<p class="ql-block"> “ 茶道起源于中國(guó)，是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 中國(guó)是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家。為了讓幼兒了解茶的歷史及文化，對(duì)孩子們進(jìn)行幼兒茶文化的啟蒙……</p><p class="ql-block">制茶步驟:</p><p class="ql-block"> 通過(guò)觀看視頻，給孩子們介紹了<span style="font-size: 18px;">制茶步驟。</span>有機(jī)會(huì)爸爸媽媽也帶我們?nèi)ジ惺芤幌掳桑?lt;/p> <p class="ql-block"> 了解制茶步驟后，孩子們對(duì)茶更感興趣了。為了加深孩子們對(duì)茶的原有認(rèn)知，我們選取了綠茶和烏龍茶進(jìn)行比較，通過(guò)形狀、顏色、味道，讓孩子們直觀感受它們的不同。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一、觀其形</p><p class="ql-block"> 通過(guò)觀察綠茶和烏龍茶，孩子們發(fā)現(xiàn)這兩款茶顏色不同（烏龍茶顏色略深），茶葉的形狀有些相像。</p> <p class="ql-block">二、聞其香</p><p class="ql-block"> 通過(guò)聞茶香，孩子們發(fā)現(xiàn)烏龍茶的味道更濃，綠茶味道比較清新。有的寶貝更是聞出了奶茶的味道??</p> <p class="ql-block">三、觀茶湯</p><p class="ql-block"> 通過(guò)觀察烏龍茶和綠茶沖泡后茶湯的顏色，孩子們發(fā)現(xiàn)烏龍茶的茶湯顏色更深。</p> <p class="ql-block"> “茶”這個(gè)主題的實(shí)施過(guò)程不僅僅是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，更是一個(gè)社會(huì)生活實(shí)踐過(guò)程。“生活化”的學(xué)習(xí)手段不僅引起了孩子們的興趣，更萌發(fā)了孩子們積極主動(dòng)探索的欲望。孩子們?cè)谏砼R其境、親身體驗(yàn)中獲得了知識(shí)、發(fā)展了能力。</p>