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女兒的紹興游

<p class="ql-block">紹興位于浙江中北部,杭州灣南岸,西接杭州市。</p><p class="ql-block">新石器時(shí)代中期,從小黃山文化開始已有9000年歷史。越國(guó)古都建于公元前490年,距今已有2500年建城史。</p><p class="ql-block">烏蓬船烏氈帽;社戲、紹劇、越劇;水鄉(xiāng)、橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng);這些都是古城紹興的文化元素。</p> <p class="ql-block">女兒的紹興游記。</p><p class="ql-block">魯迅故里,這里有魯迅家的老臺(tái)門、新臺(tái)門。還有魯迅的老師壽鏡吾老先生家的壽家臺(tái)門。那里有帶給魯迅童年快樂的百草園,有刻著“早”字書桌的三味書屋,也有我們學(xué)生時(shí)代學(xué)習(xí)魯迅文章的滿滿回憶……</p><p class="ql-block">?看過周家新老臺(tái)門,已是中午時(shí)分。應(yīng)該是休息日的緣故,三味書屋門前拐了幾道彎的隊(duì)伍依然緩慢地蛇行。我們決定暫別此地,轉(zhuǎn)戰(zhàn)西小河。</p> <p class="ql-block">特地選了一家本地人愛吃的館子,嘗嘗正宗的紹興味。去之前看網(wǎng)上有說服務(wù)極差,還有點(diǎn)惴惴然,不成想菜味兒是極好的,服務(wù)也是極真誠(chéng)的。至于服務(wù)員小妹的大嗓門,應(yīng)該是習(xí)慣使然,說明人家沒跟你見外吧[呲牙][呲牙]我倒是覺得極享受這種難得的親切。</p><p class="ql-block">?出了飯館繼續(xù)向北,不多遠(yuǎn)便到了黃酒博物館。工作人員說我們趕上個(gè)恢復(fù)旅游的什么活動(dòng),原本30元的門票現(xiàn)在免費(fèi)參觀。懷著意外收獲的竊喜,我們觀看了紹興酒文化歷史展、釀酒工藝和各種酒器。意外發(fā)現(xiàn)幾千年前大禹因儀狄進(jìn)獻(xiàn)美酒而巰遠(yuǎn)他并認(rèn)為酒能亡國(guó)的故事,不禁發(fā)出偉人就是有格局的感嘆。</p><p class="ql-block">不過嘛,作為特地赴越游玩的普通百姓,不品嘗一下當(dāng)?shù)氐狞S酒豈非白來?!于是購(gòu)置了“風(fēng)味八品”,假模假式地品起酒來。</p><p class="ql-block">俗話說“不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨”。八種酒一一品來,元紅偏酸、善釀微甜、香雪甜沖(chòng),而加飯則讓我想起了胳膊受傷時(shí)擦的“骨友靈”……各味嘗遍,我們一致認(rèn)為還是層次最為豐富的“八合釀”最為適口。列位看官,若問這哪里有“八合釀”,很簡(jiǎn)單,把每品沒喝完的尾酒融合一處,便是了[嘿哈][嘿哈]</p> <p class="ql-block">第三天一早,開啟書圣故里游。這里是書圣王羲之居住的地方,街區(qū)的街頭巷尾,充斥著與他有關(guān)的故事和傳說。</p><p class="ql-block">?筆飛弄:相傳王羲之因書法馳名,求字者甚眾,皆不允,遂請(qǐng)鄰婆日求一字。將成,之知甚怒,飛筆穿窗過弄,得名“筆飛弄”。</p><p class="ql-block">?題扇橋:橋邊老嫗賣扇不成,狀愁苦。之題扇,曰:示人此王右軍字,非百錢不得。遂一搶而空,嫗滿載而歸。此橋得名“題扇橋”,橋邊小亭名“題扇亭”。</p><p class="ql-block">躲婆弄:?之題字之扇大賣,嫗取二十余預(yù)予之題。之遂繞行,名曰“躲婆弄”。</p><p class="ql-block">墨池:戒珠講寺外一方池,相傳之洗硯于此。