青團(tuán)飄香相思寄情——十堰市實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（6）班開(kāi)展“包青團(tuán)，憶清明”節(jié)日活動(dòng)

莎麗

“寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝?！鼻迕鲗⒅?，又是一個(gè)青團(tuán)飄香的時(shí)節(jié)。為重溫清明習(xí)俗，傳承傳統(tǒng)文化，4月2日上午，十堰市實(shí)驗(yàn)小學(xué)五（6）班的同學(xué)們自發(fā)組織手工青團(tuán)制作活動(dòng)。 糕點(diǎn)師為同學(xué)們講解了清明吃青團(tuán)的由來(lái)。青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，古時(shí)候人們主要用作祭祀，艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再以肉或豆沙、肉松等為餡而成，青團(tuán)油綠如玉、糯韌綿軟、清香撲鼻、肥而不腴，是一款天然綠色的健康小吃。蒸熟以后軟糯的皮兒，帶有清淡艾草香氣，香糯可口！ 活動(dòng)開(kāi)始后，孩子們高興地拿起糯米團(tuán)，用兩只小手慢慢地搓圓、壓扁，放上自己喜歡吃的餡。 “真有趣，這個(gè)和我們捏橡皮泥差不多”、“翠綠的顏色，真好看！”……活動(dòng)中，孩子們一邊制作，一邊熱烈討論。 不一會(huì)兒，一個(gè)一個(gè)油綠如玉、糯韌綿軟的青團(tuán)呈現(xiàn)在眼前，美味清香的青團(tuán)撲鼻而來(lái)。 得聞青團(tuán)香，始知春風(fēng)至，一顆青團(tuán)入口從舌尖到心間，是飽含思念的軟糯香甜！大家品嘗著親手制作的美味健康的青團(tuán)，不僅感悟著中華民族博大精深的傳統(tǒng)文化，還寄托對(duì)革命先烈深切的懷念和崇高的敬意！