<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 漁歌子</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 楊臣展</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 家種南瓜圓溜溜，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 市集價行慢悠悠。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 圓球踢，綠藤收，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 居店美味歺桌優(yōu)。</span></p> <p class="ql-block"> 南瓜藤不知什么時候成了時新蔬菜，我真犯糊塗，近些年市場的南瓜藤行銷蠻快，這才醒悟南瓜藤營養(yǎng)價值豐富，既上得了歺桌，又可以入藥。取用的是嫩藤和葉子。</p> <p class="ql-block"> 中醫(yī)認為，南瓜藤味甘苦，性微涼，無毒。</p><p class="ql-block"> 入肝、脾二經(jīng)。</p><p class="ql-block"> 功效作用：清肺、和胃、通絡。治肺結核低熱、胃痛、月經(jīng)不調(diào)、燙傷。</p><p class="ql-block"> 治沁尿系結石有一定作用；</p><p class="ql-block"> 治虛勞內(nèi)熱、和胃、通絡。</p><p class="ql-block"> 治肺結核低熱、咳嗽，扁桃體炎，雙目視物不清，腸熱便秘等。</p><p class="ql-block"> 治肝陽上亢導致的高血壓有療效（其他類尊醫(yī)囑）。</p><p class="ql-block"> 其綠色部分和水分，能活血降火?？偸峭唇?jīng)的女人可用南瓜?熬水喝。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 南瓜藤性寒，體虛寒者忌用。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 南瓜藤很多吃法，下面介紹一下“炒南瓜藤”。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 炒南瓜藤</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 1、南瓜藤處理干凈。葉片撕下，去藤上老莖、絨毛，須可以保留。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 2、清水洗凈，掰成小段，葉片邊洗邊搓掉絨毛。切蒜片、小紅椒丁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 3、鍋燒熱，放油，入蒜椒爆香。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 4、隨后倒入南瓜藤、葉，不斷翻炒。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 5、炒至藤葉均變軟斷生，調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。</span></p>