<p class="ql-block">為確保校園食品安全，第十三小學(xué)舉行了“食堂開放日”活動，邀請家長代表走進(jìn)學(xué)校，家校聯(lián)動進(jìn)行食品安全督查活動。根據(jù)創(chuàng)建國家食品安全城市文件要求，通過安全自查、家長代表進(jìn)食堂、成立家長膳食委員會等形式對學(xué)校食堂進(jìn)行全方位督導(dǎo)檢查。</p> <p class="ql-block">活動中，高段校區(qū)家長委員會代表來到學(xué)校參加“食堂開放日”活動，學(xué)校黨支部副書記、校長乾宇、工會主席陸萍、食品安全管理員李紅陪同檢查。首先，家長們查看了食品安全臺賬公示欄、食材進(jìn)貨臺賬、原材料展示柜以及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和管理人員雙陪餐制度。接下來，家長代表們在食堂負(fù)責(zé)人的陪同下參觀了餐廳后廚。從衛(wèi)生工具擺放到原材料倉庫，從食堂員工細(xì)節(jié)管理到食材加工制作以及餐具消毒流程，家長代表們看到了嚴(yán)格而精細(xì)化的管理。</p> <p class="ql-block">從后廚走出后，家長們又親自品嘗了食堂給學(xué)生們配的餐后水果、酸奶和輔食，并與食堂管理人員進(jìn)行了積極交流。最后，參與活動的家長們與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了座談交流，乾校長再次強調(diào)了食品安全的重要性，家長們對食堂管理提出了一些中肯意見，并紛紛表示對本次開放日活動總體滿意。</p> <p class="ql-block">此次活動，提升了學(xué)校食堂員工的安全意識，落實了安全責(zé)任，對進(jìn)一步規(guī)范食堂管理工作起到了積極的推動作用。第十三小學(xué)黨支部書記徐萍書記強調(diào)：食品安全工作是學(xué)校安全工作中的重中之重，學(xué)校非常重視此項工作，后續(xù)“<span style="font-size: 18px;">食品安全家校共監(jiān)管工作”將常態(tài)化開展，為學(xué)生飲食安全保駕護(hù)航。</span></p><p class="ql-block"><br></p>