緣起 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 本月我們的美勞活動即將開始，在活動開始之前，我們和孩子們開展了討論，通過最后投票，最后決定制作西多士，緊隨著孩子的興趣，我們開展了一場制作西多士之旅。</span></p> 我們的討論 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">制作西多士需要什么材料？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">李耿學(xué)：做西多士需要雞蛋，有雞蛋的味道</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">才好吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">余簡言：我媽媽做過西多士，很好吃哦，我看到媽媽放牛奶在里面做。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">李映辰：需要吐司和煉乳甜甜的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">陳芊曉：西多士需要的材料，有芝士，沙拉醬，我在家也吃過了，爸爸做給我吃的。</span></p> 食材準備 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">師幼共同討論出需要的食材：</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">吐司??、煉乳、沙拉醬、芝士片、雞蛋、牛奶</span></p> 教師講解 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 制作前，教師提前準備新鮮的食材和制作的工具，詳細的為幼兒講解制作西多士的方法。 </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 接下來讓孩子們自己動手操作，讓我們拭目以待吧！</span></p> 制作過程 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 第一步</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 打入雞蛋??加入牛奶、攪拌均勻</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 第二步</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 吐司??去邊，切成四小塊正方形??</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 第三步</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">切好的吐司涂上沙拉醬，加上一塊芝士片，拿另一塊吐司合上，裹上牛奶蛋液翻一翻即可完成?</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 最后一步</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">裹上蛋液的吐司，放入空氣炸鍋里，按180度8分鐘即可完成。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">在師幼的共同合作下，香噴噴的西多士??出爐啦！</span></p> 快樂品嘗 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">我們開餐啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">自己做的西多士香香甜甜真好吃！</span></p> 品嘗感受 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">曾顥：西多士香香甜甜的真好吃！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">雷建誠：今天我們自己做的西多士太香啦！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">鄭梓墨：西多士太好吃了，我要吃多多…</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">張熙妍：我喜歡吃西多士，可以吃兩塊哦！</span></p> 美食分享 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 本次烘培體驗，幼兒不僅學(xué)會西多士簡單的制作方法，還了解營養(yǎng)價值，體驗動手操作的快樂，更愿意把美食帶回家，與父母分享。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);"> 每一次自主探索的過程，是孩子們最好的收獲，我們要善于發(fā)現(xiàn)孩子感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所隱含的教育價值，把握時機，積極引導(dǎo)，當(dāng)我們俯下身來傾聽孩子們的心聲，課程故事就在我們身邊悄然發(fā)生......</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">活動總指導(dǎo)：葉朝珍</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">圖片資料審核：劉楊霞</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">撰稿拍攝美篇：陳巧女</span></p>