<p class="ql-block ql-indent-1">《指南》中指出“最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要?！北小吧钐幪幨墙逃钡睦砟?，我園創(chuàng)建了生活體驗館，廚房設(shè)施設(shè)備齊全，供幼兒自己動手制作喜歡的美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒烹飪是幼兒園特色課程之一，“生活即教育，教育即生活”，幼兒園生活體驗館的開設(shè)讓孩子們有了不同的體驗和收獲，有效激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)探索熱情，充分踐行了“活教育”理念，教會孩子在生活實踐中獲真知、促發(fā)展。</p> 酥皮火腿 食材準(zhǔn)備 <p class="ql-block ql-indent-1">手抓餅、火腿腸、番茄醬、沙拉醬、食用油</p> 制作過程 <p class="ql-block ql-indent-1">1.煎火腿腸切成段，將火腿腸放在手抓餅上卷起來。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2.放入鍋中煎熟。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">3.品嘗美食的同時不要忘記分享哦。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">幼兒園生活體驗課程的開展讓孩子們走進廚房、認識廚具、嘗試使用小廚具，在自己動手實踐操作的過程中，不僅培養(yǎng)了幼兒的動手實踐能力，豐富了他們的社會知識和社會經(jīng)驗，同時，也很好地培養(yǎng)了幼兒參與勞動、樂于分享的良好品質(zhì)。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">編輯：王欣甜</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">審核：張錦瑜</p>