</p><p class="ql-block">?戒珠講寺:原為王宅。某日之得寶珠置于桌上,有僧友到訪。談話問之出屋,鵝入。返而無(wú)珠,見隙僧友。友釋而自絕。后宰鵝,珠見于鵝腹,悔之晚矣。捐宅為寺,名“戒珠講寺”。</p><p class="ql-block">?文筆塔:又名王家塔。建于王羲之故居后身兒的蕺山上。彼時(shí)蕺山是王家后花園,文筆塔是名符其實(shí)王羲之家的塔。</p><p class="ql-block">?除了王家的林林總總,這里還有我國(guó)近代著名教育家蔡元培先生的故居。故居不大但透出古樸雅致的氣息。不過,最為驚桅的則是與故居毗鄰的孑民圖書館外頗具水墨意境和現(xiàn)代感的園林景觀。</p> <p class="ql-block">尋寶記不愧是上過央視的品牌,幾道菜品無(wú)一踩雷。黃酒布丁尤其驚艷,腌篤鮮的春筍幾乎鮮掉了眉毛,上湯菠菜除了春日應(yīng)季食材蝦仁蘑菇也是不吝配料,就連醉雞的微醺味道也是中規(guī)中矩。接下來要重點(diǎn)說說千刀肉霉千張。這是令我們充滿好奇最終鼓起勇氣嘗試的一道榮。首先,千刀肉這個(gè)名字容易讓人聯(lián)想到那個(gè)比較毛骨悚然的成語(yǔ);其次,豆腐皮發(fā)了霉該是一種怎樣的存在,也是在腦海中反復(fù)縈繞而久久揮之不去的問題;二者結(jié)合在一起究竟能起一種怎樣的化學(xué)反應(yīng)讓越州人欲罷不能而傳承至今,則是我們最想知道的。嗨,說白了就是——這到底有什么好吃的(我覺得自己越來越貧嘴了)。菜品上桌,方知所謂的千刀肉,就是用刀剁成的肉餅(恨一個(gè)人會(huì)咬牙切齒地這么說,放這兒則是不折不扣的美味),上面覆上切成小方塊兒的擺放整齊的豆腐皮兒。吃到嘴里,怎么說呢,也不象臭豆腐聞著那么沖的臭味兒。也許是用鹽腌制后少掉了原本的韌勁兒卻保留了蛋白質(zhì)的細(xì)膩,反倒有一種咸鴨蛋白一樣的綿膩口感。除了比較咸(這也許加重了咸蛋白的感覺),其他還好。因?yàn)樾r(shí)候最喜歡吃稀飯時(shí)就一顆咸鴨蛋,而且一定要蛋白就著稀飯一口一口吃完后,再慢慢一點(diǎn)一點(diǎn)地單獨(dú)享用金黃流油的蛋黃。每當(dāng)一小塊蛋黃入口,在齒與舌之間緬開,綿密的流沙感便漾滿口腔的每個(gè)角落,那感覺真是美美噠,套用一個(gè)文藝小清新的詞匯,叫“驚艷了時(shí)光”……</p><p class="ql-block">?周總理曾經(jīng)不止一次提到自己祖籍紹興,這次也參觀了他家祖居。只是有關(guān)他的痕跡很少,大多是關(guān)于他的生平展覽。不過,從解放初期他囑咐家人平掉紹興、淮安等三處祖墳來看,偉人的氣度委實(shí)令人景仰。</p><p class="ql-block">?從祖居出來一路向南,又來到魯迅故里。果不其然,非休息日的這里安靜了不少,壽家臺(tái)門前也沒有了密密麻麻的人頭攢動(dòng),我們順利且飛快地看過三味書屋以及魯迅課余折過的臘梅樹,便來到風(fēng)流千古故事的沈氏園。</p><p class="ql-block">?沈氏園原為一沈姓富商的私家花園。陸游春日游玩時(shí)與前妻唐琬在這里不期而遇,寫下了千古名篇《釵頭鳳》。相傳唐琬看到后大慟,寫下和詞一首,不久便病逝。唐琬是陸游一生忍痛放手的白月光,悼念詩(shī)詞從中年寫到了晚年,足見兩人的分首是陸游一生徹骨的痛。</p><p class="ql-block">除了釵頭鳳,我其實(shí)更喜歡他老年時(shí)寫的那首《沈園》:</p><p class="ql-block">夢(mèng)斷香消四十年</p><p class="ql-block">沈園柳老不吹綿</p><p class="ql-block">此身行作稽山土</p><p class="ql-block">猶吊遺蹤一泫然</p><p class="ql-block">唐琬二十八歲離世,四十年后,陸游也成了一位飽經(jīng)風(fēng)霜的老人。