<b>一、課程緣起</b> 《綱要》總則中提出:幼兒園應(yīng)“綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！痹诮M織與實(shí)施中又強(qiáng)調(diào)“充分利用自然環(huán)境和社會(huì)教育資源,擴(kuò)展幼兒生活和學(xué)習(xí)空間?！苯Y(jié)合我班教室背后的小菜地這一鮮活的教育資源，以及孩子們?cè)谥邪嚅_展過植物觀察記錄的基礎(chǔ)上，我們決定組織幼兒開展系列化的蔬菜探尋活動(dòng)，以此激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜及蔬菜制品的喜愛；通過自主探索，讓幼兒在蔬菜探尋中體驗(yàn)快樂，收獲成長(zhǎng)。<br> <b>二、課程主題</b> 1、通過感知和操作，知道常見蔬菜的名稱和特點(diǎn)，了解蔬菜的特性。<br>2、能夠用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句來對(duì)蔬菜的外形特征和用途進(jìn)行描述，并能初步用繪本的句式大膽創(chuàng)編。<br>3、在種一種，量一量，記一記，做一做中，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)探究能力。<br>4、激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜及蔬菜制品的喜愛，體驗(yàn)動(dòng)手操作和探究成功的樂趣。<br> <b>三、課程脈絡(luò)</b> 1、“知”多少<div>2、“探”生長(zhǎng)</div><div>3、“愛”創(chuàng)想</div><div>4、“暖”收獲</div><div>5、“味”分享</div> <b>四、課程教學(xué)與實(shí)施</b> 通過制定主題脈絡(luò)，結(jié)合五大領(lǐng)域設(shè)置了相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)。 <b>（一）小咪喳菜園調(diào)查表</b>：幼兒對(duì)種植工具、步驟等有了一定了解，并勾畫出了心中的小菜園。 <b>（二）實(shí)踐活動(dòng)</b><br>從蔬菜的開墾到收獲，孩子們都進(jìn)行了親自的實(shí)踐操作。 <b>開墾：</b>在老師和孩子的努力下，從原來的雜草叢生變成了兩塊平整的小菜地。 <b>播種：</b>我們一起種下了小種子，還為種子蓋上了小被子。 <b>照顧</b>：每天早到的幼兒都會(huì)主動(dòng)地為蔬菜澆水、施肥，拔草 <b>收獲</b>：蘿卜成熟了，孩子們興奮地拔起來。 看！這是孩子們拔蘿卜的場(chǎng)景?？粗切∵溥涞奶}卜，她們露出來開心的笑容。 大家一起嘿呦嘿呦拔起大青菜。 <b>分享：</b>孩子們把收獲的蒜苗和別的班的小朋友們一起分享 自己動(dòng)手拔、撿、洗，送到廚房，請(qǐng)廚師幫忙制作了美味的菠菜雞蛋湯，孩子們吃得可滿足了！ 幼兒們把收獲的蒜苗、白菜、豌豆尖帶回去和家人們一起制作、分享，同時(shí)班本課程在家里也得到了延伸。 <b>（三）教學(xué)活動(dòng)</b><br> 在語(yǔ)言《一園青菜成了精》的教學(xué)中，讓幼兒用繪本的句式大膽想象創(chuàng)編，幼兒們把超市的糖果、家里的家具、水果、自己的玩具等都成了精，為它們賦予了生命，表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)。 他們還用自己的小巧手把《一園青菜成了精》、《外公的菜園子》捏出來、畫出來。 在科學(xué)活動(dòng)《神奇的變色菜》中，幼兒們探究知道了白菜葉變色是毛細(xì)現(xiàn)象。 科學(xué)活動(dòng)《測(cè)量》中，教師引導(dǎo)幼兒用手、用物進(jìn)行測(cè)量，孩子們?cè)诒纫槐?，量一量中感受到了植物的生長(zhǎng)，在收獲蘿卜后我們開展了《測(cè)量蘿卜》的活動(dòng)，老師提供了不同的測(cè)量工具，幼兒在多次嘗試后探究出了首尾相接的測(cè)量方法，并在記錄表上進(jìn)行了記錄。 在社會(huì)《廚師進(jìn)課堂》的活動(dòng)中，根據(jù)廚師的指導(dǎo)，拔、曬、洗、腌、泡，品嘗到了自己制作的咸菜，感受到了付出的快樂。 在美術(shù)活動(dòng)中開展了《蔬菜拓印創(chuàng)意畫》，幼兒大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫，體驗(yàn)了蔬菜印畫的樂趣。 這是幼兒們創(chuàng)作的自制繪本 通過學(xué)習(xí)了《菜園子之歌》，大膽用肢體語(yǔ)言進(jìn)行了展示，請(qǐng)欣賞我班的《小菜園之歌》。 手工活動(dòng)中幼兒們捏出了各式各樣的蔬菜娃娃，折出了可愛的小蘿卜。 戶外游戲中開展的《小兔子運(yùn)蘿卜》和《蔬菜蹲》。 在區(qū)角活動(dòng)中，幼兒們自制了種菜棋、自定規(guī)則，在棋類區(qū)中玩得不亦樂乎。 建構(gòu)區(qū)中，利用蔬菜合作搭建了不同造型的蔬菜園。 <b>五、課程評(píng)價(jià)反思</b> <b>（一）亮點(diǎn)</b><div><b>1、探究教學(xué)--探索、體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)</b></div>整個(gè)課程實(shí)施，我們采用的是探究性教學(xué)，讓幼兒感興趣、發(fā)現(xiàn)問題、一步步深入，挖掘、并解決問題。讓幼兒在一次又一次嘗試的過程中,尋找著合理的答案。在滿足幼兒興趣需要的同時(shí)，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探索。<br><b>2、區(qū)角活動(dòng)與主題的有效融合</b><br>在區(qū)角活動(dòng)中，幼兒自主探索，快樂的游戲。他們自己動(dòng)手制作蔬菜棋，取名“菜了個(gè)菜”，并討論制定玩法。在創(chuàng)意搭建中，嘗試運(yùn)用不同的材料進(jìn)行建構(gòu)，提升空間想象力、創(chuàng)造力和合作能力。<div><b>（二）成長(zhǎng)</b><br></div><div> “教育是一棵樹搖動(dòng)另一棵樹，一朵云推動(dòng)另一朵云，一個(gè)靈魂喚醒另一個(gè)靈魂?！痹谟變簣@里，我們滿足孩子的探索欲和求知欲，從教室走進(jìn)自然，再?gòu)淖匀换貧w教室，及時(shí)把握孩子的求知熱情，抓住孩子的探索興趣，幫助他們加深對(duì)大自然的認(rèn)識(shí)。我們會(huì)堅(jiān)守這份初心，執(zhí)著這份追求，真正去做到“兒童在前，教師在后”，讓游戲陪伴孩子快樂成長(zhǎng)。<b><br></b></div><div><br></div>