【安全工作】為愛守護落到“食”處 ——合肥市啟明星幼教集團龍川雅居幼兒園迎接食品安全督導檢查

合肥市龍川雅居幼兒園

為進一步加強幼兒園食品安全監(jiān)督管理，切實提升食品安全保障能力，2023年3月31日上午，包河區(qū)區(qū)委常委、區(qū)政府常務副區(qū)長蘇偉等一行人深入合肥市龍川雅居幼兒園對食品安全工作進行督導，包河區(qū)淝河鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉文龍和市場監(jiān)督管理所所長劉繼軍全程陪同。 首先，蘇偉副區(qū)長走進食堂，實地查看了廚房粗加工間、烹飪間、備餐間等專間的操作流程，同時就食品留樣情況進行詳細詢問。之后對幼兒園食品經(jīng)營許可證、食堂人員健康證、食品進貨臺賬、索證索票進行對應查看，同時還對食品進貨原材料、供商資質(zhì)、食品價格等方面進行細致了解。經(jīng)過現(xiàn)場查看和查閱資料后，蘇偉副區(qū)長充分肯定了我園在食品安全工作中的細致與用心，以及對食品安全實際操作中體現(xiàn)出的規(guī)范管理與專業(yè)品質(zhì)。 此次督導檢查，加強了幼兒園食品安全的責任意識，促進了食品安全工作進一步規(guī)范化、常態(tài)化。合肥市龍川雅居幼兒園將堅持不懈地抓好食品安全工作，為幼兒健康成長保駕護航。 撰稿：孫舒雅、方歡初審：管玲玲終審：牛歡編輯：賈倩文