元禾幼兒園大一班生活主題《菜園里》

珍珍老師

主題來(lái)源 蔬菜與我們生活息息相關(guān)，我們一日三餐都離不開(kāi)蔬菜，蔬菜都有哪些種類(lèi)？有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？蔬菜是如何種植的？怎樣去除病蟲(chóng)害？如何建立幼兒正確的飲食觀念，希望通過(guò)觀察、栽種以及各項(xiàng)活動(dòng)，讓幼兒能更喜歡吃蔬菜。帶著一系列的問(wèn)題，我們走進(jìn)了《菜園里》主題！ 主題內(nèi)容 本月主題在《健康的蔬菜》活動(dòng)中，小朋友認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱(chēng)及蔬菜的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。蔬菜吃哪里呢？讓我們?cè)诨顒?dòng)《蔬菜家族》中一起探究吧！《油菜花》活動(dòng)中，我們了解到油菜除了可當(dāng)蔬菜食用，最大用途是收取菜籽供榨油。通過(guò)實(shí)際的栽種在《我們來(lái)種菜》活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果的好習(xí)慣。觀察栽種過(guò)程后，通過(guò)《采收了》活動(dòng)，讓小朋友了解到菜農(nóng)豐收的喜悅，鼓勵(lì)幼兒多吃綠色蔬菜。到哪里去買(mǎi)菜？如何挑選安全的蔬菜？在《買(mǎi)菜去》活動(dòng)中，學(xué)習(xí)買(mǎi)菜時(shí)最好自備籃子、袋子，塑料袋盡量回收，減少垃圾的產(chǎn)生?！栋踩卟恕氛J(rèn)識(shí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。在《蔬菜籃子》中，讓幼兒用廢棄物制作菜籃，培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)創(chuàng)作能力。吃不完的蔬菜怎么辦？《蔬菜保存方式》讓幼兒認(rèn)識(shí)食品的安全重要?！妒卟诵》e木》活動(dòng)讓幼兒知道蔬菜好吃也可以做藝術(shù)創(chuàng)作。 主題目標(biāo) 我們希望通過(guò)本月的主題活動(dòng)，帶領(lǐng)孩子們達(dá)成以下的學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.能說(shuō)出 5 種以上的蔬菜名稱(chēng)并知道是吃蔬菜的哪里。（2-1-2-3-3）（4-1-2-1-3）2.學(xué)習(xí)辨別新鮮蔬菜的能力。（4-1-2-1-3） 3.能種植蔬菜，并尊重感恩農(nóng)民的辛苦付出。（3-1-4-4-1）（4-1-3-1-3）4.能運(yùn)用不同蔬菜素材進(jìn)行創(chuàng)作。(5-2-1-2-3 )(1-2-3-4-1) 5.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（1-3-1-4-3） 6.學(xué)習(xí)辨別新鮮蔬菜的能力。（4-1-2-1-3）? 7.認(rèn)識(shí)安全蔬菜的標(biāo)志及意義。(4-1-3-5-2) 8.培養(yǎng)欣賞大自然的美及愛(ài)護(hù)環(huán)境的習(xí)慣。(5-1-1-1-3) (3-2-2-5-2) 主題展示《蔬菜田》活動(dòng)目標(biāo)：1.能說(shuō)出種菜的過(guò)程2.知道蔬菜田長(zhǎng)什么樣子3.能體驗(yàn)農(nóng)民種菜的辛苦 主題展示《我們來(lái)種菜》活動(dòng)目標(biāo)：1.能說(shuō)出種菜的過(guò)程2.知道蔬菜成長(zhǎng)過(guò)程中需要做些什么 主題活動(dòng)《蔬菜小積木》活動(dòng)目標(biāo)：1.能運(yùn)用了不同的素材進(jìn)行創(chuàng)作。2.能敢于分享自己的作品。 在美工區(qū)操作的孩子們通過(guò)自己的想像以及自己動(dòng)手操作的能力，把一個(gè)個(gè)蔬菜塊通過(guò)自己小手創(chuàng)造出了許多不同的造型。 主題展示《蔬菜籃子》活動(dòng)目標(biāo)：1.能運(yùn)用紙盒來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作菜籃2.能說(shuō)出自備菜籃的好處3.能與同伴玩買(mǎi)菜的活動(dòng) 主題展示《買(mǎi)菜去》活動(dòng)目標(biāo)：1.能說(shuō)出三種以上買(mǎi)菜的地方2.能說(shuō)出菜市場(chǎng)和超市的不同3.能注意與人相處的禮儀 孩子們拿著在美工區(qū)制作的蔬菜籃子來(lái)到了扮演區(qū)進(jìn)行買(mǎi)菜，在扮演區(qū)的孩子不僅認(rèn)識(shí)了常見(jiàn)的蔬菜還學(xué)會(huì)了使用人民幣，在扮演區(qū)也能和同伴友好相處。 主題展示《油菜田》活動(dòng)目標(biāo)：1.能說(shuō)出油菜花的形狀特征與顏色2.能喜歡“油菜田”兒歌律動(dòng)并做出肢體表現(xiàn) 主題展示《安全蔬菜》活動(dòng)目標(biāo)：1.能說(shuō)出選購(gòu)安全蔬菜的方法2.能說(shuō)出三種以上蔬菜的保存方法3.能不浪費(fèi)食物 主題展示《涼拌黃瓜》活動(dòng)目標(biāo)：1.能和同伴友好合作2.能不浪費(fèi)食物3.能主動(dòng)清理桌面垃圾 主題展示《西紅柿炒雞蛋》活動(dòng)目標(biāo)：1.能和同伴友好合作2.能知道西紅柿炒雞蛋的制作流程3.能不浪費(fèi)食物 　　家人們看到孩子們制作的《西紅柿炒雞蛋》口水有沒(méi)有留下來(lái)呢？?? 在生活區(qū)，孩子們懂得了同伴之間要相互合作，分工明確這樣才能做出美味的食物。 本《菜園里》主題中，孩子們通過(guò)看一看、做一做、炒一炒、嘗一嘗等方式直接實(shí)際操作、親身體驗(yàn)參與活動(dòng)，知道了蔬菜的種類(lèi)很多，還知道不同的蔬菜有不同的顏色和味道，從小要養(yǎng)成多吃蔬菜的習(xí)慣。我們從最初的認(rèn)識(shí)蔬菜、了解蔬菜的基本特征，到開(kāi)展“菠菜”“西紅柿”“黃瓜”“芹菜”“青菜”等系列活動(dòng)，逐一研究蔬菜的種子、果實(shí)、培育方法，了解蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程，引導(dǎo)幼兒感知蔬菜生長(zhǎng)的不易以及農(nóng)民伯伯種菜的辛苦，從而培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜不浪費(fèi)糧食的美好品德。