在歷經(jīng)世間多丑惡之后,他依然葆有初心,并將內(nèi)心最純凈、最柔軟的地方,留給了發(fā)妻唐琬,真是可悲可嘆。?</p> <p class="ql-block">第四天一早,直奔近郊蘭亭。</p><p class="ql-block">蘭亭,為春秋時(shí)期勾踐養(yǎng)植蘭花的場(chǎng)所。八百年后,東晉書圣王羲之邀謝安等名流雅士41人齊聚蘭亭,借上巳節(jié)祓禊之機(jī),行曲水流觴、郊游宴飲之樂,并成就了千古名篇《蘭亭集序》。</p><p class="ql-block">?其間,有號(hào)稱父子碑的“鵝池”碑(相傳為羲之獻(xiàn)之父子共書)、康熙手書“蘭亭”的御書碑,還有前序后詩(shī)的祖孫碑(康熙乾隆共題),并稱“蘭亭三絕”,非常值得一看。</p> <p class="ql-block">參觀完書法博物館已是飯點(diǎn)兒,我們決定品嘗一下評(píng)分并不很高的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家飯。梅菜扣肉一如既往地驚艷。紅燒大鵝也不錯(cuò),只是不敢多吃生怕書圣怪罪。而頭回吃的昂次魚確是湯鮮肉美,讓人贊不絕口。</p><p class="ql-block">?查了查公交線路,正好到陽(yáng)明故里附近。于是下午的重點(diǎn)項(xiàng)目便在看過大通學(xué)堂和古越藏書樓后,落在陽(yáng)明故里上。</p><p class="ql-block">?陽(yáng)明故里是在對(duì)王陽(yáng)明生平充分考證后確定遺址,并在遺址上建造的一組建筑,占地40公頃。</p><p class="ql-block">其中,陽(yáng)明紀(jì)念館是一個(gè)下沉式兩層樓建筑,紀(jì)念館中心的巨型圓柱形建筑是“心源廳”,紀(jì)念館的館藏文物十分豐富,共收集了王陽(yáng)明相關(guān)古籍文獻(xiàn)共計(jì)45種,陽(yáng)明珍貴手稿真跡數(shù)十種,系統(tǒng)展示知行合一、致良知、心即理icon等陽(yáng)明心學(xué)核心理念。</p><p class="ql-block">而陽(yáng)明故居則是粉墻黛瓦,恢弘大氣。故居就參照原伯府大廳和飲酒亭金絲楠木用料特色,采用了非洲的紅花梨木制作故居木結(jié)構(gòu),原木直徑達(dá)1.2米左右,故居最寬的梁用料直徑近達(dá)1米,而至善堂柱高則有10.4米,十分罕見,做工精致且非常氣派。</p> <p class="ql-block">晚間不意老弟來紹,相見甚歡。這里也算是他的地盤,于是聽他的推薦吃了個(gè)杭州連鎖品牌的新豐小吃,味道果然很好[強(qiáng)]灰常感謝老弟[社會(huì)社會(huì)][社會(huì)社會(huì)]</p><p class="ql-block">?吃罷早飯,直奔柯巖景區(qū)。這里分三個(gè)部分:柯巖曾經(jīng)是三國(guó)時(shí)期的采石場(chǎng),造就了眾多石壁、石宕等自然景觀。最著名的則是隋唐年間祖孫三代石匠歷經(jīng)百年開鑿而成的奇石云骨和精雕而成的天工大佛。此外還有古七星巖、蠶花洞、儒釋道三聚同源等石刻石雕。</p><p class="ql-block">鑒湖則是東漢太守馬臻主持興修的一項(xiàng)造福古今的水利工程,有效解決了古越州水澇泛濫的問題。依鑒湖而建的景觀有東漢笛亭、五橋步月、南洋秋泛等,展現(xiàn)出自然景致與人文資源完美交融的旖旎風(fēng)光。同時(shí),鑒湖水甘甜清洌,更是釀制黃酒的好原料。在鑒湖上的葫蘆醉島,有一組古代王者倒酒入河、士兵共飲的群雕。講的就是越國(guó)百姓為即將伐吳的軍隊(duì)進(jìn)獻(xiàn)美酒,大王句踐將酒從上游倒入河中,將士們迎流共飲的故事。</p><p class="ql-block">魯鎮(zhèn)則是?