速度,起到潤腸通便的作用。</p><p class="ql-block"> 胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a,從而增強機體免疫功能。胡蘿卜中所含的木質(zhì)素也有助于提高免疫力,增強抗病能力。</p> 星期二/3.14 <p class="ql-block">早餐:伊利牛奶、鵪鶉蛋、南瓜方包</p><p class="ql-block">早點:青棗</p><p class="ql-block">中餐:黃豆燉豬腳、清炒小白菜、蒜香茄子、黑芝麻飯</p><p class="ql-block">午點:五彩芋圓西米露</p> 營養(yǎng)分析 <p class="ql-block">  鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、維生素A、維生素B2、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。雖然體積小,但它的營養(yǎng)價值與雞蛋一樣高,是天然補品,可補氣益血,強筋壯骨,故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋具有補虛養(yǎng)顏、補腎益氣、健腦益智的功效。</p> 星期三/3.15 <p class="ql-block">早餐:番茄青菜云吞湯、水煮花生</p><p class="ql-block">早點:蘋果</p><p class="ql-block">中餐:焦香烤雞扒、蒜香娃娃菜、西葫蘆火腿炒蛋、香米飯</p><p class="ql-block">午點:紅棗銀耳枸杞羹、小饅頭</p> 營養(yǎng)分析 <p class="ql-block">  花生具有很高的營養(yǎng)價值,其中的脂肪和蛋白質(zhì)含量豐富,花生中的有機酸、甾醇、黃酮以及非黃酮類多酚羥基類化學(xué)成分具有降低膽固醇、增加冠狀動脈流量的作用,適量食用花生能預(yù)防動脈粥樣硬化、降血壓及防止冠心病。</p> 星期四/3.16 <p class="ql-block">早餐:淮山烏雞玉米粥、蒸芋頭</p><p class="ql-block">早點:砂糖橘</p><p class="ql-block">中餐:紅燒鴨肉、松仁玉米胡蘿卜、清炒菜心、粗糧米飯</p><p class="ql-block">午點:紅糖姜味雞蛋面</p> 營養(yǎng)分析 <p class="ql-block">  鴨肉蛋白質(zhì)含量很高,脂肪含量適中且分布較均勻,還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、維生素B2,具有增強食欲、利水消腫、滋陰補虛等功效。</p> 星期五/3.17 <p class="ql-block">早餐:豬肝瘦肉青菜粉湯、雞蛋</p><p class="ql-block">早點:西瓜</p><p class="ql-block">中餐:瘦肉蘑菇青豆玉米粒臘腸燜飯、魚香肉絲、平菇瘦肉湯</p><p class="ql-block">午點:純牛奶、迷你丹麥面包</p> 營養(yǎng)分析 <p class="ql-block">  蘑菇中含有豐富的賴氨酸,能夠增強人體的抵抗力,還可以促進神經(jīng)的修復(fù)、維持正常生理活動,有助于提高智力。蘑菇中還含有干擾素誘導(dǎo)劑,對部分病毒感染可以起到一定的輔助治療作用,比如病毒性腦炎。</p> 下周食譜預(yù)告 <p class="ql-block">注:根據(jù)市場當(dāng)日食材供應(yīng),或臺風(fēng)等不可抗力因素,所采購食材偶有變動,如有變動請以實際用餐為準。</p>

中餐

午點

胡蘿卜

維生素

早餐

早點

鵪鶉蛋

營養(yǎng)

含有

食譜