<p class="ql-block">四月的腳步隨著春風(fēng)緩緩而至，在這春暖花開的日子，我們迎來了中國傳統(tǒng)節(jié)日一清明節(jié)。清明節(jié)除了祭祖，踏青，還有吃清明果的習(xí)俗清明果的清香撲鼻，口感軟軟糯糯的受人歡迎，</p> <p class="ql-block">現(xiàn)在我就叫小朋友認(rèn)識(shí)一下清明菜，是用來做清明果的</p> <p class="ql-block">清明果的外皮是用一種名艾蒿的野生植物搗爛后擠壓出汁，取汁和米粉拌習(xí)揉制作而成的，內(nèi)陷可以根據(jù)自己的口味做咸的或者甜的兩種</p> <p class="ql-block">自己動(dòng)手包吃起來更香</p> <p class="ql-block">開始包清明果嘍，將揉好的面團(tuán)取出一塊先搓圓，再用大拇指抽出一個(gè)片，將餡料放進(jìn)去，然后說再揉一下壓扁，</p> <p class="ql-block">吃的津津有味</p> <p class="ql-block">清明果制作簡單，口感香糯，有彈性，是孩子們喜愛的食物，讓孩子們參與制作傳統(tǒng)美食，不僅讓孩子們進(jìn)一步了解了清明節(jié)的豐富內(nèi)涵，感受中華民族博大精深的歷史文化。同時(shí)在實(shí)踐操作中也很鍛煉了他們的動(dòng)手能力體驗(yàn)了快樂學(xué)習(xí)的分享和合作</p>