將魯迅小說中虛構(gòu)的平面故鄉(xiāng)還原成建筑實(shí)體的景區(qū),再現(xiàn)了紹興水鄉(xiāng)特有的民俗風(fēng)情。青石板鋪路的街巷,黛瓦粉墻、枕河臨街的店鋪,古樸高大的臺(tái)門宅院,千姿百態(tài)的石橋石坊,縱橫交錯(cuò)的水巷小河,飛檐翹角的戲臺(tái)等,別有一番韻致。</p><p class="ql-block">縱觀整個(gè)柯巖風(fēng)景區(qū),紹興獨(dú)具特色的石文化、水文化、橋文化、酒文化、戲曲文化、名士文化、民俗文化等眾多人文資源,不得不令人發(fā)出紹興人杰地靈、人文薈萃的慨嘆。</p> <p class="ql-block">第六天,我們一大早趕赴安昌古鎮(zhèn)。由于下了雨,我們穿上了最為保暖的衣服,仍然有些寒氣逼人。一走進(jìn)游客中心,竟然發(fā)現(xiàn)里面只有我一位游客。正詫異間,工作人員大聲說:“不用買票直接進(jìn)就好了?!蔽胰圆环判淖妨艘换亍安皇且司包c(diǎn)聯(lián)票嗎?”“所有景點(diǎn)都不要票,下個(gè)月才要?!?lt;/p><p class="ql-block">掩示不住內(nèi)心的竊喜,和伙伴們叨叨著“省了省了”。我由衷地感紹興市政府,感謝紹興人民!</p><p class="ql-block">?沿途走來,先后參觀了城隍廟、穗康錢莊、石雕館、風(fēng)情館、安康寺、仁昌醬園等景點(diǎn)。其中師爺館最長(zhǎng)知識(shí)。同行伙伴中一位是干財(cái)會(huì)的,我以為這職業(yè)就是以前的師爺。看了師爺館才知道,這只是其中的一類——賬房師爺。此外,刑名、錢谷、征比、書啟……可以說師爺滲入了日常生活的方方面面。通過參觀,我覺得用幕僚或智囊來形容師爺?shù)穆殬I(yè)特點(diǎn)似乎更為準(zhǔn)確。</p><p class="ql-block">?作為中行人,古鎮(zhèn)的中國(guó)銀行安昌辦事處舊址必須打卡。門臉雖然不大,但莊嚴(yán)肅靜的氛圍感卻拉得滿滿的。這里1933年始建,工作人員雖然不多,卻在動(dòng)蕩的戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,上演了一出保護(hù)銀行資金與日寇機(jī)智周旋的年代大戲。場(chǎng)地也不很大,但那扇特制且鑰匙丟失至今無(wú)法開啟的金庫(kù)大門,卻很好地闡釋了銀行誠(chéng)信為本、安全第一的管理理念。</p><p class="ql-block">?玩兒了大半天,成功地錯(cuò)過了飯點(diǎn)兒。幸好抬頭看見了“非遺項(xiàng)目”清朝餛飩,味道確實(shí)不錯(cuò),只是名字有點(diǎn)違和,一時(shí)間有種想要穿越的沖動(dòng)。</p><p class="ql-block">?還有點(diǎn)時(shí)間,回來路上逛了個(gè)黃酒小鎮(zhèn),體驗(yàn)一把視聽介紹,感覺還蠻有意思。夕陽(yáng)西下,金色的余輝灑向小鎮(zhèn)的各個(gè)角落,小河岸邊的柳樹新芽已長(zhǎng)成新葉,隨著輕風(fēng)緩緩晃動(dòng),頗有一種“扶堤楊柳醉春煙”的溫暖感覺……</p> <p class="ql-block">此行最后一天,窗外細(xì)雨綿綿。我們決定去個(gè)不濕身的所在——紹興博物館。館藏內(nèi)容從舜寫起。于是令我心生疑竇:舜、禹既然都是這里人,為啥自認(rèn)是炎黃子孫的商周貴族,卻對(duì)一脈相承的古越先民百般瞧不起,還將此地斥為蠻夷之地呢?直到勾踐成為春秋時(shí)期的最后一任霸主,這種情況才有改觀??磥恚瑹o(wú)論古今中外,都只有實(shí)力才是硬道理。</p><p class="ql-block">?臨走之前,無(wú)需趕路,索性徹底放松一把,享受一下太雕慢時(shí)光。酒美菜鮮,特別是這里的臭豆腐,是幾天來最香(臭)的一次。真想也學(xué)著孔乙己先生,搖頭晃腦地說:多乎哉,不多也……</p>