<p class="ql-block">俗話說:“春分時節(jié)百草發(fā),春花艾葉做糍粑?!睆囊暗乩锊蓙硇迈r的春花(鼠曲草),洗凈搗碎和在糯米粉里面做糍粑。春花還具有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰以及護肝利膽的作用,青糍粑是一種既美味又健康的美食。</p> <p class="ql-block">經(jīng)過上節(jié)課的食育活動讓我們了解到了許多鄉(xiāng)間的野菜能夠做成美味的野菜之后,又認識了鼠曲草,也就是我們常說的清明花來制作清明糍粑</p> <p class="ql-block">由于這類野菜在田野間自由生長,難免會有許多臟東西附在上面,所以我們要認認真真地清洗干凈喲</p> <p class="ql-block">制作糍粑的食材有:糯米粉、清明花、適量的水和適量的白糖以及必不可少的料理機。</p> <p class="ql-block">磨碎的清明花汁和糯米粉一起混合均勻</p> <p class="ql-block">在請老師幫我們?nèi)喑擅鎴F之后,分成一個個小劑子。</p> <p class="ql-block">嘿呦,嘿呦,揉呀揉</p> <p class="ql-block">揉成團</p> <p class="ql-block">然后再將我們?nèi)嗪玫聂亵畏胚M盤子里</p> <p class="ql-block">送去蒸箱讓糍粑做個小“桑拿”</p> <p class="ql-block">美味的青糍就做成功了????</p> <p class="ql-block"> 五星幼兒園隸屬德恒兆業(yè)教育集團,是一所集早教與幼兒園為一體,滿足0-6歲嬰幼兒雙向需求的綜合型幼兒園。幼兒園秉承“用愛教育、用心教育”的辦園宗旨,實施完善務(wù)實的教學(xué)服務(wù),擁有一批高素質(zhì)的教師隊伍,以激勵孩子成功,塑造健全人格,以別開生面、豐富多彩的活動為輔,促進孩子德智體美勞全面發(fā)展。園內(nèi)假山林立,綠藤環(huán)繞,鵝石小道幽靜,小橋流水潺潺,兒童游泳池、嬉水池、游戲街,各種高投入的幼兒專業(yè)功能室一應(yīng)俱全,是一所高起點、高規(guī)格、高品質(zhì)的高端精品園。榮獲全國“百佳幼兒園”稱號。</p> <p class="ql-block">咨詢熱線:</p><p class="ql-block">0735—7771622</p><p class="ql-block">18975726233 (湯老師)</p><p class="ql-block">15197574412 (曹老師)</p>