“健康膳食共筑成長(zhǎng)”—綏德縣郝家橋幼兒園膳食委員會(huì)活動(dòng)（副本）

綏德縣郝家橋小學(xué)

幼兒的用餐牽動(dòng)著每一位家長(zhǎng)的心。為了讓家長(zhǎng)更加直觀、深入地了解孩子們的就餐情況，參與到園所飲食管理，對(duì)我園幼兒膳食、營(yíng)養(yǎng)、健康進(jìn)行監(jiān)督，提出意見(jiàn)和建議，以達(dá)到攜手共育、優(yōu)化膳食管理的目的。我園于2023年3月23日召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議。會(huì)議由保育主任張妮主持召開(kāi)，各班推選家長(zhǎng)代表參加了此次會(huì)議。 　　家長(zhǎng)進(jìn)園前保持一米線簽到、測(cè)體溫。 　　保育主任張妮向各位家長(zhǎng)介紹本次會(huì)議的意義和目的，對(duì)本次活動(dòng)流程做簡(jiǎn)要介紹。并代表幼兒園全體教職員工向參會(huì)的膳食委員會(huì)成員表示衷心的感謝。 　　“嚴(yán)要求，嚴(yán)把關(guān)”是幼兒園伙食管理的標(biāo)準(zhǔn)。后勤主任劉海東老師向家長(zhǎng)說(shuō)明了幼兒園食堂食品安全管理制度，采購(gòu)食品流程，食堂人員操作等等。以保證幼兒在園吃的放心，家長(zhǎng)更安心。 　　保育主任張妮宣讀了幼兒園膳食管理委員會(huì)組織機(jī)構(gòu)、制度和職責(zé)，明確了膳食管理委員會(huì)的基本職能，同時(shí)希望家園合力，共同把幼兒食堂辦好，為師幼營(yíng)造健康安全、和諧有序的生活環(huán)境，以及幼兒園膳食管理制度、科學(xué)合理、營(yíng)養(yǎng)均衡食譜制定原則，讓家長(zhǎng)們了解幼兒每周食譜的搭配，并觀看了新學(xué)期幼兒食譜，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食譜的制定、膳食營(yíng)養(yǎng)分析等環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解，增進(jìn)了家園之間的交流與溝通。 餐前膳食委員們到班里參觀了幼兒的進(jìn)餐環(huán)境和進(jìn)餐情況！ 　　家長(zhǎng)們品嘗了今天的包子和稀飯，都表示美味極了！ 　　各位家長(zhǎng)對(duì)本園食堂工作進(jìn)行反饋評(píng)價(jià)。大家暢所欲言，對(duì)幼兒園餐點(diǎn)的選材、烹飪方式及幼兒園的餐點(diǎn)數(shù)量都提出建議和改進(jìn)意見(jiàn)。從食品安全到營(yíng)養(yǎng)搭配，如何選材、怎樣搭配、烹飪方式等方面也進(jìn)行了深入的討論，提出了一些寶貴建議。 在反饋中，大家認(rèn)為幼兒園的食品管理規(guī)范、流程清晰，食品存放有序，衛(wèi)生，食譜安排營(yíng)養(yǎng)合理，對(duì)我園的膳食工作表示放心，對(duì)幼兒園的膳食管理也給予了高度評(píng)價(jià)。 張妮老師對(duì)本次對(duì)我園膳食管理工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)也針對(duì)家長(zhǎng)們的疑問(wèn)進(jìn)行答疑解惑。 　　此次會(huì)議的召開(kāi)，使家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食堂管理、膳食制定、食品衛(wèi)生安全及操作等有了進(jìn)一步了解，同時(shí)更增進(jìn)了家園相互的交流和理解，充分發(fā)揮了家長(zhǎng)的監(jiān)督作用及參與作用，使幼兒園食堂管理更加科學(xué)化、規(guī)范化，家園共促幼兒身體健康。 相信只要我們家園攜手，一定能形成教育合力，共同促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)，為孩子的快樂(lè)成長(zhǎng)保駕護(hù)航。