<p class="ql-block"> 中國茶文化博大精深,茶飲過程中,產(chǎn)生了茶道、茶德、茶禮、茶精神、茶聯(lián)、茶節(jié)、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。中國是茶的故鄉(xiāng),幾千年以來,中國漢族以茶代禮的風(fēng)俗、禮儀、文化,一直延續(xù)至今。</p><p class="ql-block"> 重慶定心茶園位于重慶市巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)白象山,擁有近20000畝的高山生態(tài)茶區(qū),被網(wǎng)友譽(yù)為“斯里蘭卡重慶分卡”。定心茶園被認(rèn)定為“重慶市中小學(xué)社會(huì)實(shí)踐基地”,研發(fā)了10余門適合中小學(xué)研學(xué)的課程,深受學(xué)生和家長(zhǎng)的喜愛。2023年03月22日,久佰行走課堂攜手重慶市渝中區(qū)中華路小學(xué)竹園校區(qū)的同學(xué)們前往重慶定心茶園研學(xué)基地展開“擁抱自然,茶韻古香”的主題研學(xué)活動(dòng)。</p> 茶禮儀 <p class="ql-block"> 同學(xué)們?cè)谄饺绽锷钪薪佑|過不少茶的相關(guān)知識(shí),但像今天這樣系統(tǒng)的學(xué)習(xí)茶文化確是第一次。茶文化的第一站,就是教會(huì)同學(xué)們茶禮儀,包括認(rèn)識(shí)生活中各種各樣的茶;了解茶葉沖泡中會(huì)使用到的茶具;學(xué)習(xí)茶葉的種類與使用的器具;學(xué)習(xí)泡茶中的六種禮儀;了解玻璃杯的沖泡方法等。讓孩子們?cè)谝黄~子的起落與沉浮的過程中拿起與放下間修得一份大氣從容、學(xué)會(huì)一種感恩與反省,懂得一份謙恭禮讓,讓孩子們?cè)诟哐庞秩の妒愕牟杷嚮顒?dòng)中,接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶,養(yǎng)成積極健康的人生觀與價(jià)值觀。</p> 多彩茶園 <p class="ql-block"> 老師帶領(lǐng)著同學(xué)們換上采茶服,背著小背簍,來到高山茶園里體驗(yàn)采茶的樂趣。陽光和煦,輕風(fēng)拂面,目之所及都是一片生機(jī)勃勃的翠綠。同學(xué)們搖身變?yōu)椤靶〔柁r(nóng)”穿梭在茶叢間,采擷新綠,擁抱自然,形成一幅碧水青山采茶忙的勞動(dòng)畫卷。采摘過程中,同學(xué)們體會(huì)到了茶農(nóng)種茶、采茶的辛苦。不少同學(xué)感嘆“原來采茶不容易,還是個(gè)技術(shù)活”。正所謂“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,雖然辛苦,但是同學(xué)們此刻也能做到“挽起袖子加油干”,個(gè)個(gè)都是勞動(dòng)小能手!</p> 奶茶競(jìng)賽 <p class="ql-block"> “紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。不少同學(xué)平日里都喝過奶茶,但是很多同學(xué)都不知道,奶茶其實(shí)最早起源于中國西藏,當(dāng)?shù)厝耸状伟涯毯筒枞诤显谝黄?,就這樣最早的奶茶誕生了。在實(shí)踐體驗(yàn)的今天,就讓我們來扮演一下奶茶店的工作人員吧!親自上手體驗(yàn)過后,同學(xué)們才發(fā)現(xiàn)看似簡(jiǎn)單的一杯奶茶,原來需要那么多的制作步驟!一開始,同學(xué)們多少有些手忙腳亂,但是同學(xué)們毫不氣餒,相互幫助,相互協(xié)作,都順利的完成了奶茶的制作。</p> 茶葉暢想 <p class="ql-block"> 葉在白紙上進(jìn)行拼接組合,并加上自己的描繪,搭配出一幅漂亮的圖畫。同學(xué)們通過學(xué)習(xí),認(rèn)識(shí)了不同的茶鮮葉。在觀摩老師如何用茶葉制作拼貼創(chuàng)意畫后,在老師的引導(dǎo)下,這些普通的樹葉在同學(xué)們的手里,重新煥發(fā)出了全新的模樣,培養(yǎng)了同學(xué)們的思維創(chuàng)作力以及動(dòng)手能力。同學(xué)們的想象力有如天馬行空,這些最普通的樹葉在大家的創(chuàng)作下,成了一幅幅精美的佳作!</p> <p class="ql-block"> 思政課作為新時(shí)代學(xué)校鑄魂育人的課程,其實(shí)踐教學(xué)的主要目的是為了培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人,改變長(zhǎng)期以來形成的理論與實(shí)踐相脫節(jié)、重課堂學(xué)習(xí)效果忽視創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)等問題。此次通過對(duì)定心茶園的研學(xué)活動(dòng),不僅讓同學(xué)們感受到了中國茶文化的魅力,品味著中國傳統(tǒng)文化的修養(yǎng);同時(shí)豐富了同學(xué)們的生活體驗(yàn),開闊了眼界,也激發(fā)了同學(xué)們對(duì)大自然的熱愛,培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和吃苦耐勞、敢于探索的精神,體驗(yàn)到了課堂外的趣味和歡樂!</p>